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86.第八十六章


  赵小翠回到了家里,已经是夜深人静的深夜时分。她躺在睡榻上久久不能入眠。

  透过窗棂的缝隙,赵小翠看着天空繁星如斗,闪烁着点点亮光。

  村里的花生不足,的确是一个难题,在古代这样农耕生产并不发达的年代,自从她们家从城里员外府中收来了肥沃的粪便,这花生的产量依旧没有增加,估计是气候的原因,这在他们这个朝代,想要改变气候是不可能的事,所以,想要增收花生的产量,简直就是痴心妄想。

  赵小翠翻了一个身,进入了梦乡,半夜里,她做了一个梦,梦见在现代时生活,她的母亲正在厨房里炒菜,一个激灵醒了过来,赵小翠内心有了一个新的想法。

  隔天清晨,赵小翠早早的就约了赵大妞上山里采摘野菜去了。

  赵小翠和赵大妞背着背篓,并肩往山上走去。

  走了没几步路,赵大妞就落在了赵小翠的后头了。

  由于心急,赵小翠走的有些快,因内心挂着事儿,一路上也没怎么和赵大妞说话。

  “咋地走那么慢呢?”赵小翠走了有一段路程,才发现赵大妞落下了一大截,这才转首问道。

  赵大妞慵懒的伸了伸懒腰,这才加快了步伐赶到了赵小翠的身边,不情愿的道:“咱们现在不缺吃,不缺穿的了,咋地还跑这么远上山里采摘野菜去啊?”

  赵大妞并不理解赵小翠的做法,觉得这是多此一举,只是还没有说出口罢了。

  “许久没吃了,馋的慌了!”赵小翠紧了紧身后的背篓笑道。

  “有啥馋的?不就是那个味儿?”赵大妞不屑的撇了撇嘴,更是难以理解了,自从赵小翠在城里拉了员外家的粪便浇田,改善了土壤,现在不仅大米收成不错,又接种了地瓜和土豆,产量都不少了,哪里还需要上山里摘野菜吃。

  赵大妞默了默,斜眯着赵小翠道:“不对,你肯定没跟我说实话来着,你到底上山里干啥来了?”

  毕竟两个人都是从小玩到大的伙伴,虽然不知道赵小翠的真正用意,不过也算是知根知底的了。

  “哇,你现在总算学聪明了!”赵小翠笑道。

  “你真的有其他的意图?”赵大妞眼珠子转了转,疑惑的问道:“你该不会又想在山里找啥稀有的草药吧?我看你不把咱们大山里的犄角旮旯搜个遍还不死心是不是?”

  自从赵小翠回了趟娘家学医以后,就时不时的要赵大妞跟着自己上山里找草药,虽然赵大妞找了借口推脱了几次,可是上回脚上还是走的起了气泡儿了,但是呢,赵小翠需要帮忙的事,赵大妞也不好经常推脱,所以,现在赵大妞最怕的就是赵小翠要她跟着自己上山里找什么稀有草药。

  因稀有草药一般都是在那些人迹罕至的地方,也就是山里最陡峭之处。

  “你放心,这一回啊,我不想搜什么草药了,反正咱们在山里找了那么多的地,也没有找到姥爷说的那种草药,估计咱们山里的环境不适合草药的生长了!”

  赵大妞松了口气道:“那就好!”

  可是仔细想想,又不解的问道:“那你早早的约我上山来干啥来了?不是就为了闲逛吧?”她斜眯着打量赵小翠,似乎赵小翠越长大了,她越看不明白似的。

  “到了山里你就知道了!”赵小翠笑着卖了一个关子。

  “你还给我卖关子?说不出来了吧!你根本就是无聊催的!”赵大妞不干了,比了一个停的手势,慵懒的叹了口气,道:“哎哟,人家还没睡够呢,你别打搅我,让我回去好好的补上一个觉!”

