第92章 步入正轨

　　姚锦瑟也是后悔不迭，使劲地撒泼打滚，无奈粗使丫头和粗使婆子们都是做惯了粗活，力气大得很，愣是把她压得牢牢地。

　　杏花村也有专门的人牙子，和雷霸这个行钱是连襟，叫做屈致。

　　屈致很快地赶来，问清楚了缘由，二话不说，每人给了四两银子，跟在他身后的五大三粗的汉子们，便押着六个人离开。

　　“今天的事情就到此为止，既然我张梓芯买了你们，那么就请你们付出对应的忠诚！若是再有诸如大、小姚氏的情况存在，就不是发卖给人牙子这么简单！”张梓芯看了一眼院子里的众人，寒声说：“再有不安分的婢子存在，就直接送你们去最下等的窑子！”

　　此言一出，但凡是婢子们，都是浑身颤了颤。

　　张梓芯这是提前将那些个有野心的丫头们的念想，掐灭在摇篮中。

　　经此一事，众人心里头明白，别看张梓芯这个主子年纪不大，手腕却是狠辣果决。心里头但凡有些微轻视的，都不敢再升腾起那些个不安分的心思。

　　酒作坊的设备到位，张梓芯经过近一个月的观察，终于决定了由夏振涛、夏振峰以及夏振宇三个人做管事，每个人手底下管四个男子、五个妇人或者婆子。

　　酒作坊有了现代三班倒的雏形，张梓芯亲自给他们做示范。

　　因为张梓芯的果子酒需要蒸馏的米酒头，所以说酿果子酒的第一步骤——原材料车间，就是处理条件合格的果子以及提炼米酒头。

　　每个人都要从第一个步骤开始学，一直到最后一个酿酒的步骤。

　　一切都就位，接下来就需要大量采摘野果子。

　　因此张梓芯先是知会玉芬婶子、莲花婶、王氏以及闵氏四个人一声，由她们帮着挑选村子里空闲的婆子、小媳妇、十二三岁的孩童以及身有残疾的男子。

　　巴山叔负责挑选男子，因为采摘野果简单，所以报名的男子人数不多。

　　选好了人，玉芬婶子他们便分工协作，检查野果子的可用度，然后称重、结钱。

　　八月十二，张梓芯的酒作坊正式运作。

　　瓷器坊张梓芯订的那批斤大坛子到货，送货的润土还多送了几只按照张梓芯画出的花样，雕刻的瓷碗、瓷碟，说是掌柜的给她的回馈。

　　至于三万只的小坛子，则还在加紧生产，要过一段时间才能陆续送来一批。

　　张梓芯这段时间都是住在酒作坊专门的办公室，因为要抓质量，她不想因为大型生产，毁了自己的招牌。

　　酒作坊的名字张梓芯还没有决定，她想要等季子墨科考完了，回来两个人一起协商想个有意义的名字。

　　进入了车间果子处理站，看着玉芬婶子教着村里勤快的小娘子，那认真的样子，张梓芯去检查了下，满意地颔首。

　　“你看，这李子冲洗干净了，就放到这筛子里面沥水。待李子干了后，用这样的细竹签将蒂头去除，再用这小刀在上面划上个三四刀，以便于酿酒的时候入味。”

　　“这样处理好的李子，要统一的放到这边的木桶中。”玉芬婶子擦了一把汗，向新来的村民解释如何处理果子。

　　那边莲花婶同样温柔，耐心地解释说：“你们看这桃子，清洗了之后，用这种吸水干净的棉布擦干。将蒂头摘掉，对半切开，将中间的芯核去除。”

　　王氏专门负责处理柠檬，她一边做着示范一边说：“柠檬这果子很好处理，同样的洗干净擦干，切成圆片，统一放在标好的数量坛子中。”

　　随着王氏的手指看过去，只见在处理柠檬的操作台上面，摆满了不同大小的瓷罐子。

　　有的瓷罐子还不足巴掌大小，罐子外面醒目的雕刻着数字‘1’。这说明这罐子里的柠檬片，只有一只。

　　相应的，从左到右，罐子里的柠檬片数量，一次增加。

　　酿造不同的果子酒，所需要的柠檬数量各不相同。这样虽然操作起来有些麻烦，还要买专门的罐子盛装，但是不可否认，在后面酿酒操作上面，却是避免了误差，完全的保证了品质。

　　平原县的鲁记木作坊，鲁四海已经筹谋了多时，而阿庆那小子这几个月因着留着他有用处，他也是对他的小动作故作不知。

　　这一日，小六子来辞工，红着脸说：“师傅，我娘病入膏肓，我要连夜赶回祖宅见她老人家最后一面。能不能求您大发慈悲，把我这六年的工钱结给我啊？”

　　说到工钱的时候，小六子心里很虚。因为他虽然在鲁记做了这么多年，但是鲁四海的为人他一清二楚。

　　若不是当初签了徒弟契书，他怕是早就忍不住，另寻他路。尤其是阿福师兄辞工后，相继有不少的师兄们紧随其后。

　　鲁记木作坊的学徒期又长，师傅又黑心，在平原县出了名的。短时间内还真的没有招到更多的学徒，于是这些老的学徒们，受到了鲁四海更严厉的压榨。

　　偏偏吃食等各方面，鲁四海还是一如既往的小气和苛刻。

　　“小六子，我让你去人牙子行看看，有没有合适的能够吃苦，勤快的，且价钱不高的人？”鲁四海看着小六子满头大汗的回来，都没有让他喝口水，就迫不及待询问。

　　“师傅我跑遍了整个平原县，发现都不大如意。要么价格太高，要么那些人看上去懒散，不符合您的要求。”小六子擦了一把汗，无奈地说。

　　“什么？你去了一个上午，竟然一个人都没给我找到？”鲁四海急的嘴巴里冒泡，为了给季子墨往后的科考之路抹黑，他如今咬牙养着阿庆那个贪得无厌的东西！

　　也不知道杨记走了什么好运，那竹藤编制的生意日益火爆！他曾经寻人去买了来，让作坊里的师傅们研究，却无法研究出最重要的环节。

　　不晓得那些贵妃榻、大椅子板凳底下的垫子，究竟是如何制成！

　　“师傅您听我说啊，巧了，我回来的时候碰到了屈致人牙子行，刚好有六人新进的，因为犯了大错，被主家发卖了。”小六子把悲苦往肚子里吞，师傅绝口不提工钱的事情，就只会挑刺，可劲的折腾让他干活！

　　“嗯，要是能挑两个人，师傅就给你结工钱。”鲁四海看了一眼小六子焉嗒嗒的样子，一副大发慈悲的姿态说。


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