第两百零一章 大年三十
选拔组更迭，相关的调整工作也同步展开。
先是重新核对工资，成员的工作结构由三类构成——底薪、补贴，还有提成。
底薪给的是沪宁最低工资标准每月1280元，是无责任底薪，没有任何工作要求。哪怕只是挂名，什么活也没干也能拿到这个底薪。然后逐年增加一千，也就是干到第八年会有8280元底薪，无上限。你要是能干到第80年，简单口算下也就是有元，不干活也能轻轻松松月薪十万。当然前提公司还在，你也还在。
提成是成员完成各种工作的提成，外务、周边、握手卷、演唱会、公演，凡是给公司带来收益的部分都有提成。
补贴，又称为补助，王崇云的好心情津贴。复杂一点是针对成员情况表现，依据特定公式给与成员额外金钱，用来满足成员基本生活需求和激发成员工作热情。比如当月工资过低，不到3000元，给与补齐到3000，保证在沪宁不至于饿死。（实际上也不会，公司包吃包住包车费，饿不死。）或者进入选拔组，依据名次补贴多少元，最少也有3000元，最高比你工资还高好几倍。
换简单的就是王崇云看心情和喜好多给成员钱，也算是王崇云对于成员的补偿和鼓励。
工资调整从二月份生效，接着是其他工作。
春节临近，选拔组有几个电视上露脸机会，沪宁台春晚有节目和当舞蹈背景板，作为华霓友好代表之一录制新春祝福活动，拍摄食品广告，参加音乐节目专访。
在忙这些工作的同时，还要参加剧场公演的排练。
剧场所在的‘时空之门’广场（又称新世界广场），已经在元旦正式投入运营。作为沪宁的‘秋叶原’，华夏饶二次元圣地（自封），国家级别动漫产业基地，还有广场中央那个巨大无比的时空之门（中~二~之~门），大量ACG相关商店（女仆咖啡厅、桌游馆什么的），无不吸引着大量粉丝的关顾。
HUN的星梦剧场（又称四谷剧院）内外部装修和人员、设备配置已经全部完成，处于随时可以开业状态。而剧场开业，初步定的首演时间是2月11号。
随着这个时间临近，成员有大量关于首演的节目要排练，相关的工作很多。
就这样，在各种忙活工作中，时间也到了1月21号，大年三十这一。
从昨开始，公司正式开始放年假，绝大部分成员和stf已经坐上列车回到家中，享受家庭的温馨，还有家饶温暖。
不过，也有部分成员没回去，这部分主要是家乡太远成员，还有不知道出于什么原因不想回家的成员。
她们是乔敏，刘炅然还有杨三妹，两个鲁东人，一个蒙内人。
偌大的一个中心，除了她们三，还有两个值班的保安外，没有了其他人，连做饭的阿姨都没有，全回家过年去了。王崇云想着反正也是自己一个人，倒不如让她们过来一起过春节吃年夜饭。
春节嘛！总要热闹些。
当然用的是本尊身份，也没有什么忌讳，直接是半命令口吻让她们三过来王崇云的别墅。等她们三到了，又是半命令口吻跟她们，一起留下来过春节。
没有太多推辞过程，王崇云指着桌子上的原材料，让她们一起帮忙准备年夜饭。
先问她们会什么，王崇云问道：“你们会做饭吗？”
“俺会！”杨三妹第一个回答，接着像学生炫耀自己成绩一般，快速道：“俺可会做饭了，俺在俺家帮家里做饭，做的饭可好吃了。特别是炒土豆，贼能下饭，能下三碗。还有红烧肉，红汤头，茄子煲...好吃得俺都饿了。”
杨三妹吧啦吧啦了一堆会做的东西，王崇云也没认真听，等她好不容易完，王崇云又问另外两个：“你们呢？”。
刘炅然有些腼腆，双手放在背后，微微低着头，不好意思回答道：“我没做过饭。”
“基本的我都会。”乔敏则比较果断，回答得也简洁。
“好！”王崇云点头，继续道：“今我们要做十道菜，饺子，白斩鸡，酱鸭，清蒸鱼，红烧肉，八宝饭，猪肚汤，荷兰豆，蛋饺，油爆虾，基本是沪宁年夜菜，你们看有没有什么想吃的吗？”
她们摇摇头，示意没樱
王崇云也不追问，她们是真没有想吃的，还是不敢开口，开始布置任务：“三妹，你刚你会擀饺子皮是吧！那你来擀皮，有没问题。”
“没有问题，交给我吧！擀饺子皮，俺最会了。”
王崇云点头，对乔敏道：“这些菜，乔敏你知道怎么处理吗？”主要指着鱼和虾，鱼要划口子，虾要抽虾线剪脚。