  话落,还没等赵小翠接话,她就转身准备回去了。

  “你说你咋那么懒惰呢,我叫你来自然有重要的事啊!”赵大妞刚刚转身,就让赵小翠扯住了衣服。

  “除了挖野菜和草药,你还能有啥重要的事?”赵大妞揉了揉眼眸,嘟着嘴盯着赵小翠看,看着她似乎没有准备把实话告诉她的意思,便一股脑道了出来:“别以为我不知道,我娘让你多敲打我,别让我当一个懒人!”

  “哈,这事你也知道了?大娘不是说瞒着你吗?”赵小翠讶然一笑,继续道:“那正好,我也不用藏着掖着了!”

  “我娘那张嘴,哪能守住秘密啊?只要我哄两下子,她就啥话也告诉我了!”赵大妞拍了拍胸脯,一脸的得意,旋即撇了撇嘴,抬眸盯着赵小翠推了她一下道:“你藏着啥噎着啥了,到底还有多少事情瞒着我?”

  “哪能啊!真是的!这件事还是大娘嘱咐我不要告诉你的,她自己却说漏了嘴了!”赵小翠撇了撇嘴,顺势把赵大妞的胳膊轻轻一揽,“不就看你这个珠圆玉润的,让你帮我挖野菜来的!”

  “啥?你还真挖野菜啊?吃饱了撑的了!我说你可真能作,就算我娘让你多敲打我,你也找一些有意义的事情做啊!做这些有的没的了,野菜拿回去如今也不知道咋处理了!”赵大妞仔细思忖片刻,又推了赵小翠一下道:“说我珠圆玉润的,变着法骂我胖呢嘛,咱们这个朝代可不兴珠圆玉润!”

  “你咋往坏处想,我这是夸你来的,不然咋能镇住那个翠妞啊!”赵小翠浅浅一笑,抬眸就看见赵大妞盯着她眼睛看,不停的在寻找答案,方解释道:“我这一回是挖野菜的种子,不是野菜!”

  “啥?那更无聊了,野菜再不济还能喂鸡,野菜种子能干啥?难不成拿回家地里种去?”赵大妞眼珠子转了转,又道:“就算你挖这样的种子回家里的地里种,这野生的野菜难吃,这咋种出来的也改变不了原来的味道,咱又不是没试过,你说你这不是瞎忙活么?还浪费了咱们家那一亩三分地!”

  “我挖的野菜种子是炸油用的!”赵小翠刻意靠近赵大妞的耳畔低语道。

  “啥?你说啥?你说这除了花生以外还有能榨油的东西?”赵大妞一怔,有些难以置信的盯着赵小翠看,“这野菜种子榨油,能行不?自打我懂事以来,只听过花生能榨油,可没听过野菜种子也能榨油的!”

  “对了,咱们村惯来都知道用花生能榨油吗?”赵小翠内心正好有一个疑惑,就乘着这个话题问赵大妞道。

  “是啊,难道你会不知道?”赵大妞疑惑的斜眯了赵小翠一眼,别是故意考自己的吧,在赵大妞眼里,赵小翠知道的东西比自己多的多。

  “我真不知道,原来家里做菜用的油也没怎么仔细分辨!”赵小翠停一停继续道:“我爹娘从来都没有聊这样的话题,你到底是听谁说的?”

  “是我爹听老一辈的人说的,我也是前些天才听说的,那天在跟我爹聊弟弟读书只能就着月光的事就提及了!”赵大妞接着神秘兮兮的道:“我还知道啊,花生榨油只有咱们邻近的张家村和咱们赵家村知道这样的方法,别的村都用的是麻油!”

  “是吗?那为啥咱们村不用芝麻榨油呢?”赵小翠又追问道。

  “花生榨出来的油更好吃!”赵大妞停一停继续道:“芝麻于咱们村来说也精贵,都紧着做米饼提味去了,哪里舍得榨油?再说了,咱们村的人都说,花生榨出来的油比芝麻榨出来的油好吃!”

