第24章 法厨和凡厨

　　古勤行特有的传承底蕴，被这个时代摧毁的差不多了，核心厨法却得以保留，哪怕在新东方烹饪学校教的也是这些。

　　所以韩野找不到灶台和锅很正常，修真界的古勤行根本不用这些东西。

　　现今普通家庭的炊具由古代凡人社会演变而来，只因厨法是元婴期之上的境界才能展现出来。

　　出现在他眼前的是三座“倒吊膳炉”，布满符文的合金体炉碗悬空倒扣，就像翻过来的锅，甚至连个水洗台和砧板刀具都没有。

　　倒吊膳炉下是一圈花梨木厨台，上面摆满各种食材辅料，这便是高级厨师的操作间，与韩野熟知的厨房相差甚远。

　　什么打荷，墩工，配菜和二厨都没有，整个厨房就石大壮一人操作，最多算上他老婆赵大梅，不得不说……人工开支真够节省的。

　　“跟我来，灶台炊具在里面呢。”石大壮说话的同时往里走。

　　韩野这才看见西南角落有扇门，刚刚以为那里是库房呢。

　　推开房门他才松口气，终于看到熟悉的炊具，水槽和砧板十分干净，刀具也整整齐齐摆放架子上。

　　“常规菜肴吃腻了，我们偶尔也会炖点凡菜改善口味。”赵大梅解释道。

　　“当然，也不全是自己吃，很多客人也有类似要求，所以每个店面都有凡厨用具。”石大壮跟着说道。

　　韩野：“……”

　　所以，在他们眼中法厨菜肴是常规，普通家庭的炖煮厨艺是凡技？

　　对这个世界的认知被颠覆无数次，韩野已经习惯了，对他来说这是个好消息，至少可以看出他们对凡厨并不排斥。

　　石大壮和赵大梅兴趣盎然，将韩野需要的食材送过来。

　　“石叔叔，有米吗？”韩野问道，蚊子再小也是肉，5点灵光值也不能放过。

　　“有有有，当然有，我去拿……”赵大梅转身就走，仿佛一辆人型坦克。

　　古勤行对米的处理也是蒸煮，所以焖饭锅也是法厨标配……当然，肯定不是家用的电饭锅。

　　韩野刚把菜洗好，就见赵大梅右手抱着木制焖饭锅，左手拎着半袋米回来了。

　　有家餐舍只做高端菜品，米的品质更好，哪怕韩野说不出比家里的米好在哪，至少视觉上就给人“不便宜”的感觉。

　　面对这袋清香沁人心扉的生米，韩野省去淘米的程序，用餐舍特有的甘露泉水泡起来。

　　尽管疑惑他把米泡起来干什么，石大壮也没有开口询问，相信用不了多长时间就能知道结果。

　　韩野接着处理番茄去皮，刨掉土豆皮切丝，整个过程行云流水。

　　石大壮俩口子一看就知道，这孩子不是第一次做菜，心中再无半点疑心。

　　如果韩野给番茄去皮只是让他们稍感意外，那么接下来的开水锅中焯土豆丝，炒完鸡蛋打出来后炒番茄，最后再混合起来炒，便让他们感觉到其中的严谨，与平常了解的凡厨完全不同。

　　十五分钟到了，韩野将泡好的米按照一比一加水倒入焖饭锅，抬头说道：“石叔叔，能帮我焖一下米吗？”

　　他不知道焖饭锅是什么木料制成，只知道这玩意是法厨才能操作的。

　　“没问题。”石大壮右手一挥焖饭锅悬空而立，双手结印施展厨法，一团燥热的气息将焖饭锅包起来。

　　正常情况下焖米厨法也分火候，石大壮不用问都知道，韩野在家焖饭肯定用电饭锅，所以将厨法火候调整到相应程度。

　　赵大梅则看着番茄炒蛋，嗅闻着飘散出的特有清香，虽然和法厨菜肴没有可比性，却有十分突出的特色。

　　接下来是酸辣土豆丝，热油下花椒炸香后捞出来不用，再放入干椒、蒜瓣和葱煸出清香，倒入红椒青椒丝和土豆丝爆炒，快出锅前放入醋和盐……

　　这个世界的调味品不全，韩野没有看到鸡精和味精的存在，倒是桂皮、角和香叶等炖肉料一个不少，可惜他不会做硬菜。

　　法厨的存在是凡厨的悲哀，高端人才都去学法厨了，凡厨的存在意义仅仅是填饱肚皮……毕竟这个世界大多数人是高中毕业不会厨法。

　　韩野的操作在石大壮俩口子眼中充满新奇，从来没有想过凡厨也会这么讲究。

　　大概酸辣土豆丝和醋溜土豆丝属于同种菜肴，出锅的时候没有收获灵光值。

　　但从未有过的菜香充斥在每个人的鼻腔，小胖子还忍不住咽了咽口水。

　　仅仅六分钟时间，酸辣土豆丝出锅的时候米饭也焖好了。

　　看着俩口子注视菜肴的目光，韩野笑道：“叔叔阿姨，你们尝一尝吧。”

　　表面镇定内心却不平静，老爸老妈和璇姨贡献灵光值，并不代表眼下也有收获。

　　回想刚才看到的“身无彩凤双飞翼”，韩野更没信心。

　　石大壮和赵大梅没有客气，翻手不知道从哪掏出来的筷子，分别夹了番茄炒蛋和酸辣土豆丝喂到嘴里。

　　两人眉头微皱一言不发，就在韩野抑制不住内心的失望时，反馈终于到了！

　　5点灵光值是赵大梅品尝番茄炒蛋的结果。

　　25点灵光值是石大壮品尝酸辣土豆丝的结果。

　　之后两人又交换品尝。

　　韩野彻底松口气，几乎掩饰不住内心的狂喜！

　　虽然收获的灵光值减半，总比什么都没有的强吧，要知道叔叔阿姨都是拥有古勤行传承的法厨。

　　“野哥，我能尝尝吗？”有梦想的小胖子，对全新美食的抵抗力几乎为零。

　　“你吃啊，本来就是给我们做的饭。”韩野笑道。

　　石磊立刻动手。

　　获取的灵光值又不一样，韩野大概猜到其中的规律。

　　老爸老妈不经常吃法厨，给出的灵光值就高；小胖子经常吃但他不是法厨，给出中等数量的灵光值；像石叔叔和阿姨这种法厨给出的灵光值最少。

　　可是问题来了，既然灵光值都给了，为什么叔叔阿姨还皱着眉头，就连小胖子也是一样，脸上分明写着“不好吃”三个字。

　　所以，这到底是成功，还是失败？

　　“小韩，你只喜欢吃这种菜是吧。”石大壮问道。

　　韩野连连点头……废话，不点头行吗，这是他的人设。

　　“不好吃，倒掉重做。”石大壮在厨道上的态度很严谨，不好吃就是不好吃，不管是谁也改变不了他的看法。

　　韩野：“……”

　　可这已经是我厨艺的巅峰了。

　　“我来做吧。”石大壮挽起袖子给番茄除皮，都没看懂他怎么操作的，番茄拿到手里皮就没了。

　　韩野：“？？？”

　　这样也行，可为什么老妈做的时候，就没有灵光值收获？


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