第106章 蜡烛糖

　　任东青说完，把杯中剩下的黄油啤酒一饮而尽，可当他喝到最后一口的时候，面部的表情再一次僵住，居……居然还?的有机关！

　　饶是他，都忍不住想要骂出声来！

　　仿佛被一个绝顶高手给打通了任督二脉，任东青呼出一口长长的气，额头也出了一小层细密的汗，开口道：“喝到最后一口时，一定要慢慢喝，千万千万别太快了！”

　　可惜任东青说的稍微慢了一些，苍白虎已经一口喝下去了，豆豆眼瞪成了电灯泡，额头也和任东青一样出了一层汗。

　　“这……这难道是《哈利波特》中的火焰威士忌？

　　这……这太神奇了，你怎么能做到在一杯酒里面再放入另一种酒的，还可以形成这么完美的分层？”

　　对此，陶燃只回了两个字：“魔法！”

　　马上，他又补充道：“只有你们两个的是完整版，女士们的是特调的低酒精版本。”

　　一听这话，常子衿带来的小姐姐们不乐意了，纷纷出言道：“什么意思嘛？这是看不起我们啊吗？我们也要喝高度的。”

　　陶燃摊了摊手，他可不想等会被这群喝醉了的小姐姐们赖在菊下撒酒疯。

　　万一要拖他去做些什么不好的事情。

　　今天黄浦江的捞猪船估计会客满，全被某位岁姓女子给包圆喽。

　　吕青橙是第一个喝到最光了的女生，她吧唧吧唧着嘴，眼睛睁得老大，“这是巧克力味的火焰威士忌，好好喝哇！天呐噜，真是太好喝了！”

　　边上的大波浪是第二个喝到的，她没有说话，脸上的表情却代替了她回答。

　　那是一种极度不敢置信的神情，既陶醉又无比的纠结。

　　想说什么，却丝毫不敢说出来，还偷偷用余光打量了任东青几次。

　　常子衿等人也喝到了巧克力味的轻度威士忌，纷纷发出了赞叹声。

　　“这真是我喝过最好喝的东西了，少女心都要爆开了！”

　　“这……这到底是怎么做出来的啊？”

　　“就和魔术一样，把它当做是魔法，保留那一分神秘，对大家来说更好。”

　　任东青虽然这么说，但他大概猜到陶燃用的是什么样的技术。

　　不外乎离心机和顶级的蒸馏技术，通过顶级的蒸馏技术可以把巧克力和水的混合物，变成完全清澈的巧克力味蒸馏水，要制造清澈的黄油啤酒，其实并不难，在蒸馏后加入苏打就可以了。

　　真正的关键还是那块“怀表”，里面应该是什么液体通过离心机分离出一部分，再通过模具冷冻固化，接着用食用金箔包起来。

　　入水后发生了特殊反应，产生了那种一半温热，一半冰冷的效果。

　　至于酒液的分层，很可能是一种特殊的酒，不与水相融，且比重比水大，不然不会再最后才会喝到。

　　至于最开始出现的火焰，任东青左思右想，应该是通过泡沫来产生的。

　　蛋白和乳清能够制造出一种极易燃的泡沫，混合上龙涎香液体，一旦点燃会在几秒内消失，就和乙烷之类的气体类似，而那点火的道具，大概率是激光点火器之类的，隐蔽且没有明火，魔术表演上经常用到。

　　见面前的十人都吃完了，陶燃再度拿出金表轻轻一晃，那姿势有些像是催眠术的手法，可周围景象也随着他的晃动发生了改变。

　　“客人们，我们现在要前往1867年，纽约最早的餐厅Delmonicos，见证大厨查尔斯·兰霍夫创造火焰冰山的那一刻。”

　　任东青及时出声：“这位来自法兰西的查尔斯·兰霍夫可不简单，美利坚历史上的第一本烹调书《美食家》就是他写的。

　　他也是最早运用名人效应进行营销的大厨，常常用吃过的那道菜的名人来命名菜品，为此让他声名远播。

　　包括马克·吐温、王尔德、狄更斯、罗斯福、肯尼迪、林肯等美利坚总统都在Delmonicos用过餐。”

　　任东青刚说完，周围的景象也静止了下来，直播间的观众包括菊下的食客们都可以看清周围的变化，兰霍夫正在把包裹着雪糕的蛋糕取出来，涂上蛋白霜，接着往上面倒了一点点的酒，用火柴点燃。

　　只见火焰着了起来，把蛋白霜烧得焦黄，可里面的雪糕因为有着海绵蛋糕的隔热效果，一点都没有融化。

　　食客在品尝的时候会发现外面的蛋白霜是温热的，而里面的雪糕是冰冷的，在口感上和陶燃之前的那杯圣火玄冰酒类似，没有那么的强烈。

　　陶燃轻轻的拍了一下掌，周围的景象再度发生了改变，他的身后出现了一副巨大的兰霍夫画像，“女士们，先生们，这一份独特的美味，其实早就在桌子上了！

　　现在，让我来为你们揭晓它的答案。”

　　陶燃对着面前轻轻一吹，烛台上的蜡烛齐齐被吹灭，他拿出魔杖轻轻一点，所有的烛台就漂到了每一个食客的面前。

　　此刻所有人才发现，这烛台不多不少，正好是十个，难道陶燃是要让他们十人啃蜡烛不成，要知道这蜡烛刚才可还在燃烧呢？

　　任东青轻轻的嗅了嗅道：“这不是蜡烛，是白巧克力糖果。”

　　苍白虎的动作最快，直接拿起来啃了一口，大喊道：“哇！外面是凉的，里面是温热的，刚才绝对是有火的，里面是液态的太妃糖混合着芝士，味道超级棒！”

　　一听是巧克力和太妃糖，这些小姐姐们哪里还忍得住，纷纷开始上手，或咬或啃，或抓或塞，吃相上略微有一些些的狰狞。

　　白巧克力搭配芝士酱和太妃夹心，丝滑香浓，甜蜜而浪漫，对女孩来说不亚于暴击。

　　“完了，又开始了，陶燃这个恶魔！

　　这是想把我们给馋死吗？”

　　“难受，我身边连块饼干都没有，咋办啊？”

　　“遇事不决，点外卖！”

　　直播间的水友和各国收看直播的观众，纷纷感觉内心好像有些不太平衡，而部分名厨甜品师又有了新一轮的理解，把甜品做成道具，甚至是餐具，在用餐结束后，再告诉食客这些是可以吃的，能够带来极强的惊喜感，大大增加食客的用餐体验。


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