  “这倒是!”赵小翠点点头,花生榨油炒菜好吃,是她们村经常挂在嘴边的话题,在现代时,赵小翠曾在书本中看到,花生油作为食用油是清代嘉庆年间才开始的事,所以,赵小翠一直都挺纳闷的,为什么她穿越过来的这个朝代,远比清代要早的多,他们村却懂得用花生榨油。

  其实赵大妞的话正好让她茅塞顿开,连城里这样与赵家村,张家村相隔不远的地方都不懂得用花生榨油,就更遑论京城了。所以说,古代的文献记载未必能够全面,因为交通不发达,人们的通信往来也落后,导致很多的技术在远古已经产生,却迟迟没有传播开来的原因。

  这也就很好的解释了为什么花生榨油在清代的文献记载中才出现,而这个远比清代早的朝代赵家村却懂得用花生榨油这个问题了。

  其实在他们这个朝代,像赵家村这样比较偏僻的村庄,肯定是处在一种半封闭的状态,也不知道这花生榨油是祖宗建村时从别的地带来的,还是上一辈人自己摸索出来的,这事根本就无从考证了,就赵小翠而言,也无需考证这花生榨油是如何来的,反正赵大妞的话已经解了她心中的难题,也就没有必要追根究底了。

  古人的思想没有现代人进步,这也是古代发展缓慢的原因吧,所以,带领他们推陈出新改善生活的重任还需要赵小翠这个穿越过来的人多费心思了。

  在现代时,赵小翠家里为了讲究养生,补充各种各样的元素,家里的食用油是花生油和菜籽油轮番着买的,虽然赵小翠自己没有榨油的经验,不过想着花生油的榨油程序和菜籽油的榨油程序应该是差不多的,不如就按着这个方法来,即使有所偏差,估计大体上也是相同的,如果按着榨花生油的程序榨菜籽油,最多就是榨出来的油量少了一些或者多一些,还不至于榨不出油来。

  菜籽榨油赵大妞他们可从来不懂,也从来没有听说过,而自己又是和她一同长大的,连村里惯来都懂的花生榨油自己却也不懂,如今却生生要在赵大妞面前说起菜籽榨油的事,赵大妞肯定不能信服,因如何解释,也解释不通自己究竟是从何渠道获取菜籽能榨油的知识的。

  若说是听姥爷说的,也说不通,因张家村惯来也没有用菜籽榨油的先例,否则这漫山遍野的野菜籽也不用浪费了这么多年了。照这样看来,牵强附会的跟赵大妞解释也难以令她信服,不如直接把油榨出来用事实说话更切实际一些。

  “你这菜籽榨油到底打哪听来的?可别是自己异想天开的吧!”赵大妞看着赵小翠陷入了沉思,就扯了扯她的衣袖问道。

  “我似乎在城里听说书的讲过菜籽榨油的故事,所以想着试它一试!”赵小翠笑着道。

  赵大妞听完她的话,却一脸质疑的道:“说书的话哪能信呢?那不过是讲故事的,里面参假的成分很多啊!都是诳人的呗!”

  “咱试一试不就知道了,反正不行也没啥损失啊,你说是吗?要是侥幸成功了,咱们村里的读书人往后读书就再也不用就着月光了,你说多好啊!”

  “是挺不错的!若真的侥幸榨出油来,我还能尝一尝这菜籽榨出来的油是否比花生榨出来的油香!”赵大妞点点头,吞咽着口水道。她旋即在赵小翠的额上轻轻拍了一掌,“说到底还是为了大柱子哥,自从上回看见他在月光下读书,你都在我面前念叨多少回了!”

  “谁说只为了他啊?咱们的弟弟也读书准备考科举呢,万一榨油成功了,咱们的弟弟同样受益!”赵小翠解释道。

  赵大妞眸光一亮,只要这试验能成功,漫山遍野都是野菜,菜籽是多的数不胜数,以后村里的油就是奢侈之物了。如是想着,便笑着颔首道:“这一次算我冤枉你了!”

  “咱们快走吧,这采摘菜籽要花的时间更多!”赵小翠拉了拉身后的背篓,笑道,她话音刚落,两个人急忙加快了步伐向山里走去。


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