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555.月饼生意


  八月十五中秋可是一个大节,跟过年和端午节一样的重要。


  沈向琬不但趁机推出了几道新菜,还又给鼎香楼加了一个新的收入,那就是卖月饼。


  月饼可是中秋节最重要的一种食物了,不仅得自己吃,走亲访友送人都是用的上的。


  安宁县这边的月饼都是特别传统的北方式的月饼,月饼的馅儿也就是那几样,什么豆沙,枣泥和板栗。


  沈向琬前世的时候,可是在京城的酒楼当大厨的,她见的多,知道的也多。


  她知道月饼的种类可多了去了,除了北方这样传统的,还有江南的和越州的。


  江南地区比较富庶,所以点心的样式也多,月饼更是花样百出。


  沈向琬早在月初就开始试做了一些新式的月饼,在食客们来用餐的时候当做赠品,把小样都送给客人们尝了。


  这新式的月饼不仅外观漂亮,口感也是一等一的好。


  其中咸蛋黄莲蓉馅的最受欢迎,这咸口的月饼大家还是头一回吃,竟然都觉得味道不错,赞不绝口。


  沈向琬见试吃的效果不错,临近中秋节的前几天,她就开始开始推销。


  一两银子一份,一斤重的月饼,看着是挺贵的,比一桌上好的酒席价格还高呢。


  可是鼎香楼出的这新式的月饼好吃又好看,送礼面子上又过得去。


  不少人都来鼎香楼订月饼了。


  尤其是街上其他铺子的掌柜的东家,一下子都订几十份。


  这些月饼用来送给衙门或者是他们的大客户,都是再好不过的礼物了。


  沈向琬这中秋节的月饼一推出,一下子就卖了两千两银子。


  虽然辛苦了点,可这月饼短短的半个月,除去成本也赚上了一千两,实在是一笔很好的买卖。


  而且今年推出的效果好,明年沈向琬也可以更提早的做准备,多出几个花样多找人提前制作,她相信会卖得更好。


  鼎香楼做什么都赚钱,跟它形成鲜明的对比,自然就是对面的聚宝楼了。


  葛俊生自从掌管了聚宝楼之后,出了茅房那事儿,生意简直是惨不忍睹。


  眼瞅着对面鼎香楼的生意火爆,他心急的跟什么似的,天天都是羡慕嫉妒恨。


  可再怎么羡慕嫉妒恨,葛俊生也没有办法让聚宝楼的生意好起来。


  头些日子,他也想靠番椒和狐桃这样的新菜式,来让聚宝楼的生意起死回生。


  可他没有原材料。


  他一打听,得知番椒和狐桃在安宁县只有沈向琬有,她垄断了原材料。


  于是葛俊生就派胡赖皮去石屯子闹事儿,买不到就要抢,抢不到就要毁了沈向琬的菜园子。


  可这事到底是没办成,石屯子的村民帮忙,再由宋廷深出面抓人,连他的狗腿子胡赖皮也给送到牢里去了。


  葛俊生生怕这件事情又牵连到他,最近一阵子也不敢再使什么妖蛾子跟鼎香楼对着干了。


  然而总是沉默也不是事儿。


  这聚宝楼不是他名下的产业,他也只是给周家干活的,要是再干不出点成绩来,这个差事也会没有了。


  不靠聚宝楼,他又怎么能东山再起呢?


  心焦聚宝楼的人不止葛俊生一个,还有薛宝莲。百镀一下“首辅滚开,本夫人只要钱爪机书屋”最新章节第一时间免费阅读。


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