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第二十章 李超设宴做新菜


  新的家有了,娘亲再也不用吃苦了,把她接到身边是李超现在最重要的事。

  现在的李超有能力,也有这个实力,不说别的,客回首这个固定资源每个月也能给李超提供十两以上的分红。

  每个月十两,怎么也够母子二人的花销了,母亲本就节俭,至于钱怎么花,这就不是李超该考虑的了。

  为了答谢二人,李超特意询问了他俩想去哪里吃,就是醉仙楼也可以。

  “醉仙楼就算了,都是菜肴,还不如你做的好呢。”

  “再说你这新家刚定,花销的地方也不少,虽说原有的物件还不错,可怎么也需要重新添置一番。”

  “还是去你的地方吧,不过这回不能让赝品替代,必须你亲自下厨。”王超开着玩笑说道。

  “这是自然,走吧,二位哥哥,这次不仅是我亲自下厨,我在给二位加两样新菜,算是报答二位了。”

  “两个菜就把我们打发了啊。”刘宪继续调侃李超。

  “看我这破嘴,品鉴,品鉴,我做两样新菜式让二位哥哥品鉴一下,指导小子一二。”

  “这还差不多。”刘宪说道

  “不过小超,咱们兄弟之间不要谢来谢来去的,没意思,你要在这么客套,那咱就按酒肉朋友去交。”

  “我们哥俩是真把你当朋友,当兄弟,你见过兄弟有事互相帮助后还要感谢吗?”

  “莫非是你瞧不起我俩是个小小的捕快,我们高攀不起?”

  “刘哥,你这话说的严重了,到底是谁高攀谁,既然二位哥哥把我当亲兄弟,那弟弟我也不矫情,以后就仰仗二位哥哥了。”

  “是互相帮助,没有仰仗一说。”王超看着他郑重的说道。

  几人边走边说,很快回到了客栈,还好李超有先见之明,教会了马三柱做他的菜,不然他怎么可能像现在这样悠闲。

  还有就是李超做的到位,即使是让马三柱他们替自己分担他们也愿意,大家都记着李超的好,甚至现在李超的地位比黄荣发都高。

  至少他们心里是这样认为的,不能说黄荣发做的失败,要不是李超的到来,他的模式没有一点瑕疵。

  大家都是按这个套路走,唯有李超上来就用王炸。

  这次李超能顺利买房,黄荣发也出了不少力,李超看客栈里有些忙碌,便直接带人去了黄荣发的后宅。

  “黄老哥,得亏你的相助,我的心愿才能如愿以偿,你的这份情,我李超记下了。

  “日后只要你不弃我,我李超的菜肴就始终会存在于客回首,并且独此一家。”

  李超心里明白,他画了一张大图,客回首只是一个微弱的起点,他不可能永远停留此处。

  但他的菜品可以永远停留在客回首,李超也想过广撒网,多捕鱼,可后来转念一想,与其泛滥开去,不如独此一家。

  作为后世的他明白品牌的重要性,客回首就像是李超的一个品牌,独一无二才是最好的,那样才能独树一帜,别具一格。

  黄荣发没想到区区十五两就换来了李超的承诺,原本忐忑的心也就此放下,只要李超在,那会是多少个十五两。

  “李老弟,哥哥我在这先谢谢你,我知道我这里庙小,装不下你这尊大佛,鲲鹏早晚要龙入大海,翱翔九天。”

  “哥哥我谢谢你心里始终装着客回首,这是我一辈子的心血,以后是否能发扬光大,传承下去,还望李超老弟你多帮扶一二。”

  “你的红利不管什么时候都会存在,日后倘若你有什么需求,我定会鼎立相助,此为誓。”

  黄荣发现在岁数在这摆着,很多事情看的也比较透彻,不说别的,就凭借李超的厨艺,就是去御膳房伺候天子都绰绰有余。

  而李超刚十四岁,此子头脑灵活,眼界宽广,御人有道,只要不犯错,他的前途肯定会一片光明。

  “行了,黄老哥,你的这份心意我领了,你放心,咱们得客回首肯定会蒸蒸日上的。”

  “行了,别光顾着咱俩聊,在冷落了我二位哥哥。”

  刘宪、王超分别跟黄荣发打了招呼,黄荣发亲自为三人添了茶。

  “这次我的事,几位都帮了我很大的忙,客套话我就不说了,关上门都是自家人,你们先聊着,我做几道菜,咱们喝点。”

  “这个可以有,听你说了半天屁话,我都饿了,赶紧的,做你的菜去,告诉你,我要是不满意可不行。”

  王超本就是大大咧咧的汉子,这时说李超说的是屁话,那黄荣发说的呢,显然是一样的道理。

  刘宪碰了王超一下,他也意识到自己失言。

  黄荣发哈哈一笑,“就是,你还是做菜去吧,听他俩一说,我也勾起了馋虫。”

