第70章变了性子
第70章
田小满怕自己到了庙会这一天有什么环节会遗漏，她自己作了个倒计时的记录，比如计划那三天中每天要卖多少块臭豆腐，分别要提前几天开始做臭豆腐，再往前推就是要磨豆浆……
那八斤乌豆衣田小满已经交给汪小掌柜了，他验过货，对成品还是比较满意的，但是不是仍然需要还得跟外头的买方谈才知道。所以这乌豆不用去皮就可以泡来直接磨豆浆了，本来田小满还怕带皮磨豆腥味会重，没想到煮过之后，带皮磨出来的豆浆更醇香了，只不过就是要多磨几道口感才会细腻。
反正现在有黑皮了，它每天被田小满和栓子喂得是膘肥体壮，拉着磨多磨几圈也不成什么问题。
倒是栓子对田小满那倒计时的记录很感兴趣，田小满其实心里有些为难，她写的那些简化字就是有心也不敢教栓子，大良朝用的都是繁体字，她只能识个大概哪里会写呢？可栓子一千以内的加减法已经会了，现在兴趣又转到识字上面来。
田小满倒是想去镇上找本启蒙识字书教给栓子，但在镇上好像没发现书店，应该是没有市场的缘故，她只好说自己那是画的符号做记录，看到栓子露出失望的表情，田小满感觉以后是不是要把栓子送到私塾去读书才是正道？
田小满安慰着栓子道：“你先跟着满姨学着把数字写好，过几日满姨找本启蒙书教你。等你再长大一些，能做的事情多了，满姨送你去镇上读书。”
“真的吗？”栓子的眼睛亮了，他转头去找刘大成，“爹，满姨说以后送我去念书。”
刘大成正在木工台前摆置那个模型，闻言倒是停下了手里的动作。他以前见田小满教栓子学写数字，还学算术，觉得这样也不错，以后栓子即便是不种地了，也能去镇上找个算账的活计。可眼下田小满还要送栓子去念书？他听牙婆子说过，田小满是地主的女儿，只不过家道中落了，她一定不知道念书要交多少束侑！
刘大成默默地算了一遍，自己在卢延民家里当长工，一个月的收入是三百文钱，三个月能拿回来一两银子，一年就是四两银子。听说念书一年就要给先生交三两银子当束侑，还不算买纸买笔的开支。他还听说每逢过年过节都要给先生送年节礼……
但栓子那亮闪闪的眼睛，让刘大成说不出拒绝的话，只道：“那你可得每天早起跟你爹我把功夫练好了，那能锻炼身体，要不一年四季每天要往镇上跑，没有好身体可顶不住。”
“好嘞！栓子记住了。”
刘大成又开始了手里的动作，他在盘算自己除了在东家卢老爷那里能赚到工钱之外，哪里还有来银子的渠道呢？以前他是一个人吃饱全家不饿，现在有了栓子，白捡了这么大一个儿子，人家这么小就没了父母怪可怜的，既然想去读书，怎么也得满足他吧？
田小满倒没注意到这些，明天就要开庙会了，她既兴奋又有些激动，不知道自己这臭豆腐能不能打开市场呢！她早早就上床睡觉了，不睡没办法啊，明天要起个大早炸豆腐，她还想把乌豆浆也拿出去卖，做浇汁的料都备下了，她也想等着大清早做，新鲜的才可口对吧！
揣了一心头的事情，田小满倒是入睡很快，一觉醒来的时候她以为天亮了吓一跳，结果才发觉是窗外的月光太亮。翻来覆去折腾了好一会儿，她才第二次睡着。结果再一醒，果真是天亮了，她以为迟了，匆匆起床拉开屋门，却看见天边晨曦才现。夏天的天亮得早。
不过田小满却在淡淡的晨曦光芒里看见了刘大成的身影。以前田小满刚开始磨豆浆的时候，刘大成就几乎天天早晨起来推磨。待栓子起床后，豆浆已经磨好了，他就带着栓子练一会儿功夫。
现在有了黑皮拉磨，可刘大成依旧早起，毕竟黑皮管拉磨又不管煮豆子放豆子这些杂事儿想管也管了不啊！
以前这个时辰见到刘大成在忙，田小满也不会有什么感触，毕竟习以为常了，可今天见到，她有些慌乱的心忽然就沉静了下来。她把头发挽到脑后成髻，围裙一扎，搬了搁臭豆腐的篮子就进了灶房。她头一天就将这些臭豆腐上长的白毛洗净了，放了一晚上让凉风吹干。
刘大成跟以往一样不说话，田小满头天晚上泡了两大盆乌豆，是平时的两倍，他已经在开水里将这些乌豆煮了一小儿，捞出后在石磨前放入口处放。
田小满起了油锅，将臭豆腐一块块往里放，她忽然有了想跟刘大成说些什么的**，“今天是庙会的第一天，我准备把这臭豆腐跟豆浆一起拿到市场上卖，也不知道有没有人买。”
“臭豆腐？”刘大成在屋子里是见过这些东西，他不知道田小满把豆腐做成这个样子的目的是什么，眼下听明白了，但又好像不明白。
田小满这才想起来刘大成没尝过这个，忙跟他解释了一番。臭豆腐们在高温的油里被炸得油滋滋地往面上翻，田小满用笊篱把它们全部捞了出来。
她将锅里的油悉数倒出，只留有一点儿底油，开始做那麻辣、酸辣、蒜蓉的浇汁，这次她加入了炒熟的脂麻和玉米碎，制作这些浇汁的食材昨天晚上她都准备好了，这个时候做起来是格外地顺手。
都说大清早胃口不佳，可这些或麻辣或酸辣等味道一出，刘大成就忍不住吸了吸鼻子，栓子也睡眼惺忪地跑了过来，眼睛一个劲儿地往灶房里看。
田小满拿出三个碗，将炸好的臭豆腐在每个碗里放了三块，分别浇上了三种汁，让栓子跟刘大成尝尝。
栓子捧着碗说：“好吃！”
刘大成虽没说话，但吃得也是相当的舒服，他突然发现有什么地方不对劲儿了，以前他只是觉得田小满变了，跟刚买回来的那个她不像了，到了现在他看出来了，这田小满变了性子不说，还变得有能耐了！
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