252.没有弄明白

　　葛俊生虽然是云来酒楼的老板，但是碍于他之前是沈家的上门女婿，是鼎香楼的大掌柜的，所以他现在也不好出面去见食客。


　　毕竟人人都知道，云来酒楼是鼎香楼的死对头。


　　他现在摇身一变，成了云来酒楼的大老板，他背后干的肮脏事儿岂不是就暴露了？


　　这可不行。


　　所以外面有什么事儿，葛俊生也只能通过旁人来问了。


　　店小二把情况说明了：“不好了，东家，有一个客人点的菜咱们的黄师傅也不会做，所以客人就闹了起来，闹得越来越大……”


　　葛俊生皱起眉头来：“什么菜？”


　　“叫什么干烹里脊……”店小二之前还没听过这道菜。


　　葛俊生脸色一沉，他倒是知道的。


　　这一道是鼎香楼的菜，两个月前沈九娘新研发出来的。


　　这道菜一推出，就供不应求。


　　葛俊生吃过，确实好吃。


　　干炸的里脊外酥里嫩，配上酸甜口的酱汁，简直让人白吃不厌。


　　更特别的是，虽然干炸里脊已经被汤汁泡过，可趁热吃炸衣依旧是脆的，十分有嚼劲！


　　之前葛俊生也让薛宝莲偷偷的学着做。


　　可是，薛宝莲到底是手艺不到家，很多关键的地方没有学到位，做出的味道，跟沈九娘做出来的差的不是一丁半点。


　　也正是因为薛宝莲没有弄明白干烹里脊的秘诀，所以云来酒楼也迟迟没有跟着推出这个新菜。


　　却不想，今天竟然出了这样的事儿。


　　一道菜要是做不出来，事关一个酒楼的招牌名声。


　　要是这个事儿传出去了，会对云来酒楼的生意造成巨大的影响。


　　葛俊生想了一下，沉着眸子说道：“我下去做。”


　　他的厨艺水准虽然不高，也好几年不动炒勺了。


　　可是这道菜，除了薛宝莲就只有他知道做法。


　　薛宝莲现在在北街也过不来，葛俊生只好亲自动手。


　　他让那店小二挡着他的脸，做贼一样的溜去了厨房。


　　后厨里，大掌勺的黄云正因为做不出干烹里脊对学徒们发火呢。


　　见葛俊生来了，他赶紧上前说道：“师哥，这可怎么办？”


　　“我来。”葛俊生手也不洗就上前抄起炒勺来，准备做菜。


　　没多一会儿，一道干烹里脊就送到了外面食客的桌子上了。


　　那个食客长得身材高大，虎背熊腰，穿了一身颜色艳丽绿色的绸缎长袍。


　　一脸浓密的大胡子，眼睛上还有一道可怕的伤口，一看就不是个好惹的人物。


　　大胡子看了一眼新送上来的菜，夹了一筷子送到嘴里。


　　还没嚼就马上给吐出来了，怒声说道：“混账，这是人吃的东西吗？难吃的要命！”


　　他说话声音洪亮，弄的整个大堂连带着包厢里的食客都好奇的出来看热闹了。


　　知道这个食客是不好惹的，所以后厨的人也都被吸引出来了。


　　葛俊生也是，躲在学徒们的身后朝大堂的方向看去。


　　只见那大胡子食客，从座位上站了起来。


　　端起了那盘葛俊生做的干烹里脊，侃侃而谈起来……百镀一下“首辅滚开，本夫人只要钱爪机书屋”最新章节第一时间免费阅读。


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