第三十章 喵呜~

　　叶栩做菜，真的越来越有返璞归真的气度了，讲究简单高效，绝不浪费一丁点体力与精力，务求直接，这也造成了叶栩做菜的时候，看上去越来越平淡了。

　　在外行眼中，似乎是叶栩的技艺退步了，而在以李二墩儿为分界线的高手们眼中，着哪里是退步，简直是大涨，是境界的提升。

　　其实他们哪里知道，叶栩这种所谓的领悟与进步，其实只是因为懒，在能做到的前提下，省一分力气不好吗？

　　就像现在，叶栩将一个酱色的砂锅端到前辈们面前，轻轻揭开盖子，就再没有下一步动作了，因为李英琼接过了盛粥的工作。

　　叶栩甚至懒的连基本的介绍都省略了。

　　同样的小碗，索性叶栩还有基本的良心与节操，熬了整整一大砂锅，确保在场的每一个人都能分到一小碗。

　　同样的顺序，观色闻香品味，对比徐蓉的春江花月夜，叶栩的这道三宝粥卖相上差了很多，仅仅只是鹅肉、猪血和精元白米以及一种秘境内出产的洗骨花熬制而成。

　　当然，只是看上去简单，没那也没那么简单，鹅肉的说法其实不准确，应该叫做雁肉，出产自明湖山秘境深处，是一种灰冠白雁的肉，有极强的清除血毒的功效。

　　而猪血也不是普通猪血，同样出产自明湖山秘境，是一种元宝白玉猪的猪血，清除肺浊的功效极为卓越。

　　至于精元白米和洗骨花，则物如其名，一种蕴含了极高的人体可吸收的精元，补中益气，在其他的食材药材完成了清扫工作之后，能有效补充气血，另一种则能清除骨垢，清洁全身骨骼。

　　当然，吃一次并不会有那么明显的效果，药膳与药剂最大的不同之处在于过程的快慢，药膳见效极慢，但效果最好，如果能坚持长期服用，对症的话基本可以断根，也没有药剂那么大的副作用。

　　徐蓉将一勺三宝粥送入口中，味道淡淡的，肉香和米香的混合极为舒服，忍不住用牙齿咀嚼了一下，谁知道就是这一下，各种味道爆发开来，被撕成肉丝的雁肉爆发了极为鲜美的味道，洗骨花也爆发了一股奇异的香味，猪血则软糯又有弹性，弥补了粥水类食物在口感方面的不足，最后所有的再被白米粥一裹，划入喉咙，落进肚中，所有味道全部消失，只剩下浓浓的米香让人回味无穷。

　　功效先不说，单就这份口感与味道，就甩了徐蓉的春江花月夜不止一条街，徐蓉服气了。

　　这时候叶栩开口说道：

　　“本来还有一盅温酒，但考虑到大家都还有事，就没上。”

　　章老闻言点了点头说道：

　　“没错，是应该在喝粥以前半刻钟的时间饮一杯温酒，最好是米酒或者黄酒。”

　　其他几位前辈大厨也赞同，只有刀枫不知道为什么，拉了拉李二墩儿，小声问道：

　　“李师，为啥要先喝一杯温酒？还得是米酒或者黄酒，有啥讲究吗？”

　　李二墩儿小声解释道：

　　“按现代医学的说法，酒和药是相对的，一般吃药的时候不能喝酒，但是现代医学一般是以西医为主，药膳属于中医的范畴，而中医是有药酒的，所以并不是所有的药性都与酒相冲，而这道粥是以除厄为目的的，所以事先喝酒能够让人体温略微升高，加速血液流动，一定程度上也能激活人体细胞，有助于药性的发挥，这只是我自己的看法，具体的我也不懂医学，你要是感兴趣，等会问问张医生。”

　　刀枫似懂非懂地点了点头，但张医生等不及了，他现在正在后悔为啥要留下来掺和这个厨师之间的交流，他完全插不上嘴，一直看着别人表现，他都快憋屈死了。

　　李二墩儿和刀枫说话的声音虽然不大，但其实所有人基本都能听见，此时张医生听见李二墩儿提到了他，就迫不及待的开口说道：

　　“小李说的没错，但不准确，酒精能提高神经系统的兴奋程度，促使心脏剧烈跳动，这能够加速血液循环，也就是为什么我们喝酒之后能感觉到热的原因，，同时加速新陈代谢，血流加速之后，能加速药膳的药性发挥作用，被药性清理出来的垃圾污垢也能快速被带走，避免再次沉积。”

　　刀枫也见过几次张医生，在她面前并不拘束，听完张医生的解释之后，打趣道：

　　“您老人家不是西医外科专家嘛？怎么您也相信中医？”

　　张医生没好气地骂到：

　　“谁说只有西医有外科？我老人家当年是中西医结合毕业的，再说了谁告诉你的西医不相信中医的？你知道什么叫中医吗？中医者，大夏中枢之医学也，谁敢不信？谁能不信？”

　　其他人听见张医生这一通气急败坏地骂刀枫之后都笑了，最后连被骂的刀枫和骂人的张医生都笑了。

　　气氛一时间在没有切磋时的严肃，前辈们也缓和了不少，徐蓉心悦诚服地说道：

　　“是我输了，叶老板高我不止一筹，心服口服，当然，我回去练练之后还会再来的。”

