11.第 11 章
第十一章：赚钱啊的第十一天
终于包住了！
云声骤然兴奋。
他参加《星际美食大赛》的初衷就是为了包吃包住，现在得以实现了。
尽管在比赛过程中淘汰每天都在发生，尽管他可能因为淘汰而无法长住《星际美食大赛》的宿舍，尽管他不会退掉地下室，但是包吃包住可以令他省下营养液费和水电网费啊！
多让人兴奋啊！
他期待地看向戴娜。
“当然，你们也可以选择不住。”戴娜说。
住！
当然住！
云声在心里答。
“不过从这次开始，《星际美食大赛》采用全息直播的方式进行，直播时间是凌晨零点到凌晨一点半，为了你们的人身安全，建议住下来。”戴娜又说。
云声点头。
参赛者也跟着点头。
戴娜继续说：“不过，遭遇淘汰的参赛者，当天中午十二天前，要搬出《星际美食大赛》的宿舍，知道吗？”
云声和参赛者一起点头。
“那么，一会儿抓阄分宿舍。”
“好。”参赛者一起回答。
戴娜点头：“现在我们开始说全息虚拟试吃的事儿。”
参赛者们都精神起来。
戴娜开始解说：“全息虚拟试吃是通过高科技手段，对食物进行全息处理，让远在其他星球的观众也能够购买试吃权限，进而尝到食物最真实的味道。”
参赛者点头。
“我们刚申请了这个权限，并给你们开了五个试吃位置。”
“怎么才五个位置？”丽娜问。
“卖得出去再说。”戴娜的意思有可能每个五个都卖不掉。
“……”丽娜无言以对。
戴娜目光扫过一众参赛者说：“直播不同于录播，时间、表现上你们都要多注意，另外需要做什么菜，也要提前有个数，现在你们换了衣服跟我去生鲜冷冻室选菜。”
戴娜干净利落地起身朝门外走。
云声等参赛者跟着起身，到换衣室，换了干净的厨师服，着戴娜走进了一间房子。
凉凉的感觉令云声意识到了自己进了冷冻室。
在二十一世纪时，他也进去过生鲜冷冻室，感觉特别冷。
这里的冷冻室只是有些凉意，四周都摆放着半封闭的货物柜子，每个柜子下面都因柜子里的鸡鱼肉蛋菜的不同，而显示不同的温度。
这是精准度数保鲜？
真先进！
载娜在这时候发声：“看到这些食材了吗？”
“看到了。”云声等参赛者回答。
“这里的就是近期比赛的所有食材，之所以没有让你们再在节目现场选取，是考虑到直播时长和突发状况的问题。”戴娜边说边向前走。
云声跟着向前走。
戴娜指着两旁的食物解释：“你们看看这些食材，选择出来可以在一个小时内做出来的食材，带到直播现场进行烹饪。”
丽娜问：“现在就选？”
戴娜点头：“对，选吧，严禁浪费。”
又是严禁浪费。
经过第一期的扣分，参赛者们都心有余悸，不敢再浪费。
云声更是不会浪费。
他看着货柜两旁的食材鸡肉、鱼、鸭肉、牛肉、猪肉、兽肉、小青菜、大白菜、胡萝卜、洋葱等等。
有些是和地球上一样。
有些是和地球上不一样的。
肯定都是花了大价钱买的……皮尔戴娜他们真是把星币都花在了节目各项支出上，所以才穷的喝营养液。
他跟着参赛者继续向前走，居然看到了整颗花椒、香叶、桂皮这些佐料。
量并不多，还放在十分角落的地方。
他诧异地看向戴娜问：“我们1314星球还有这些佐料？”
“这不是我们星球的。”戴娜说。
“那是——”
“是1516星球种植的。”见云声不理解的样子，戴娜继续解释：“星际从来没有放弃过研发古地球的美食，这些佐料也是考古学家植物学家和营养学家研究很久，无土种植出来的。”
云声不解地问：“怎么放的这么偏？”
“用的人很少。”
也确实。
在他没有接触美食之前，他只认识基本的油盐酱醋。
连花椒、麻椒和藤椒都分不清楚。
更别说用了。
因此星际人有材料也不会烹饪美食，也就可以理解了。
他向戴娜说声谢谢之后，转头看见其他参赛者已经开始拿肉菜了。
他没有立刻动手，而是仔细思考起来。
