第391章 肉卤冷淘

　　滚开的锅上冒着白色的酽酽热气，把肖鲜的脸颊也蒸腾的模糊而神秘。

　　狗子不看锅里边那煮作深绿的面条，只盯着肖鲜露出一抹傻傻的笑容。

　　“狗子哥！你倒是拿个主意呀！已经到手的滔天富贵，难道就你就由着一个小白脸儿几句话撒手放弃？！从来富贵险中求！咱们既已得了这富贵，冒一点儿险又能怎么着？”男孩看狗子心不在焉的模样，忍不住又一阵劝说。

　　狗子把手抬起来，阻止了男孩继续言语：“栓子，这事儿待会儿再说！咱们先把饭吃了。”

　　栓子朝肖鲜那儿看一眼，正见那碧绿的面条捞到新汲上来的井水里。他从没吃过这种颜色的面条，肚子又咕噜噜的乱叫，所以便捂着肚子答应下来。

　　热面过了凉水，满满的盛在各种磕边儿碰沿儿的碗里边，引的所有人的鼻翼抽动个不停。

　　“再等等！浇上卤子才更好吃啊！”肖鲜边劝他们忍耐边走了出去。

　　原来在这院子后边是个大坑，虽然天气炎热，但坑里边却蓄了不少的水。她记得水坑边儿爱长水芹，所以就过来寻些野菜。

　　长茎的水芹、开黄花的婆婆丁、肥嫩的马齿苋、珠灰沙白的灰灰菜，在坑沿上就像长疯了一般，叫肖鲜看的不由心头一喜。她二话不说开始低头开挖，也不看是那种野菜，统统揪了丢入衣襟。

　　“大哥哥，你挖什么呢？狗子哥叫我们过来帮忙呢！”几个小豆丁克制不住吃的诱惑，几次把手伸到盛好的碗处，都被狗子给制止了。

　　他们被狗子发配到了肖鲜这，却给她帮了大忙。她把衣襟里的野菜递到他们手里，“你们就照着这个挖！我去给你逮些青蛙打打牙祭！”

　　小豆丁儿们面面相觑青蛙、野菜……这些东西能吃吗？往常怎么也没听狗子哥说过？

　　肖鲜才不管他们的疑惑，只拣了根尖头的棍子就往坑里边走。

　　呱呱呱

　　坑里的青蛙并不知道它们的歌声引起了肖鲜的注意，还在水里放声歌唱着。

　　肖鲜侧耳听着它们的声音朝水里扎去，一扎一个准儿，没多大功夫手里的棍子上便扎了十几只青蛙。

　　她带着小喽们回到院里，总共才用了不到一盏茶的时间。她叫狗子去洗野菜，而她则在一边剥青蛙。

　　眼看着一只只青蛙被肖鲜剥皮去了内脏，狗子身上的鸡皮疙瘩都抖落一地。

　　“这玩意儿还能吃？”他面色发青、嘴里发苦，一时有些接受无能。心里更是后悔没在败坏胃口之前，先把那些绿莹莹的面条给吃了。不过，他看着肖鲜那神神叨叨的模样，又担心连她做的面都有问题……

　　“这怎么就不能吃了？自神农尝过百草之后，哪是野菜哪是毒草，早都区分的清清楚楚。”肖鲜剥完最后一只青蛙，又开始给它们去头，末了还不忘耐心的给狗子解释。

　　“我……我没说这些！”狗子又离肖鲜远一点，然后才指着她脚下的青蛙头道，“我说的是那些！”

　　“呵你说青蛙啊！”肖鲜恍然大悟，“青蛙怎么不能吃了？蛙肉细嫩如鸡，味极鲜美，怎么就不能吃了？”

　　“可……可我从来没听说过青蛙肉是用来吃的！”狗子嗫嚅着反驳。

　　“嗤”肖鲜又好气又好笑，这人还是饿的太轻吗？放着这般美食不享用，天天在街上偷鸡摸狗、拾些残羹冷炙倒能接受。

　　她扭头认真问他：“你没听说青蛙是用来吃的，难道就听说过鸡是用来吃的？猪是用来吃的？这天下之大，食鲜者多矣！别说是青蛙了，就是草蛇、金蝉也都有人吃啊！你凭什么因一己局限就否定我的做法？不爱吃别吃！”

　　狗子被肖鲜一番抢白噎的无言以对，只好闪身看她把蛙肉剁碎，拌着野葱野蒜入锅。

　　呲喇肉一入锅就发出一声灼响，不大会儿功夫锅里就冒出阵阵油脂混合嫩肉的香气。再撒入剁碎的野菜、还有一把酱豆子，慢慢熬出汤汁。最后再加一把盐巴，就算大功告成。

　　“都过来吃饭啦！”肖鲜招呼着一帮子小豆丁过来，然后一一问过他们是否要肉卤子，这才把碗端给他们。

　　狗子本来想给二蛋还有娘亲也要没青蛙肉的面条，但闻着空气里满是香气的肉卤，心里又多少有些摇摆。就在他不知该怎么选择时，却听二蛋主动要求：“我要有卤子的！娘亲的也是！”

　　眼看着二蛋进到屋里，剩下的豆丁们也一个个捧着大碗呲溜呲溜吸着面条，狗子终于作出妥协。他朝着身边的一个豆丁儿商量：“小石头，你叫哥尝尝你的肉卤吧？就一口！”

　　小石头听了他的话，第一反应是把碗护着挪到一边儿，然后才不大放心的打量着他道：“干嘛？你不是有自己的碗么？”

　　“哥就尝一小块！如果不对胃口，哥就把自己的肉卤都分给你；如果勉强还能吃，哥也至少还你四五块儿肉肉？”

　　“成交！”小石头眼睛转上一圈，觉得这买卖划算，这才挑了半天，给狗子夹了一块指甲盖大小的肉丁。

　　这小子还真是个白眼狼，就给老子这么块肉？！狗子心里边埋怨小石头，边嫌弃的把那蛙肉衔在嘴里。

　　上下牙和舌头轻轻一抵，那肉便化作细渣，饱含的野菜汤汁和肉鲜味儿一起在嘴里爆开，瞬间叫他惊艳的睁大了眼睛。什么蛙皮、内脏，那些血淋淋的画面全部忘记，天地之间就只剩下这从未有过的、味觉的巅峰体验。

　　“怎么样？你要卤子么？”肖鲜用勺子敲着锅促狭的笑问狗子。

　　“要！要！”狗子巴巴的等着肉卤慢慢的浇在他的碗上，这才慌忙抱起碗来。

　　“嗤狗子哥！这种菜色就把你吸引了？”最后剩下还没选择的栓子，看着狗子急不可耐的模样忍不住嗤笑出声：“你是多久没吃过肉啦，连青蛙都不放过！你别忘了，咱们有金饼！那能换多少肉啊！”

　　狗子不理栓子的劝说，只埋头吃着碗里拌好的冷淘面。

　　“我不要卤子！”栓子嫌弃的摇摇头，虽然他嘴里也口水泛滥，但他还是告诉自己再忍忍他实在再没必要因为贫穷而吃这些令人作呕的东西。


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