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第一百六十三章 完美的首show


  第一道菜不出意外的就取得了成功,这些美国大兵们吃的高兴极了。高翔见状便说:“那你们先吃着,我这就去给你们上第二

  道菜,西红柿鸡蛋汤。”

  有了方才的乌龙,李玲玉这次没敢直接开火烧汤,而是等着高翔回来才问他:“西红柿鸡蛋汤还是六碗哇?”高翔点头:“李姨,

  还是做六碗,不过可能又要为难你了。”

  李玲玉摆摆手:“我晓得,又不是做正宗的中餐,啷个做你就说嘛。”

  高翔这才兴奋地点点头:“咱们给他们来个两个黄鹂鸣翠柳,嘿嘿嘿……”

  李玲玉一脸哭笑不得煎了6个鸡蛋;真新鲜!哪个做西红柿鸡蛋汤不用蛋花,居然用整个煎蛋的?可偏偏高翔非说这么做比打

  成蛋花效果好……算了算了,听之任之吧。

  西红柿也按他的要求,去了皮之后直接掐头去尾,然后切成薄薄的大片,就跟汉堡包里的似的;接着才热锅,烧汤,高翔又建

  议李玲玉加了几根青菜进去,等到汤烧得了,又把方才雕花剩的萝卜切成方块,每个鸡蛋壳里放一个配重,一个碗里头搁一个

  ,鸡蛋壳便跟小舟似的在汤上飘着……

  进来端菜的阿扎提江看到这道汤就笑得不行。这真是糊弄老外呢,哪个中餐馆你敢给人家上这样的西红柿鸡蛋汤,说不定碗都

  扣你头上了……可这些老美呢?赞不绝口!尤其是高翔当着他们的面念了那首:“两个黄鹂鸣翠柳、一行白鹭上青天、窗含西岭

  千秋雪,门泊东吴万里船。”之后,更是一个个眼里放光!

  中国文化,博大精深!一道汤都能和这么优美的诗句联系起来,这就是中餐的魅力。这时候也看出这些美军的文化高低来了。

  文化低的那几个,比如先前在军营里歧视高翔的那个墨西哥橘子、还有那个黑哥们等几个,就只剩下见鬼、法克、ohmygod

  了……而像乔丹和他的副手这样受过良好教育的,则跟高翔讨论起了中国文化。

  开胃菜和汤都取得了巨大的成功,刘佳和勒梦这两个女人眼睛里都在放光,就像有一个个美元的符号正在她们眼睛里闪耀。

  艾力也在摩拳擦掌,方才李玲玉两道菜都圆满成功了,没道理他的副菜不会成功啊?于是高翔刚进来,他就迫不及待的问他说

  :“高翔,你说我这个菜怎么做?要不要给他们来个浑羊殁(mo,四声)忽?”

  高翔气的给了他一拳,学着他的口吻骂道:“悄悄吧你!你也太看得起外头那几个大兵了吧?你倒是敢做,他们配吃么?再说我

  他妈上哪整鹅去给你往羊肚子里塞?这一道菜据说要废一整天的功夫,你等得了,他们能等的了么?赶紧的吧,发挥你的特长

  ,羊肉串,多给,这美国人也爱撸串,对了少搁点肥的,羊肉肥了容易顶着,后面的菜他们该吃不下了……”

  艾力气的又跟他扭打在一起:“你个小鸡崽子,说好了不许说我是卖羊肉串的……”高翔一边反抗,一边继续嘴贱:“我只答应过

  不管你叫死卖切糕的,啥时候说过羊肉串了?”艾力气的用力勒他的脖子,刘佳没好气的拍了他一巴掌:“赶紧做菜,他长不大

  ,你也长不大啊?”

  艾力一脸委屈的看看刘佳、又看看高翔,气的一跺脚:“都欺负我的嘛!”又惹得这两个狗男女笑弯了腰……

  高翔端着盘子和阿扎提江出去上菜的时候还不忘了学艾力似的喊了一嗓子:“乌乌乌鲁木齐羊肉串了嘞……”这些美国大兵开始

  还有点担心,上过两道菜了,真可谓是珍馐美味;可这两道菜吧,怎么说呢?太阳春白雪了一点,就像去高档餐厅用餐,精致

  有余,实惠不足……适合那些穿着西装的华尔街精英们,慢条斯理的配着红酒吃,可不适合他们这些整天卖体力的大头兵吃。

  可这些话吧,又没法说,说出去那不丢人了么?丢全体美国人的人,粗俗,没教养!

  直到这道菜端上来,他们才纷纷卸下心理包袱,开心的拿着肉串大撸特撸起来。艾力这烤羊肉又实在,肉块被他弄成了两厘米

  见方,有肥有瘦,用红柳木穿着,在火上烤的滋滋冒油,撒一把细盐,就是上等的美味。

  高翔又贴心的搬来了两件汽水,他们就更放的开了。吃着羊肉串,喝着汽水,这才像美国生活,无拘无束嘛……

  终于到主菜了。李玲玉精心准备的一道溜肉段,吸取了前面三道菜的成功经验后,于是这道主菜就变得异常丰盛起来。

  这一道溜肉段,可以说是3到4道菜的混合。首先是把炸好的肉段一分为二;上了色的就是正宗的溜肉段,没上色的直接撒上椒

  盐就成了椒盐里脊;然后借着锅里的汤汁又加了黄瓜、萝卜丁、青笋丁、花生米拌匀,又成了一道变种的宫保鸡丁……最后怕

  他们吃不饱,还特意在盘子边上加了一小坨米饭;吃中餐嘛,不吃米饭怎么算中餐!

  于是继“土耳其大肉串”(艾力义愤填膺的抗议说是新疆烤羊肉串)之后,主菜的登场,又在美军士兵中掀起了新的一轮高朝。

  有了上次给医院做宫保鸡丁的经验,这次不用高翔吩咐,李玲玉就准备好了甜的、咸的、酸甜的、辣的4种酱料,方便他们根

  据个人口味自行发挥。

  于是就看到这些美军大兵们,直接用手拿着肉段,蘸着酱料吃的不亦乐乎;高翔还一脸遗憾的解释:“因为材料的限制,只能做

  到这个样子,这道菜真正的味道并没有发挥出来,实在抱歉。”

  乔丹他们纷纷停下手来,不可思议的说到:“不是吧?这已经是无上的美味了,材料?你们缺少什么?酱油么?还是陈醋?”

  高翔哈哈直乐,谁说中餐就必须放酱油和陈醋了,小声的跟乔丹解释说:“溜肉段在我们国内嘛,都是用猪肉来做;在这里就只

  能用牛里脊来代替了……”

  大兵们秒懂,原来是这个材料,他们纷纷表示,牛肉也一样好吃,当然了有机会一定要尝尝猪肉的,有机会的嗯……


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