第一百三十章 辛鸭（二）

　　就在辛胖子的头即将砸到那碗姜上的刹那，他感觉自己的脚上有一只手将他牵引而上，在空中绕了几个弯又朝着反方向掷了回去，只不过这一拉一牵之间已经卸去了他的拳力，让他轻飘飘的落在了铁棒之上，而巴川又坐回了他刚来这间屋子的椅子上皱着眉看着辛胖子。

　　辛胖子暗中点了点头，从铁棒上一跃而下，抄起铁棒便走了过来，巴川全身戒备正要站起来，辛胖子伸出手挥了挥小声道：“不打了，不打了，差不多了，该吃饭了。”

　　巴川眨了眨眼以为自己听错了。

　　只见辛胖子将铁棒轻轻放在大圆桌上，然后用手在桌下拍了一下，圆桌上的一块木板缓缓陷了下去，随即一口放了油和八角、丁香、花椒的铁锅升了出来，旁边还挂着一把长不过一尺的刀，旁边还有一些铲子、筷子、勺子和一小杯水等等的东西，而这口锅下面是一个小铁盆，里面燃着十几块木炭，油刚刚才开始冒出热气，只见辛胖子抄起刀，再把一块块生姜一一拿起来闻了闻再仔细端详，直等到油锅已开，油锅的香味也爆了出来时候，他运刀如飞，几乎只是一眨眼的功夫，碗里的生姜都已经被切成了薄厚相同的姜片，然后他抄起铁棒将一头置于油锅之上，在铁棒上使劲摁下一个很小的铁栓，然后铁棒的顶端竟然像是锅盖一样打开了，里面冒出一股香味，辛胖子拿起一个大铁勺放在在铁棒之下，轻轻一磕，从里面掉出十几块红褐色的鸭肉，还有一些辣椒、葱段和花椒，原来这铁棒一端竟是有高约不足尺许的空间，里面是正在腌制的鸭肉！

　　接着把鸭肉和姜一起放在锅里，匆匆翻炒了几下再把那杯水也倒了进去，沸腾的油和鸭肉还有水在一起特有的滋滋声发出，阵阵香气漫延开来，巴川感觉自己的唾津已经在嘴里潜溢难耐。

　　然后这辛胖子右手抄起铁锅，将锅盖紧紧扣在上面，左手伸掌在炭火旁，那炭火随即便如同是发了疯一样变得更加炽热！这辛胖子竟然用内功逼炭火燃烧！同时右手不住翻腾，锅里的鸭肉伴随着辣椒、姜片等不断在锅里碰撞飞舞，辛胖子的额头上的汗水也开始流了出来，不到盏茶功夫，炭火蓦然熄灭竟然一下子就变了飞灰，铁锅轻轻放在桌上，辛胖子缓缓将手拿开，擦了擦汗水。

　　巴川道：“真是让在下大开眼界，你这铁棒原来还有这样的妙用。”

　　辛胖子得意一笑道：“可不止如此，待会儿等你吃到嘴里就知道我这铁棒的真正妙用了，所以，一般人都吃不上这道菜，主要是没资格，能到这来吃饭的，都是不掏银子的主儿，不掏银子吃饭你觉得合理吗？”

　　巴川义正言辞的说道：“不合理。”

　　辛胖子道：“对嘛，你掏银子了吗？”

　　巴川道：“没有，就算是要掏银子，我也没银子。”

　　辛胖子道：“对喽，所以说这就是机缘，你和这道菜有机缘，所以不掏银子就得卖力气，卖了力气那就有资格吃，而且，你不觉得一道菜，你如果也能参与一下，吃起来也会觉得别有一番风味。”

　　巴川道：“这个在下同意，小时候我和兄弟们总去掏鸟窝、偷地瓜，然后几个人挖个小土坑，用树叶包起来，上面再烧火，熟了以后吃着总是特别香。”

　　辛胖子“啪”的一声狠狠拍了下自己的大腿红光满面的说道：“要不说你和我这道菜有机缘呢！”

　　然后辛胖子把锅盖轻轻拿起，一股鸭肉和姜、辣椒等调料混合在一起的香味缓缓的漫延开，就像是一汪水波在巴川周边荡漾着，那锅里的辣椒红艳如火炭，生姜片浅黄中透着白嫩，鸭肉透亮嫩软，还未吃到嘴里已经被这股浓郁的味道所倾倒。

　　辛胖子小心的拿起锅，倒像是比那跟大铁棒更重一样，谨慎的将里面的鸭肉甚至是汤汁一点不剩的倒在碗里，然后放在巴川前面，同时双手递给巴川一双筷子，巴川也不客气，拿起筷子吃下一块鸭肉。

　　这鸭肉鲜嫩玉软，味道浓郁，姜的辛辣和辣椒的辣一起环绕在嘴里，其美味难以言表，欲罢不能，巴川也想到这鸭肉放在铁棒前端在挥舞之间剧烈震动，腌制也自然更加入味，怪不得辛胖子说等吃到嘴里才能知道这根铁棒的妙用。

　　只不过这鸭肉本就只有十几块，翻炒之后其实还不足四两，巴川如同风卷残云般便吃的只剩下辣椒和几颗花椒，连姜片都吃了下去。

　　辛胖子满意的点点头道：“怎么样，还满意吗？”

