第497章 一起做冰

　　月牙听得新奇，歪头问道：“冷饮？您又要做什么新奇点心了？奴婢猜猜，难道是冰镇的牛乳茶之类？”

　　“不止呢。是叫冷饮，也能是吃得呀，什么冰棍、冰淇淋、雪团……”

　　沈蛰寒一连串了一堆冷饮名称，听得月牙一头雾水，脑海中只有光溜溜的冰插在棍子上、冰雕的麒麟以及雪做的团球，却莫名的觉有些流口水。

　　“大姐，那您什么时候开始做？”

　　“你去跟闻掌柜一声，叫他给我拿来个铁桶、牛乳……”沈蛰寒了一连串做冷饮的工具，月牙都一一记下，蹦蹦跳跳地下了楼去吩咐。

　　不多时捧着一盆水果又回来，摆到了桌上，“闻掌柜冰块还在地窖里，正去取呢，稍后一起带过来。这是今日送来的水果，奴婢瞧着水灵就都拿来了。”

　　果盆里西瓜、无花果、桃子、石榴皆有，洗得干干净净，面上晶莹着泛着水珠光亮。

　　沈蛰寒拿了一块西瓜吃，也给月牙递过去一块，“吃完把桃子削了皮吧。”

　　月牙接过西瓜，甜丝丝冰冰凉的很是双开，笑眯眯地问道：“只削这几个吗？”

　　“嗯，你要是闲，把石榴籽也都挑出来吧。”

　　月牙应声，像个仓鼠一般唰唰唰两口将手里的西瓜吃完，拿起刀来就给圆嘟嘟的桃子削皮。

　　可是桃子都是正熟的程度，刀刃轻轻一下去就带起一层皮来，为了方便，月牙干脆用手撕着剥了起来，反倒是比刀削出来的更好看，光润润的像泡过澡的婴儿屁屁。

　　她在这边弄水果，闻掌柜已经带了冰块和牛乳等物上来，为了节省冰块消耗还特意用被盖着。

　　这个时候的冰块真是不好储存，好不容易趁着凌晨运来已经化去一部分了，私人家里储存也都不多，只有皇宫才会大量储存，但是那边的消耗也大，般人很难得到。

　　也就是多亏了有姜大老板的帮忙，要不然沈蛰寒要用的这一盆冰只怕是要花上几个银票才能买到了。

　　这里冬存好的冰都是大冰坨子，足有半个石墩子大，并且冻得很是结识，不用锥子和锤子使劲砸绝对弄不碎。

　　沈蛰寒就是需要碎冰块浸在水里，好给蛋奶液降温用，因此拿了一个大锥子，随手就是哐当一砸，大冰块立马碎裂成三大块，还有不少冰屑飞了出去。

　　一旁的闻掌柜被溅了一脸冰岔子，把飞到自己脑袋上的冰块拨弄下去，忍不住笑道：“沈姐，这力气活还是的来吧。”

　　沈蛰寒正要再砸下一锥，闻言顿了顿，看了眼桌上的麦芽糖和牛乳等物，“也好，你把冰块砸成鸡蛋大就行，我要泡在水里用。”

　　“好嘞。”闻掌柜应声，框框地拿着锤子砸了起来。

　　沈蛰寒则利落地调好一铁盆的蛋奶糊，将其浸在砸好的冰块水中不断搅拌，打蛋棒敲击的盆内，发出哒哒哒的清脆碰击声。

　　“掌柜，咱们地窖里的冰还有多少？”沈蛰寒一边搅动冰淇淋一边问道。


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