直播时间是零点开始，差不多就是吃宵夜了。
记得上大学的时候，室友们都喜欢半夜点外卖。
什么钵钵鸡、烧烤、麻辣烫、干锅虾、杂酱面等等这些重口味的，好像其他参赛者也想到了这些，所以拿了肉和虾。
他又扫了一圈货柜，结合之前观众对他肉丸汤香气不够的评价。
他脑中灵光一闪，有了思路了。
他立刻拿起托盘，先抓了适量的花椒、八角、桂皮等等这些佐料，接着去取面粉、猪肉和猪骨头，还拿了葱汁、蒜汁和野韭菜，最后站到参赛者的队伍中。
“都拿好了吗？”戴娜问。
“拿好了。”参赛者一起发声。
戴娜看了眼云声的托盘。
这、这都拿的什么？
想到云声拿的食材从来都是她看不上的，总是能做出令人惊艳的美食，她觉得自己的担心是多余。
可是又忍不住确认一遍，问：“云声，你确定拿这些？”
云声点点头。
戴娜也就不再多问，转而说：“那我们出去吧。”
云声端着托盘，跟着戴娜等了出了冷冻室，直接到了直播现场，也就是昨天那个录制现场。
场上就是做了一些高科技的调整。
这个他也不清楚，反正就是为了直播服务的。
他拿着托盘，到了二十六号料理台，认真地着戴娜介绍直播的情况和注意事项。
总结一句话就是做美食就行，其他不用管。
一番检查、介绍之后，时间飞到了十点半，为了防止出意外，皮尔戴娜不停地测试仪器、声音、气味等等。
最重要的是全息虚拟试吃功能，云声等参赛者跟着配合。
一切都都没有问题。
时间来到了十一点半，评委观众陆续来到，皮尔戴娜的工作做完。
十一点五十五分的时候，《星际美食大赛》的全体工作者进入准备状态。
凌晨零点正式开播。
戴娜和圆形机器人的开场白正式很多。
云声也跟着重视起来。
戴娜一声“比赛开始”，参赛者开始动手。
戴娜和圆形机器人说一些关于美食逗趣的话，挑拨做菜时的空白时间。
皮尔坐在全息直播镜头后，看到了在线观看人数和弹幕。
基数就是七万人！
这个数字太强大了！
就等于昨天凌晨在线观看人数，都来了！
他看着逐渐攀升的在线观看人数，心里压不住的欣喜，伸手把屏幕分为二十一块画面。
一块最大画面，也是主画面，是给戴娜和圆形机器人的，剩下二十块是参赛者正在做菜的画面。
在线观众可以选择主要看任何一块的画面。
他把所有的画面都看了一遍，没有发现任何差错，这才把目光转到在线人数的弹幕上。
“哇喔！好香啊！丽娜做的东西好香啊！”
“杜特也不错哟。”
“云声在干什么？”
“和面啊！笨蛋！”
“说实话云声的手真好看，细细的长长的。”
“喂，前面的你关注点错了，我觉得云声长得肯定好看。”
“戴着口罩你都看出来好看了？”
“眼睛啊！云声眼睛超清澈的！”
“请注意这是美食节目，谢谢。”
“目前为止，没发现特别吸引我的美食。”
“你可以稍微等一下，做美食没那么快的。”
“我先切到主持人那里看美女和小可爱。”
“……”
二十一块画面都有观众关注。
皮尔并没有放松，时刻关注着，以免出现什么纰漏，用耳麦通知戴娜开始采访参赛者。
戴娜带着圆形机器人去看各个参赛者的在做的美食。
每介绍一个参赛者都有弹幕夸奖，在线观众认为这届美食大赛的参赛者都非常用心。
可是他们中间不少人都还记得香气浓郁的青菜粥和会跳舞的丸子汤，所以不少弹幕刷云声，看见云声又在剁肉馅儿，他们又发起一波弹幕。
“这次不会是做炸肉饼吧？”
“炸肉饼我都吃腻了！”
“就是啊！”
“肉馅儿除了做肉饼外，我想不到其他的。”
“昨天云声做了肉丸，说不定今天是别的。”
“不可能！”
“讨厌肉饼，满大街卖的都是！”
“……”
这些对肉饼抗拒的弹幕云声并没有看到。
他依旧耐心地剁着肉馅儿，本来就没有拿多少猪肉，所以很快就剁好了，他将盐、黑胡椒粉、葱汁和姜汁加入到肉馅中。
