第十八章 羊肉泡馍

　　羊肉泡馍可谓是西安的标志之一，知名度甚至不逊于兵马俑。来西安不吃泡馍，那根本就不算来过西安。

　　按照王老四的话说，吃泡馍不能去那些有名的大店，大店都是给外地游客吃的，味道早就不地道了。如果有人说泡馍难吃，那绝对是在大店吃的，正儿八经的羊肉泡还得巷子里的清真小店。

　　所以王老四这次就开车带何尚来到了一家门脸不大的小泡馍馆。

　　两人在门口各自领了一个大碗和两个馍，随后才找到座位坐下。何尚第一次见泡馍，不禁有些无从下手。

　　“愣着干啥？掰馍啊！对，把馍掰碎到碗里！别掰那么大块，要掰成小指甲盖那么小！这里的泡馍师父可讲究的很，馍掰的越细那就是对泡馍师父越尊重，人家才会给你卖力气做，知道不？”

　　在王老四不厌其烦的唠叨下，何尚耐着性子一点点的开始掰馍。

　　掰馍的同时王老四的嘴也没闲着：“今天和老张学的咋样？能干不？”

　　何尚点头：“能干！张叔人好，性子也好，问他啥他都教！”

　　王老四沉吟着点了点头：“能干就行……大师兄的信上说你跳过墙？”

　　提起“跳墙”，何尚的动作稍稍一顿，旋即老实道：“跳过，在山里的白头寺。”

　　“白头寺？没听说过……”王老四寻思了一会儿，随后笑道：“不管了，大师兄选的地儿应该没错！既然跳了墙，那前世带来的因果也就算了了，好好干吧！”

　　说完这句话，王老四便不再说话，继续闷头掰馍。

　　但何尚的心里却是一动，他能够听出王老四对老爹的本事很了解。在拿起第二个馍开始掰的时候，他终于还是忍不住道：“四爷，你叫老爹大师兄，那你……”

　　这时候王老四已经掰好了馍，把碗向前面一推，道：“你是想问我是不是也和你老爹一样是吧？”

　　何尚没说话。

　　王老四笑了笑：“你猜的没错，师父当初就收了四个徒弟。师门里我最小，所以就叫老四。大师兄叱咤风云那会儿，我还是个豆丁，一直巴望着在学成之后能像大师兄那样，不管走到哪都被人当活神仙一样供着。但现在想想那时候还真可笑，即便是算通了前世今生又能怎么样？还不是争不过命？”

　　何尚仍旧默默的掰着馍，只不过动作却是慢了许多。

　　王老四轻吁了一口气：“小犊子，我知道你觉得我有点势利眼，知道大师兄落魄了就连带着瞧不上你。可你知道这是为啥吗？”

　　何尚摇头，抬起眼。

　　王老四道：“其实这也不是冲你，想当年我刚下山的时候也就你这个岁数，没名气也没钱。那时候我一心想让大师兄帮衬我一下，哪怕随口提上一句也能给我不小的助力。可他非但对我不理不睬而且还说我根本就不是那块料！你说我能不生气？他落魄了才想着让你来寻我，我能给你好脸子？”

　　何尚终于掰完了馍，学着王老四的样子把碗往前一推，道：“这事我不知道，但我觉得老爹肯定不是你说的那样的人。”

　　王老四冲着服务员招了招手，等服务员把碗拿走之后才说道：“你说的对，后来我才知道大师兄不是那样的人，他是因为……算了！这些话他没告诉你，我也就不替他说了。但我们师门最讲究因果，他当初那样对我，我就得在你身上找回来。按说我不应该管你，好吃好喝把你打发走了就完事儿，但听说你们落魄后就有点不忍心，还得管。我知道你能看见些别人看不着的东西，懂点玄乎玩意，我也懂！但我不想再看你扯这些犊子，只要扯上那就是没完没了的事儿知道不？以后你好好干，我不会亏待你。”

　　这时何尚才知道王老四昨天晚上态度转变的原因。每个人的性格都不一样，就比如王老四，他对你热情并不一定是想真心对你，对你冷淡也未必只是因为有钱没钱。真正的人心，远比何尚想象中要复杂。真心实意和虚情假意并不是字面上那么简单，终究是要看结果才能确定。

　　想通了这一点，何尚心里也舒坦一些，即便有心理准备，他也不希望在一个势利小人手下干活。

　　至于王老四最后说的那些，何尚也明白。王老四是和老爹在一个师门里出来的，懂的肯定不比自己少。但王老四一没有立堂出马带仙家，二没有摇卦算命数，那肯定是不想再牵扯这些，对自己说老爹那些事想必也是有反感的。反正自己也没想过靠这方面的本事赚钱，不说也没啥。

　　热腾腾的泡馍端了上来，肉烂汤香。

　　王老四拿起一颗糖蒜掰开：“吃泡馍就得配糖蒜，管保你小子吃了还想吃！”

　　浓浓的香气早就让何尚的口水泛滥，根本不用王老四招呼立马抄起筷子唏哩呼噜的吃了起来。烂乎乎的碎馍和羊肉配上香喷喷的肉汤，这一顿吃的让何尚差点把舌/头都吞去，用一句他刚学会的SX话讲……这味道“撩咋咧”！

　　吃完泡馍，王老四直接把何尚送到手下工人住的出租屋。这里距离王老四那边不远，也是大杂院，只不过条件比王老四那里差了一点。王老四在这里一共租了三间房，四、五个人一个屋，上下铺。

　　老张早就按吩咐给何尚准备了简单的铺盖，让何尚和他睡一间。

　　从这以后，何尚便跟着老张学木工活。王老四也并没有对他特殊照顾也没再带他出去吃西安小吃，最多偶尔巡视工地和送材料的时候问上一两句。

　　何尚也不在意，他来西安就是要凭本事吃饭的，王老四能给他活干就已经足够了，剩下的还得靠自己。这些他天一直跟在老张的身边学木工手艺，学的很快，用老张的话说他差不多已经能当半个成手用了。

　　除了干活之外何尚也没闲着，和在靠山屯的时候一样有时间就找书看。

　　城里的书比村里多得多，何尚来者不拒几乎什么类型的书都看。他发现自己就好像是块干涸了无数年的沙土地，疯狂的吸收想要各种各样的知识！

　　个把月之后何尚对山外的世界已经不再陌生，甚至就连老张和其它工友一直都摆弄不明白的智能手机，他都能两三下轻松搞定，俨然成了工友中的智商担当。

　　可懂得越多何尚就越感觉不够，他从没有忘记自己来城里的目标。每当看到那些和自己年龄相仿充满青春活力的大学生的时候，心中便升起说不出的羡慕。

　　月底最后一天收工后，王老四背着皮包来到了工人们的出租屋，工人们这天也没出去喝酒玩乐全都聚在老张他们的屋里，这可是每个月算账发工钱的日子！


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