　　叶栩也微笑着一拱手，说道：

　　“随时欢迎，他山之石可以攻玉，我的收获也很大。”

　　叶栩最少没有嘴上承认赢了徐蓉，又让前辈们看得一阵点头，有手段有功夫这是懂得做事，谦虚谨慎有能照顾别人的心情面子，这是懂得做人，又会做事又会做人，叶老板前途光明了。

　　一时间气氛开始变得融洽起来，叶栩将前辈大厨们请到大堂坐下，让老乔挂上了歇业的牌子，按照规矩习俗，这种前辈们前来主持公道或者充当评审之后，地主家是要管一顿饭的。

　　叶栩看了看时间，下午四点多了，今天是周二，上门的客人也不多，索性在送走已经点单的客人之后，就告诉老乔关门，也请小福馆的员工们一起吃一顿，算是职工福利了。

　　前辈们当然欣然接受，反正这个下午已经耽误了，还不如索性就留下，这种同辈之间难得聚在一起，刚好乘机交流下。

　　前辈大厨们占了一桌喝茶，张医生和刚刚赶到的老李叔作陪，李英琼和老乔在一边端茶倒水，侍奉干果，叶栩则进了后厨开始准备晚上的菜色，徐蓉也跟进去帮忙。

　　叶栩没有阻止，按照规矩，徐蓉输了切磋，是要帮小福馆打三天白工的，然后这姑娘就大开眼界了，刀枫的刀工，李二墩儿的炒勺功夫，再加上居中指挥镇定自若闲庭信步的叶栩总能在平淡中展现神奇，让徐蓉彻底服气了。

　　李二墩儿不必说，几十年的灶头，启灵之后觉醒的灵属性也刚好契合，锅里几道火龙翻江倒海，极为华丽，更重要的是这份华丽并不是表面华丽，而是在华丽的同时还能赋予食物最为准确的成熟程度，这就很厉害了。

　　而刀枫呢，这个看上去和徐蓉差不多年纪的少年，不拿刀的时候看上去懒洋洋的没个正型，但是一旦站到菜墩前面拿起菜刀，整个人的气质就完全改变了，变得认真严谨，而且刀工极为高超，虽然还能看出来在有些基本功层面还有欠缺，但是这个天赋真的太高了。

　　都说人真的人最美丽，徐蓉居然从刀枫不修边幅的脸上看出了一丝丝英俊，徐蓉赶紧挪开了目光，这一幕恰巧被叶栩看见，没说啥，笑了笑。

　　不提后厨里面的热火朝天，前堂里也很热闹，机会难得，几位大厨抓紧时间将自己悟不透的问题向前辈们请教，叶栩对徐蓉直接公开技巧的做法触动了几位前辈，面对大厨们的请教，也不吝惜，能解答的都解答了。

　　一时间气氛更加热烈，老李叔能将菜贩子这个职业干到今天的高度，他的性格当中，固然有执拗霸道的一面，但也绝对少不了圆滑处世的一面，这样的场合他以叶栩长辈的身份作陪，能将气氛调节的很好。

　　而以叶栩长辈的身份作陪的另外的一个人张医生，一来社会地位高，二来医院里的弯弯绕并不比勤行里来的少，也是人精一个，这样的场合同样游刃有余。

　　只是话题在前辈们解决了大厨们大多数的困扰之后，就不得不转向了养生层面，前辈们都是六十好几的人类，章老和白老更是年过古稀，人嘛，当然都希望自己能活的久一点，所以人一旦上了年纪，就没有不关心这个问题的。

　　再加上张医生毕竟是专家级别的人物，虽然退休了，但弟子什么的正是年富力强的时候，如果今天能交下这份人脉，以后看病就方便了不少。

　　这并不是功利，天性而已，趋利避害，如同花胖子媳妇那样纯种的聪明傻逼，其实并不多见，已出现就是珍惜极品。

　　周大厨才四十多岁，灵气复苏之后更是身体极好，对养生的学问也就没那么大的兴趣，他又天性闲不住，陪座实在无聊，就告了一声罪，起身往小福馆后院去了。

　　养生什么的，还不如去看看小叶种的菜呢，最少懂啊，好过坐着听一些不感兴趣的事，还要陪着笑脸，装作恍然大悟的样子。

　　但是刚刚进到后院，周大厨就惊呆了，眼前的画面实在让人匪夷所思，周大厨回头对着里面喊道：

　　“叶老板，叶老板，快来看，你家猫给你带土特产回来了。”

　　周大厨这么一喊，人就都出来了，顺着周大厨手指的方向一看，都啧啧称奇的吃瓜。叶栩也从后厨一边擦手一边赶了出来，嘴里问道：

　　“怎么啦怎么啦，我家猫咋啦？”

　　然后叶栩也顺着周大厨的手指一看，一句“卧草”脱口而出。

　　只见归家的麻花和胖大海果然给叶栩带土特产回来了，胖大海嘴里叼着一直巨大的鸟，看样子是一只白鹭。

　　而麻花呢，用一只前爪按着一只身形超过他几十上百倍的鳄鱼，此时看见叶栩出来了，麻花傲娇地仰起头，用一副快夸我的表情叫道：

　　“喵呜~”


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