进行搅拌。帮助肉馅将汁和味儿全部吃进去，肉馅儿变得松松软软又有拉丝状出现，再把刚刚用花椒、八角、桂皮等佐料炸出来的料油，倒入肉馅儿中，锁住肉馅的汁水和咸鲜味。
这个时候再拌上切碎的野韭菜，充分的翻拌。
使韭菜和肉馅均匀融合，有绿有粉，色泽莹亮。
韭菜肉馅就完成了。
他并没有停下来，赶紧开火，把锅底烧热，丢四根干辣椒进入锅中，小火煎烤一分钟，到干辣椒硬.挺，放到一旁放凉捣碎。
浇上热油。
发出“刺啦”一声的同时，带着锅气的香辣味，瞬间弥漫开来，离得近的两个参赛者忍不住打了喷嚏。
还好都戴着口罩在做美食，没有连打喷嚏。
可是全息屏幕前的观众就不一样了。
他们直观地闻到辣味，喷嚏打不断，惊讶地发问：
“这是什么香味？”
“辣椒啊！”
“辣椒这么香的吗？”
“谁做的呀？！”
“太香了！”
“妈耶，我饿了！”
“我想吃了！”
“是云声做的！”
“他到底要做什么！请做给我吃！”
“……”
皮尔戴娜他们也闻到一股香辣味，同时看向云声。
戴娜更是直接来到云声面前询问情况，她为了节目效果肯定不会问云声做的是什么。
云声也知道这个时候不能说底儿。
他就简单介绍了一下热油浇辣椒，激发辣椒的香辣味，接着他再一次开火，在锅加入少许油、八角、花椒、桂皮等佐料。
进行翻炒，接着倒入半瓶醋。进行呛醋。
于是刚刚这边的香辣味儿才消失，又冒出了酸醋味儿，再一次吸引了场内场外的注意。
不但弹幕和场上观众不明所以，连评委们也不知道云声这一会儿辣一会儿酸的，那什么古地球的佐料都用上了，到底是要干什么了，不会是做黑暗料理吧？
场里场外的好奇值一下拉满。
云声的个人画面关注度一跃成为第一。
不过他并不知道这些，他知道自己在呛醋，去除醋的工业味和生涩味，让醋变得更加的绵柔。
眼前醋、辣椒油、肉馅儿都做好了。
正好面也醒好了，他转头看一眼其他参赛者。
大家都很忙碌。做出来的美食也很香，很多参赛者都进入了尾声。
速度真快！
他赶紧把光滑的面团拿出，稍微揉了一下，从中间掏空，抓成一个圆环，掐断圆环，搓成长条，切为一个个的小小剂子，拿起擀面杖。
三下五除二地擀了十八个面皮，迅速地放上肉馅儿。
两只手捏着托着面皮，虎口轻轻一捏，一只耳朵小肚子又胖乎乎的饺子就出现在了场里场外眼中。
“饺子！”
“是饺子！”
“我第一次看长这种样子的饺子！”
“云声包的！”
“太可爱了吧！”
“呜呜呜，好可爱的饺子！”
“其实美食大赛有做过饺子的，但是味道太难吃了，不知道这个味道怎么样。”
“我想尝一尝。”
“……”在场内外都在好奇云声做什么的时候，其他参赛者已经按了绿灯。
云声一下着急了，下饺子的速度着急了点，水滴溅到手上，好在是小水滴，他就觉得手面热了一下，继续下饺子。
他自小就知道“三滚饺子两滚面”，就是说饺子和面煮沸腾滚动时，要点三次和两次的冷水，保证饺子和面熟透。
他点了三遍冷水。
等待再次沸腾的过程中，他将呛好的醋、辣椒油、野韭菜碎、黑胡椒都加入到大碗中，又舀了一大勺刚刚沸腾的饺子汤。
这才把十八个饺子都倒入大碗中。
平分成六份。
一抬眼看见评委已经尝过其他参赛者的美食了，他赶紧按了绿灯。
赶上了。
他在心里吐了一口气，伸手擦额头上汗水的同时，皮尔戴娜等也为他松了一口气，他稍稍喘了两下，就端着托盘来到评委区。
六个小碗一放到皮尔戴娜面前，他们就惊了一下。
红油似的汤水漂浮着些绿意，三个白胖胖的饺子沐浴其中，有红有绿有白，色泽诱人，还带着缕缕的香辣酸爽味儿。
他们明明都没有吃过这种美食，不知道为什么不停地流口水。
评委灌伦更是直接吸溜出声。
这个声音很大，不但观众中发出哈哈笑声，全息弹幕也是哈哈声一片，并嗷嗷叫着想吃。