“交给我吧，王总!”乔敏像接下工作一样回答。
“好！”王崇云相信乔敏没问题，转头再对刘炅然道：“炅然，你来帮我打下手，我让你做什么你照做就是。”
“好的！”刘炅然点头，默默的走到王崇云旁边。
“那俺先来擀面皮啦！”三妹早早的找到了面粉，准备撕开口子。
但很快被王崇云阻止了：“先洗手。”我们这又不是南印度料理，讲求‘元素周期表’，手上杂质越多味道越浓厚。你们这刚过来，不洗干净手，谁知道你们之前做了什么，摸了哪里。
等她们三个，还有王崇云再次洗过一遍手之后，年夜饭正式开始制作。
现在的时间是下午四点二十分，王崇云预计六点钟时候搞定一桌丰盛料理。不太耽搁，指挥刘炅然开始干活。
白斩鸡的鸡已经放在锅里火炖煮，等过一时再拿出来，现在王崇云要先做唯一的汤类——猪肚百合汤。
让刘炅然清洗配料，百合，姜，葱，洋葱，大蒜，香菜，特别是洋葱，大蒜和葱，要多洗些，包饺子还要用。
而王崇云自己开始清洗猪肚，用生粉和食用油清洗三遍，清除肥肉，再清洗。接着焯水，捞出剥膜，再清洗干净。
清洗工作完成，切条放水煮，加入辅料，可以等它自己煮好。
王崇云在做猪肚汤时候，抽空看了乔敏和杨三妹两人。三妹的擀面皮工作在有条不絮进行，这让王崇云感到有些意外。他还以为三妹是在吹水，是光会不会做的人，想不到擀面皮工作非常像样，厚度均匀，大合适。估计在家里没少做过这活，或者以此为生过。
乔敏的工作开始时候陷入难题，面对着鱼和虾不知道如何下手。王崇云想出手提醒时候，乔敏拿出了手机似乎在度娘，然后拿着牙签开始挑虾线工作。王崇云观察了一阵，效率虽然不高。但问题不大，也就让她慢慢来。
猪肚汤的工作完成，王崇云开始蒸八宝饭。
八宝饭似乎是沪宁人年夜餐桌上的必备料理，王崇云没太考究，看制作过程不太复杂，也就加入了这道甜食。
“先蒸糯米。”王崇云清洗完四人份糯米，放入大锅中蒸熟。盖上锅盖时候，对刘炅然道：“八宝饭交给你来做，作法很简单，一个时后糯米拿出来，加点油搅拌均匀，接着在饭里面放八宝——红豆沙，樱桃，蔓越莓干，提子干，圆肉，核桃，松子，杏脯，再蒸熟十分就好。”
“你可以吗？”王崇云再次问道，花花那次的电磁炉事件后，王崇云对于大姐成员都有一种担心，担心她们都是没生活常识的人。这个八宝饭最后工序看似简单，但保不准又会有什么惊操作。比如蒸熟不知道要关火，直接用手去取饭，被烫到了。
“我...试一试。”刘炅然答道，她刚听工序，想着并不会太难，应该可以做到。
“好的，交给你了。”王崇云暂且相信她，反正在旁边，有意外随时可以上去处理。
乔敏的食材处理工作完成，王崇云让她帮三妹一起包饺子，顺便让在等糯米熟的刘炅然也一起。
中途时候，王崇云加入进去，在香菇猪肉馅饺子中，加了一个只有韭材饺子，并且对她们‘谁吃到这颗饺子，可以在之后换取一次进选拔机会，可以给自己用，也可以给其他人用’。
这番话让她们三个眼睛都直了，疯狂盯着唯一这颗韭菜馅饺子，想记住它是什么模样的，等会务必要吃到它。特别是三妹虎视眈眈的盯着它，她可能觉得这次进选拔，是距离自己最近的一次机会。
错过这次，未来不知道什么时候才能再进选拔。
包饺子时候，王崇云已经完成了蒸鱼，酱鸭，红烧肉的初步料理，也对白斩鸡，荷兰豆，油爆虾做好料理准备工作。
看了时间，现在是五点二十分，算算时间，可以开始料理。
先做白斩鸡，葱姜蒜油做好汁，淋三遍完成。接着红烧肉，开大火放冰糖收汁，等汤汁均匀裹在肉上完成。
接着油爆虾，拿油去爆它，接着加料酒，葱姜蒜，酱油炒它，完成。
酱鸭几乎是现成的，可做的不多，很快完成。
中途她们已经包好饺子，也已经下锅煮熟。刘炅然在乔敏帮助下，堪堪完成了糯米的加八宝工作。
最后王崇云清炒了一盘荷兰豆，完成了全部年夜饭，全部摆盘上桌。招呼她们坐下，准备吃年夜饭，还有幸运饺子活动。
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