  “这小子不地道,宁可给小二、酒保们吃,也没见他给我送过来几块肉。”

  这时黄荣发也跟着开玩笑,显然是没在意王超说的。

  李超笑了一下,“等着吧,这次满足你们的口腹。”

  李超听到黄荣发说鼎立相助自己的时候也挺开心的,不管在什么年代,人脉都是很重要的。

  黄荣发能开起这么个客栈,位置还可以,而且独树一帜了这么长时间,连醉仙楼都没找过麻烦,也是一种本事。

  并不是真要求他办什么事,可谁知道将来会发生什么事,有一个后路总比没有好。

  李超也没多想,快步走到厨房,亲自张罗起菜品来。

  老三样李超自然是轻车熟路,没多久就做好了,李超唤来张小二,让他先给三人送去。

  接下来做点什么呢,李超在后厨看了一眼食材。

  抻面,手擀面是他早就想好的,可这是主食,做是要做,菜还要在弄两样。

  李超现在有些感觉菜品匮乏,很多后世习以为常,普普通通的农家菜,在大唐都没有。

  无奈,李超只好把猪肉拿了出来,虽说大唐以牛羊肉为主,可猪肉也是有的。

  猪肉炖粉条,杀猪菜,排骨,肘子,护心肉,猪头肉,一个猪身上就有太多可以吃的东西,为什么就不关注呢。

  红烧排骨,小鸡炖蘑菇,清蒸鱼,又用猪耳朵伴了些凉菜,加上几人都喝酒,又炒了些黄豆算是几人的下酒菜。

  八个菜怎么也够了,敲定了菜单,李超动了起来。

  他让一人给他打下手,收拾鸡鱼,剁骨头,煮猪耳朵,李超负责烹制。

  没过多久,香味出来了,原本后厨干活的几个人都围了上来。

  李超看着众人吞咽口水的动作,有些鄙视,至于吗,多么普通的东西,真给我丢脸。

  他这么想,别人不这么想啊,李超出品必是精品,他的做法跟现在的大唐不一样,连看着都新鲜。

  之前的三样达到什么程度大家都清楚,这些自然不会差的。

  “行了,我准备的多,一会儿好了给他们送去之后都是你们的,现在该干嘛干嘛去,客栈不用干活啊。”

  “马三柱,你一个大厨也跑过来干什么,一会儿要是菜品跟不上,有人闹事,你看我怎么收拾你。”

  马三柱被点了名,悻悻的回到了他的岗位,其余几人就是傻笑,就知道李超不会不给他们留的。

  “怎么着,说他没说你们啊,赶紧干活去,找我扣你们钱呢是不,还有不要说出去啊,这些不是现在推出的,嘴给我把严咯。”

  李超交代完众人,又开始做面,还是手擀面吧,和面李超只有自己动手了,他怕别人整得影响效果。

  早上煮牛肉的老汤还有不少,李超做完面又煮了几片牛肉,等全部做好,黄荣发三人已经开喝了,并没有等李超。

  等李超弄的快差不多的时候,听见了张小二的声音。

  “这位公子,后厨是禁地,你要是吃饭还请去前边。”

  “怎么了,莫不是你们这有什么不可告人的勾当,还禁地,闪开。”

  李超听着声音有些耳熟,马上反应了过来,她怎么来了。

  后厨的帘子被人掀起,王梓楠的面容出现在李超眼前。

  “说说吧,李大厨,又做什么好吃的了,问他他还不说。”王梓楠指着张小二说道。

  “超哥,我给黄掌柜的他们送菜的时候被这位公子看到了,我说了这是试菜,还没推广,这位公子不信,我……”

  李超自然明白以王梓楠的性子,张小二是阻挡不了的,所以他听明白后打断了张小二。

  “我知道了,你先忙你的去吧。”

  “你来这里做什么。”

  王梓楠看着李超,“我来这里怎么了,你这是客栈,打开门做生意,我有什么不能来的吗?”

  “不是,我是说你进后厨干什么,走吧,我这也完事了,你要是想吃,我让人给你端过去就行了。”

  “当然想吃了,不来这里的话,怎么可能知道呢,你李大厨的新菜,我是一定要尝尝的。”

  “不过先说好,你不能张扬。”

  “哎呀,废话真多,快点吧,我不说就结了,真是的。”

  李超知道,她既然来了,就不可能这么走了,为了一盘菜都会把人腿打断的手,就是为了第一个吃到,怎么可能就这么轻易离开呢。

  李超本想不费事把她带到后宅的,可她一个姑娘家家的,后边都是大老爷们,喝酒吃肉聊天的,有些不妥,李超只好这样安排了。

  还好做的多,不然她还真没这口福,不过她要是不介意不嫌弃,跟李超去后宅也不是不可以。

  只是就算李超肯带她去,她会不会去就不知道了。


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