第六十一章 品茶
立国初期，急需人才，实行开科取士。
当时，郡城学舍的生徒参加科举考试，登第者达五六十人之多。
天下文人、士子慕戚同文之名，不远千里而至郡城，求学者络绎不绝，出现了“远近学者皆归之”的盛况，郡城学舍逐渐形成了一个学术文化交流与教育完善的书院，后当代圣上御笔钦赐，改名为“郡城书院”。
距今已有二百余载，虽各地书院崛地而起，其中不乏超群拔萃，郡城书院依旧位列前几。上门求学的人多了，便需考试，唯有通过考试的学子方可入院学习。
杜雪瑶倚在榻上于苏木科普，讲到这处，停了停，迎春忙奉上一盏茶，她接过抿了一口。
“那书院可有启蒙班？”苏木单手托腮，问道，今儿特意上门就是为了虎子入学一事。
杜雪瑶思索片刻，“倒是没有听说。”
迎春适时开口，“小姐，奴婢听尹小姐的大丫鬟宝兰说，尹府的小少爷在郡城书院启蒙。”
尹小姐是杜雪瑶的手帕之交，其父亲乃郡城都尉，也是官职显赫。
“哦？”杜雪瑶将杯子递给她，坐直了身子，“对外却没有启蒙班一说。”
苏木小脸皱起，这么说来，启蒙班就是为那些有权势、有地位人家的少爷专设。杜家虽有权势，她与杜雪瑶的关系，却是值不得杜郡守走后门。虎子想去，便是不可能，唯有同田良一般通过考试了。
即便这样，她还是要将虎子接到郡城，郡城的教学水平比小镇子高太多。
她正盘算着，前院儿的小厮传话来，杜二少爷得了新茶，邀三小姐一同品鉴。还特意提到苏木，邀其一并前往。
小厮带着一行人往前院儿去，延着几步不高的石梯，来到亭子的长廊，顺着长廊走到亭子的中央，那里有一张石桌和四把石凳，亭子的四周都种满了各种花和果树，亭底便是清澈见底的池塘。
两位翩翩少年已然端坐，石桌上的茶具一应俱全。
一个带着风轻云淡的笑意，一位则不羁的倚在桌上，手中转动一只天青『色』茶杯。
“快坐。”杜夫宴于二人招呼，又看看好友，不甚明白，他为何要将那苏二姑娘邀来。
“二哥怎这般好兴致？”杜雪瑶拂着裙摆坐下，又拉着苏木往旁石凳，“木儿坐，不必拘谨，你都见过的，这是我二哥，这是二哥同窗。”
杜夫宴脸上有一丝不自然，“相予兄得了两罐好茶，闲得无事，邀你二人同品。”
“什么茶，这般稀罕？”杜雪瑶未多想，看了看桌上的茶壶，几分好奇。
“底下人得的，只说是好茶，尝尝。”唐相予于二人沏一杯，手法娴熟，一看便知精于此道。
苏木不动声『色』，端起茶盏，抿了一口，舌尖微甜，一股茶香慢慢从鼻端沁到咽喉，是上好的绿茶，美中不足的是制作不良，导致形成了酸味。虽冲泡了几次，酸味减淡。但对于苏木这个茶道老手，抿一口就尝出来了。
“如何？”唐相予问道，这会儿已将茶具清洗干净，冲泡另一种。
他不着痕迹的打量苏木，一个乡下野丫头哪会品什么茶，他今儿特地设茶宴，便是想让她出糗。
“还不错！”杜雪瑶不以为然道。
见苏木不应声，唐相予主动问道：“你觉着呢？”
这话像是对自个儿说的，苏木抬起眼眸，一张似笑非笑的俊脸落入眼帘，若非他嘴角一丝若有若无的嬉笑，当真要晃神。
她点点头，“还不错。”
唐相予嬉笑更甚，鹦鹉学舌。
“再尝尝这个。”
二人再次端起茶盏，仔细品尝。
杜雪瑶疑『惑』了，二者味道相似，却又有不同。
不等杜雪瑶说话，唐相予直接问向苏木：“这款如何？”
苏木看着他意有所指的面容，又看看一旁无奈且有几分着急的杜二少爷，当即明白过来，原是为了戏耍自个儿。
“也不错。”
“哈哈”唐相予大笑起来，“那你且说说这二者间哪种更好。”
杜雪瑶反应过来，这分明是同一种茶，一泡二泡三泡，味道浅淡不一，难怪极其相似，又有不同。木儿不懂茶，自然喝不出来，这个唐相予分明是故意戏弄，她正要开口，听的苏木一声轻笑。
“呵呵。”
唐相予微眯着眼，看着面前这个『露』出淡淡笑意的小女孩，那笑意不善，“你笑什么？”
苏木放下茶盏，“原来，二位少爷道的好茶就是这？”
唐相予眉『毛』一挑，没有答话，似在等她说出个所以然。
“茶的基本味道分为：甜味、苦味、涩味、酸味、水味、以及无味。茶中有异味、酸味、水味，都是不好的味道，当然在品茶时不希望有异味、酸、水味出现。
方才你于我二人的两杯茶，皆有酸味，一杯淡，一杯浓。第一杯应是三泡，第二杯为一泡。这茶嘛！自然是同一款。”
苏木说着，伸手将两个精致的茶罐打开，各捏一小撮放置手心，展示于众人面前，却是一『摸』一样。
杜夫宴笑了，饶有兴致地看向好友。
杜雪瑶也笑了，她不知道木儿竟懂这般多。
苏木将手置于茶罐口上方，慢慢翻转，茶叶便缓缓落入罐中，她定定的看向唐相予，“酸味是品茗之人不愿意接受到的味道，它代表了茶品的低劣。这茶，是次品！”
唐相予太阳『穴』处的青筋猛的一阵跳动，暗骂底下人见识浅薄，害自个儿出丑。
他当然知道有酸味是次品，可当今制茶工艺有限，一般人家喝的茶皆有酸味。口感纯正的都是要进献到宫里去的。本欲捉弄，反让人将了一军，他心里很不痛快。
“哦？莫不是你喝过那上等茶？”
苏木挑挑眉，“不曾，画本里这般写的罢了！”
唐相予，“”
(https://www.23hh.com/book/186/186777/9505425.html)
1秒记住爱尚小说网：www.23hh.com。手机版阅读网址：m.23hh.com