　　巴川一边回味一边点点头，没说话只是伸出一个大拇指。

　　辛胖子道：“身手不凡的人来过不少，但能吃到这道菜的人，此前不过两人。”

　　巴川好不容易才将这味道全部回味之后轻轻道：“两人？”

　　辛胖子道：“是啊，两人，我的菜并不是每次都会做。”

　　巴川点了点头。

　　辛胖子道：“武功高强的人不在少数，但是懂礼数、知进退的人并不多，来这的人八成都会不听劝告打破桌椅，光是这一点，他就吃不上这道菜，二者，即使偶尔有听劝不破桌椅不发声响的人，但往往在与我对战之时要么不慎被我打死，要么心思毒辣，出手阴狠，被打死的自然没有资格吃这道菜，出手阴狠的人则是死有余辜，鸭肉味甘，性寒，阴狠之人本就至阴，不适合吃，所以反正来都来了，吃不到菜也不能让他空手离开，索性不如杀了他喂狗。”

　　说完辛胖子眯起眼笑的像个憨厚的乡下庄稼汉，同时手扶着铁棒忽然抡了起来，其速与之前大相径庭，虽然之前的招式于开合之间威力巨大但速度并不快，此时却如同暴风骤雨一般，只见辛胖子身体在空中抡着铁棒如群蛇狂舞，带出的破风声犀利短促，这一套棒法挥出，端的是“雷声千嶂落，雨色万峰来”！

　　巴川更觉惊异，如果刚才使出的便是这套棒法，他是万难近身的，即便是全身而退都甚有难度，他也明白为什么这辛胖子说懂礼数、知进退的人不多。

　　如果武功不够好那自然会被打死，这一点毋庸置疑。

　　如果不听劝发了声响、破了桌椅那自然是破了“客随主便”的规矩。

　　而下手阴狠，那面对的将是如同换了个人似的辛胖子，这一套狂风暴雨般的棒法使出，即使是铜头铁臂相信也要被乱棒打成畸形了。

　　所以从进了这屋子开始，可以说是步步凶险，稍有不慎，就会陷入万劫不复之地。

　　辛胖子挥舞之后，铁棒又立于他的身边，不同的是，这一次铁棒落地如敲响了少林寺的巨钟一般，声音透亮回响于大厅之间，回环往复，恍然间如同金刚临世、浩然一怒！

　　巴川仔细看了看眼前还是一脸微笑的辛胖子，一脸严肃，恍然间仿佛想起了什么似的，脸色忽而变得惊讶不已，道：“难道您是……”

　　辛胖子轻轻摆了摆手道：“一切不过是虚妄罢了，我这胖子现在不过是一个做菜的厨子。”

　　巴川苦笑道：“我记得掌柜跟我说来这里吃饭讲究个‘茶酒同行，五味俱全’，茶酒已经领教过了，您这想必就是五味的第一味，辛便是了，果然是酒无好酒，宴无好宴，如果后面的几味都是如您一般的前辈做主厨，在下还不如在此领教您的金刚一棒送我到西方极乐更为妥帖。”

　　辛胖子一脸正色道：“据我所知，被送往此地之人皆为大奸大恶或是与庞连通有极大的梁子，但我看你并非奸徒，内力精纯虽然不知是何门何派，但正气浩然不假，为人也不坏，可是做了什么……”

　　巴川苦笑道：“既然前辈如此诚恳，在下自然不敢隐瞒，但在下千里出关，只不过是厌倦江湖，想要于此平淡而过，了此一生罢了，但不知为何便惹上了这位庞连通，无奈得很。”

　　辛胖子看着巴川的眼睛良久道：“可否赐教名号。”

　　巴川道：“还望前辈见谅，在下不愿再染指江湖事，名号什么的，早已舍弃了，您就当我是一个无名无姓之人吧。”

　　辛胖子点了点头道：“知晓了，不想，你正当壮年，心意竟如此沧桑。”

　　巴川微微一笑，沧桑，确实有些沧桑，他恍然间又想起了很多人，很多事。

　　辛胖子叹了口气拍了拍巴川的肩便转身离去。

　　一边走一边小声吟道：少年听雨歌楼上……而今听雨僧庐下，鬓已星星也。悲欢离合总无情。一任阶前、点滴到天明。

　　巴川站起身，这间大厅除了那股姜爆麻鸭的余味还在空中隐隐流窜，又恢复到了安静如夜无声无息的境况，不多时，旁边的墙上有阵响动，一道门缓缓出现，一个体态婀娜、淡雅玉洁的女子如空谷幽兰般出现在门口，一身淡青色的长裙让她显得更加长身玉立，婉约秀丽，一双眸子亮若灿星，却又好似藏着深深的愁绪，在她的身上好像混杂着很多矛盾的气质和性格，让人难以琢磨，甚至在巴川看来，她很远，又很近。

　　远的好似在心里，近的好似在天边。

　　这女子微微张了张嘴，轻轻叹了口气，然后转身道：“你来。”

　　巴川很听话的走向那道门。

　　他有时候特别听话，尤其在这间刀削面馆，无论如何，他都觉得，一定不能得罪厨子。


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