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第五十二章 蔬菜魔法师


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  (我真是太高估自己了,本来打算凌晨更新的,结果拿起手机就睡着了,然后再次醒来的时候11点了,只能先交出一更,剩余的下午抽空码字吧。)

  “创真君,餐盘准备好了吗,我这里已经完成了。”田所惠语气中偷着喜悦。

  餐盘摆放到了田所惠的面前,四周已经用酱汁香草点缀了盘面,空余的那个缺口是留给主菜的位置。

  “开始盛盘吧。”幸平创真笑的很开心。

  堂岛银站了起来,手臂重重的挥下,这是制作阶段完毕的手势。

  “按照两队的完成时间来进行审查吧,首先从四宫的菜品开始审查。”

  将手指向了评审们面前的桌面上。

  “serve(上菜)。”

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  四宫小次郎停下来擦拭眼镜面的动作,眼镜被他重新戴了上去,微微整理了一下自己的仪表,这才不急不缓的从保温箱中取出了自己所做的菜品。

  左右两只手掌各自平端着一盘菜品,脸上挂着让人看着舒心的笑容,腰杆挺立笔直,迈着优雅的步伐来到了评审们面前,微微躬身然后才稳稳的将菜品放置到了那张空无一物的桌面上。

  四宫小次郎整个上菜的过程都是完全按照他餐厅中的要求,每一个细节都做到了,哪怕评审们只是他熟悉的同学们。

  “那么就请诸位开始审查我的法式炖高丽菜卷吧。”四宫小次郎说道。

  田所惠目不转睛的盯着四宫小次郎所制作的菜品,她很想知道远月毕业生的菜品会有多么的惊人。

  三位评审们眼中都带着一丝期待,要知道四宫小次郎可不单单只是一名普通的毕业生,他可是远月学院79期中的佼佼者,那一届中的十杰首席。

  chou.faroi(法式炖高里菜卷),法国奥佛涅地区的区域特色菜品,这是一道用高丽菜菜叶包裹住肉沫和蔬菜等馅料慢慢蒸煮而成的菜品。

  李宅小声的默念出了这道菜品的来历,不过他的小声默念还是被有心人听到了。

  刚才因为作死再次被四宫小次郎绑起来的乾日向子不知什么时候又挣脱了束缚,悄悄的凑到李宅的身边。

  “哟,很不错嘛,居然对这道菜的来历这么清楚,难道小阿宅你也是主修西餐的吗?”乾日向子饶有兴趣的问道。

  “呃……日向子学姐你是什么时候冒出来的呀!”李宅被吓了一大跳的惊呼道。

  乾日向子看了看不远处的四宫小次郎,然后一脸不以为然的回答。

  “啧啧啧,四宫学长很笨的,他根本就不会用绳子绑人,我只是轻轻的用手拉扯了一下绳结,然后结出来了呀。”

  听着乾日向子的回答,李宅脑门上出现了三道看不见的黑线,似乎被这帮奇葩的毕业生打败了。

  “呃…好吧,还是说说四宫学长的菜品吧,其实当我看到这道菜品的时候还是有些意外呢,其实这道菜在法国属于是家常菜,普通家庭也经常会制作这道菜的。”李宅有些意外,本以为四宫小次郎会做出一些高端的菜式。

  “很意外吧,四宫学长的菜品总是会装模作样,但是看着这道菜品又总会觉得很没劲呢。”乾日向子叹了口气小声的说道。

  “咳咳咳,其实四宫学长的菜品真的很厉害的,日向子学姐你说对吗?”李宅一反常态的说道。

  “小阿宅?你怎么了,是眼睛不舒服吗?为什么一直朝我眨眼睛呢。”乾日向子不解的问道。

  看到了正在逼近的四宫小次郎,几次的提醒换来的却是他从眼镜片中反射出来带着杀气的寒芒,以至于李宅三缄其口了。

  一记迅猛的手刀砍在了乾日向子的头顶,不管从那个方面来看,这一记手刀都是那么的完美,速度、力量、落点,甚至是隐蔽程度都勘称完美。

  当乾日向子表情痛苦,浑身颤抖着抱着脑袋蹲在地上时,那个戴着眼镜小气自恋且头大的挺拔身躯已经潇洒的离去了。

  李宅无力的捂住了脸,进一步捂住了眼睛,因为乾日向子重新站了起来,她黑着脸满目凶光。

  “叛徒受死吧!吃我一记手刀!”乾日向子大喊着向李宅发起了讨伐。

  一场闹剧结束了,小小的插曲并不能影响到评审们的好心情,以至于他们原谅了两个可怜巴巴捂着头顶往评审身边凑拢的一男一女可耻的蹭饭行为。

  “那么,开始试吃吧。”

  一声令下,六双刀叉齐齐向着三份菜品伸了过去,三位评审,两位观众,一位司仪,六人开始磨刀霍霍向猪羊了。

  切割切割…插起送入口中…咀嚼咀嚼…六人不断重复着这个动作根本就停不下来。

  所有人在品尝过四宫小次郎的料理后都伴随着重度的食后症,面带红潮,浑身燥热,伴随着小幅度幸福的颤抖,不知道的人还以为他们是集团食物中毒了。

  “这真是太好吃了!!这个馅料绝对不是一般高里菜卷所用到的猪里脊肉和洋葱啊!这个味道是土鸡胸脯肉啊!”有人感慨的说了出来。

  李宅也出现了以上的状态,此时他也迷醉在了这种无上的味觉体验中,四宫小次郎做出的菜品绝对算得上是美味。

  堂岛银不愧是老司机,不对!是老厨师,一瞬间就品尝出了其中的巧妙之处。

  “不错,在切开的鸡胸肉内,把用牛油炒香的羊肚菌和芦笋还有鹅肝塞入其内,再加入用鸡胸肉和奶油、鸡蛋、鲜奶打成的丝滑慕斯一起炖煮。”

  “这个慕斯会附着在舌头上,然后在粘附的瞬间融化掉,从而化为浓郁的美味,在口中扩散开来,并且最不可小觑的是这个包裹在外面的高丽菜。”

  “萨瓦高丽菜,它新鲜时的草腥味很重,加热之后才会逐渐产生甘甜的味道,通过一道道烹饪的工序,把高丽菜炖煮到了最适合呈现这道菜的最佳状态,于是由高丽菜中产生的细腻甘甜味,让这道菜品的整体味道提升了一个层次。”

  每一个步骤都是如此的细腻,每一个细节都被留意到了,再加上巧妙的运用食材的特性,这才能让食物宛如被施加了魔法一般啊。

  “被称为蔬菜魔法师的男人,这就是四宫小次郎的实力吗?”李宅的神情有些凝重了。(小说《阿宅的食戟》将在官方微信平台上有更多新鲜内容哦,同时还有100%抽奖大礼送给大家!现在就开启微信,点击右上方“+”号“添加朋友”,搜索公众号“qdread”并关注,速度抓紧啦!)

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