灌伦有些不好意思，他强忍着口水，免得闹出笑话。
可是他真的太想吃这份美食了。
不等戴娜开口，他便开口问：“云声，这是什么？”二十六个参赛者，他就记住云声的名字了。
“酸汤水饺。”云声说。
“酸汤水饺？”灌伦想了想说：“我知道这是古地球美食！”
“嗯。”云声点头。
经过前面的青菜粥丸子汤，云声他发现了星际人和地球人的口味差不多，所以他对自己做菜稍稍有了些把握。
想到自己二十一世纪的室友夜宵都爱吃重口味的烤串炸串之类的，他本来也想做。
可是烤串炸串这里也有，土著人丽娜杜特做的都非常出色，他真的没有把握超越他们两人，所以他想到了自己夜宵爱吃的酸汤水饺。
刚刚好契合夜宵的主题，又香味勾人。
“你怎么知道那么多古地球美食？”灌伦突然问。
“古地球美食上有写，我照着还原的。”
“不错。”灌伦简单地说完，眼睛不由得又瞟了一眼酸汤水饺了，声音里带点催促说：“那我们开吃吧。”
云声：“……”
皮尔：“……”
戴娜：“……”
这三个人对灌伦的着急无言以对，可是弹幕却很买账，纷纷说“对对对，别废话，赶紧吃吧，我都想吃了”。
皮尔看一眼光脑上的弹幕，冲戴娜点点头。
戴娜说了一个“请”字。
灌伦立刻就拿起勺子。
皮尔戴娜和其他三个评委都跟着灌伦先舀了一勺子酸汤，汤中有咸、有酸、有辣还有些他们形容不了的味道，一下子就霸占了他们的口腔，舌尖像是被按摩了一样，酸酸的麻麻的辣辣的，都交织在一起，舒服的不得了。
这汤！
这汤的味道太特别了！
特别、特别、特别的……爽！
他的味蕾一下子打开了。
胃口也跟着开了一样。
场里场外都看着皮尔戴娜他们眼中迸发出的惊喜，接着又舒展了眉头，再闻着酸辣酸辣的香味，他们不停地分泌口水，在弹幕上催促着：
“味道怎么样？”
“好吃是不是？”
“不是黑暗料理吗？”
“前面的傻吗？黑暗料理会不享受的表情？”
“啊啊啊，快开试吃啊！”
“我也想尝尝味道！！”
“……”
“真爽！”灌伦忍不住发出了一个声音。
看着碗里白白胖胖的饺子，可好看了。
他突然舍不得吃，可是看见其他评委都开始吃饺子了。
他赶紧舀了一个饺子，跟着一口咬开饺子皮儿，薄薄的饺子皮居然劲道十足！
紧跟着韭菜猪肉混和的汁水，一起流入口中，让人忍不住吸一口，又吸到了酸汤水，多种味道混合在一起。
不但不黑暗，反而出奇的妙，像是行走在草地之上，有阳光有风有花香，一切都搭配的那样合情合理。
“太好吃了！”灌伦再一次发声：“过瘾！”
云声听着心里喜悦。
丽娜好奇。
杜特皱眉。
其他参赛者都探首看，想吃。
观众们猛吞口水。
全息屏幕前的在线观众嗷嗷叫着要试吃。
都看着皮尔戴娜他们把一碗酸汤水饺吃完，灌伦吃得额头冒汗，开口就问云声一句：“还有吗？”
云声说：“没有了。”
“怎么不多做点？”
“食材有限。”
“好吧。”灌伦意犹未尽地吧唧嘴。
不出意外灌伦又给了云声一个满分。
其他三位评委对酸汤水饺评价一番，给了九十五、九十五和九十六的高分。
皮尔戴娜给了九十五的高分。
云声又一次闯了自己的高分记录，这次总分五百七十六分，再一次成为美食分的冠军。
丽娜和一些参赛者鼓掌。
杜特和他的小伙伴们都不高兴地看着云声。
云声等待着现场表现分、观众评分等附加分，结果戴娜并没有加这些分，而是直接进入全息虚拟试吃环节。
试吃环节了！
可以拿提成了！
一个试吃就能提成一星币！
一定要有五个试吃！
一定要赚五星币！
云声一下紧张起来，双手紧紧握着拳头，转头看向《星际美食大赛》的全息大屏幕。
忽然愣了一下。
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