第527章 做蛋糕

　　话好，孩编制定向楼梯上走路过去却完全忘记了，将它那杯泡好的咖啡给带走。

　　“等一下。”

　　此时的孩已经走在了楼梯上，听到林院喊那边回头看了一眼。

　　“怎么了？还有什么事情吗？”

　　“你的咖啡没有拿。你这记性还不如我呢，什么事情都忘记，连咖啡都忘了拿。”

　　“哦，对对对对对对我忘记了。我马上下来修。”

　　完话后，韩便马上从楼梯上飞奔下来，走到了客厅，中药拿起了咖啡又飞快的走了回去。

　　“哎，他这记性啊！”

　　在韩离开后，林原也住在了沙发上，现在此时的客厅也是很安静的。

　　林子晨也很享受此刻的这份宁静，似乎两人什么都不做，只是相依坐在一起，这种感觉也很美秒。

　　不过，在林元看见电视里的蛋糕广告以后，突然心血来潮也想自己做一个了。

　　“你想吃蛋糕吗？水果、巧克力还是拿破仑？”

　　林元问道，这些她当然不会做，但是她希望林子晨会做，而且帮他一起做。

　　林子晨倒是有些意外，他问她，“你怎么会做这些的？”

　　林元回道，“不会，但是我觉得你肯定会吧。所以，希望你能够帮助我一起做蛋糕。当然了，如果你要是不会做的话，那就算了吧。”

　　林子晨看他沉默了，看着表情还真是让人有些难以揣摩呢！

　　“你怎么不话了？”她又问道。

　　林子晨搂着她，将她重新圈在了自己的臂膀里，问道，“你觉得我会做，所以想让我教你做什么？”

　　“嗯。”她轻轻应了一声。

　　“实话我并不会做的好，但是如果你要是想做蛋糕的话，我可以你记住好吗？”

　　“你真的不会做到更薄，但是我看你做菜做的这么棒，我觉得你会做蛋糕，所以我才想找我的家，你要是不会做的话那就算了吧，我们两个人都不会做，如果做蛋糕的话恐怕也是浪费原材料吧，就别了吧。”

　　“但是你不是想吃蛋糕嘛，虽然我不会做，但是我们也可以尝试着做一下，一回生二回熟嘛，不定我们第一次就做成功了呢，经过我们没有做成功，但是我们可以多做几回们，一定会做成功的，对不对？我们现在就去做蛋糕吧。”

　　“那好吧，那我们现在就回去做蛋糕吧，我觉得你的也是非常有道理的，多多九块我们冲完之后成功的，只不过前几次可能要浪费一些原材料了。”

　　“没关系的，走吧，我们一起做蛋糕。”

　　两个人走到了厨房里。

　　拿出手机去查了一下这蛋糕的步骤。

　　选择了非常好吃的水果蛋糕。

　　首先要手段高肯定要准备一些原材料，所以两个人开始捣鼓原材料了。

　　林子晨从冰箱里拿出了各种各样子的水果，并把那些水果去掉，水果皮切成想要有的形状。然后又准备低筋面粉140克、鸡蛋4个、白糖180克、牛奶30克、调和油或色拉油30克、鲜奶油300克、香草粉1克、盐5克。

　　咱们这些完全都是按照手机中出现的步骤所需要的材料的数量所准备好的。

　　第一步。鸡蛋打入盆中搅散，放入盐后一边搅一边再慢慢放入白糖搅拌均匀。

　　梨园看着这一步很是简单，然后自己别人动手操作了起来，果然这一步骤真的是很简单，只不过就是把鸡蛋放入盆中，然后放盐放糖闷闷，酒吧里只有超出对他而言还是很简单的。

　　第二步。锅中加水烧沸，将盛蛋液的盆放热水中隔水加热蛋液至约40度后取出。

　　看到邻二部林园觉得你就很简单了，自己还是能做撩与失，自己还是动手亲自操作了起来，毕竟这个蛋糕是她自己想要做的，大多数的话能自己做的话就自己做，不要林子晨去帮忙。

　　第三步。用电动打蛋器高速搅打蛋液至蛋液的两倍。减慢打蛋器的速度继续搅打至蛋糊变浓稠状，提起打蛋器后尖赌蛋糊呈现流状并可垂下2、3厘米。

　　关于鸡蛋的那一部分基本上都已经处理完了，剩下的就关于怎么样蒸面了。

　　第一步。筛入低筋粉、香草粉。

　　第二步。用橡皮刮刀轻而快地搅拌均匀至没有粉粒。

　　第三步。取出约三分之一面糊加入调和油或色拉油搅拌匀。（如果没有色拉油，可用玉米油或葵花籽油代替)

　　第四步。再倒入另三分之二面糊中继续拌匀。

　　第五步。倒入牛奶再拌匀。

　　第六部。将面糊倒入抹了油的蛋糕模，端起模具敲几下，敲出里面多余的气泡。

　　第七部。放入预热180度烤箱中下面第二层，上、下管180度烤约35分钟。

　　第八部。响铃后取出。倒扣晾凉。

　　第九步。脱模，装大盘子里。从三分之一高处片开。再从三分之处片开。成三个圆片。

　　第十部。将蛋糕表皮片去不要。

　　制作糖糕的下部分的面包步骤其实还是很繁琐的，所以几乎是两个人一起制作的，不然就凭林元那个做饭，这么差的一个人是很难完成的，所以林子成绩故事手把手后再交着临淄城区，把这个蛋糕底下的皮子给做出来。

　　接下来蛋糕底子基本已经做好了，主要的就是做奶油，然后还有上面的装饰。

　　将鲜奶油打到硬性发泡，取适量装碗里，加入黄色烘焙专用色素。搅拌均匀。取适量打发好的奶油涂在最底层那片蛋糕上。

　　在**油的时候，林子辰拽着凌源的手，两个人一起晚上边抹奶油，那个场面真的是温馨至极。

　　由于林园特别喜欢吃芒果，所以林子辰就把芒果切成特别的颗粒状，然后铺在上面抹匀，再取一片面包片盖在上面，然后再取适量的奶油再次抹在面包片上面。

　　这个面包基本就是过成了夹心形状的，然后又在上面放了香梨的颗粒，也是同上面放了芒果一样的，给他铺平。盖上第三片蛋糕，放上适量奶油。将奶油抹平，再挖适量奶油敷在蛋糕周围，抹均匀。在真的一阵瀑布汗之后，稍稍平整了一点。再一阵折腾后，感觉开始有点点顺手了。再左抹右抹左抹右抹，蛋糕的表面稍微可以见人了。

　　在喂蛋糕装花袋的时候，也是林子辰拽着凌源的手，两个人一起去制作的。将裱花袋的尖端剪去，装入裱花嘴，再装入打发好的黄色奶油，在蛋糕底部的边缘挤波浪形的花。

　　最后一步呢，就是将水果切好的放在蛋糕的上面，毕竟蛋糕已经做完，而且奶油全都已经整好了，那就剩下最后一步就是将水果放在上面。


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