76.第 76 章
杜尔登气的脸都青了。
后厨经理走了过来问：“总经理, 我们怎么办？”
杜尔登咬牙说：“降价！”
“降多少？”
“十星币一份。”
“降的太多了吧？”
“没事，还有的赚！”
后厨经理沉默了。
杜尔登直接把卤味价格降到了十星币，终于吸引了顾客前来购买, 杜尔登心里舒服多了, 他就知道, 就知道顾客都是禁不住优惠的。
就在这个时候听到有几个顾客在小声谈论着。
“这是卤味吗？”
“和云星小饭店差别好大。”
“感觉不好吃。”
“味道就闻着香。”
“嗯, 吃起来根本不是那个味儿。”
“味道怪怪的, 后悔买了。”
“我也后悔了。”
“那我还是花二十星币买云星小饭店的卤味。”
“二十星币真的超级值！”
“对，今天是好多素菜！”
“对对对, 我超吃素菜。”
“卤腐竹绝了！”
“卤藕片也巨好吃啊, 麻麻辣辣脆脆的。”
“云星小饭店那边真好会做美食！”
“老板云声可是《星际美食大赛》的冠军！”
“那我也买这里了。”
“我去买云星小饭店的卤菜。”
“对，去云星小饭店买, 还可以过来这边吃！”
“就是，味道怪怪的。”
“……”
这些话都落入杜尔登和后厨经理的耳中，他们眼睁睁地看着顾客们离开了，收银台前除了他们，就剩下堆积如小山的卤味。
这些顾客连半折的卤味都不买？
杜尔登怒不可遏。
后厨经理一句话不敢说。
杜尔登生气地进了后厨, 询问厨师为什么做不出真正的卤味，厨师们也是一脸茫然。
他们都是按照云声的步骤一点点做的。
按理说应该味道一模一样的。
为什么不一样呢？
同时有疑问的也有韦一森雅乔贝拉和罗瑞。
乔贝拉问：“为什么呢？”
云声说：“因为配料不同。”
森雅跟着说：“他们肯定是按照你在《星际美食大赛》做卤鸭附件的视频做出来，按理说味道是一样的！”
云声笑着反问：“我做鸭附件的时候, 做了多少鸭附件？”
森雅说：“一只鸭子的量。”
云声继续反问：“他们做鸡鸭附件的时候, 做多少量？”
“这个……”森雅还真不知道。
“我在《星际美食大赛》中用的调料，只适合家庭卤味，也就是一到两只鸭子的用量。”
“多了不行？”
“加大用量也不行？”
“不行。”云声摇头, 向森雅他们解释：“单一的佐料味道得到最大激发，不能再释放香味，单纯地增加用量, 不但不能为美食增味，反而使食物味道变怪。”
“那该怎么办？”森雅他们一起问。
“采用更为复杂的调料。”
“什么调料？”
“米酒、豆腐乳、豆瓣酱、黄豆酱、辣椒面等。”
“怪不得呢！”韦一说。
“怪不得什么？”森雅问。
“怪不得云声之前都不做卤味，最近才做，是因为米酒、豆瓣酱什么的都做好了，食材充满了，才开始动手的。”韦一恍然明白。
云声笑着点头：“美食需要等待的。”
“老板，你真是太厉害了！”森雅又是一副满眼崇拜的样子盯着云声看。
云声微笑。
大殿下不高兴地将脸偏到一旁。
乔贝拉跟着又问一句：“老板，那隔壁卤味怪怪的，就是佐料太多了？”
云声想了想说：“也可能佐料太少，腥味没有完全去除。”
乔贝拉汗了一下。
罗瑞囧。
韦一无语。
森雅扑哧笑出声。
大殿下也憋笑。
只有云声面色很自然，他又和森雅他们说了一些美食细节问题，这个时候所有卤菜都卖光了。
其中卤腐竹特别受欢迎。
他不由得就想到了辣条，部分辣条就是豆皮制作而成的，那可是横扫全球的存在。
回头他再琢磨一下辣条制作方法。
现在他得炒一炒牛肉臊子，不然星贸大酒店的经理又该催促了。
于是中午韦一森雅他们到二号门面店休息的时候，云声开始炒牛肉臊子，一转头看见大殿下和鲁卡坐在饭桌前，他好奇地问：“希撒，你还没有走呢？”
“嗯。”大殿下闲闲地坐着，开口问：“这次隔壁堆积那么多鸡鸭附件，损失不少，他们肯定还会想办法为难你。”
云声一边切牛肉丁一边说：“随便他们。”
“你不害怕吗？”
“不害怕。”
“为什么？”
“没时间害怕呀。”云声开始切香菇，说：“我得赶紧向前跑，我肯定很快就能够超过他们，到时候他们想为难我都没有办法了。”
大殿下淡淡一笑说：“你倒是有自信。”
“还行吧，我努力就会成功。”
“嗯，放心，你不会有事儿的。市场竞争可以，搞下作手段的话，我不会放过他们。”大殿下说。
云声闻言看向大殿下。
大殿下问：“看我干什么？”
云声很认真地看着大殿下，说：“希撒，谢谢你。”
大殿下心口突地一跳。
接着云声小声问：“你真的不午休了？”
“休。”
大殿下猛地站起来，抬步离开。
走到转弯处，又回头看一眼云声，接着还是走了，云声并不知道大殿下戏这么多，他认真地切牛肉丁、香菇丁，芹菜，洋葱，辣椒，葱和姜，又准备了黄豆酱，甜面酱，花生碎，芝麻和辣椒面。
接着先准备料油，就是把花椒、八角等佐料放在凉油中慢慢加热，激发出香味，捞出佐料，转小火，倒入牛肉丁，逼出牛肉中的水份，接着加入香菇丁，芹菜，洋葱，辣椒，葱和姜。
炒出香味之后倒入黄豆酱，甜面酱和辣椒。
看着锅中咕噜噜地冒出气泡，顺着气泡出来的是一阵阵的酱香，他这个厨师想象牛肉臊子的味道都忍不住留口水，可以拌面，可以夹馍，可以炒菜……想怎么吃就怎么吃。
云声吞了下口水，加入盐、耗油、老抽等调料后，慢慢翻炒牛肉臊子，其实他做的这份叫牛肉酱更合适，他有点受不住这个香味了，忽然想到店里现在有各种半成品，比如发面。
他立刻揪了两个发面剂子。
在料理台揉，搓，擀，再揉，很快就圆圆的面饼就成了一个小碗状，放在平底锅中烙一烙，烙出菊花心，接着放到烤箱中烤一烤，转眼间白吉饼做好了，，很标准的钢圈虎背菊花心，轻轻掰开，面香随着热气喷出来。
正好这时候牛肉酱也做好了。
他关了火，舀一勺酱香浓郁的牛肉酱，均匀地涂抹在白吉饼内，轻轻咬一口，白吉饼微微的暄软中带着嚼劲，牛肉酱浓香入口，肉丁的颗粒让人满足，香菇丁增加鲜嫩……就是一个满足。
云声还想咬第二口，忽然听到一个声音：“在偷吃什么？”
他转头一看，看见大殿下和鲁卡正在站门口，直直地看着他，莫名有一种偷吃的感觉，他突然就心虚地说：“谁、谁偷吃了！”
“不是偷吃是什么？”大殿下走进来。
“我是光明正大的吃。”云声挺直的身体。
“吃的什么？”大殿下走到云声跟着看。
“肉夹馍。”
“好吃吗？”
“好吃。”云声说。
大殿下不说话。
云声说：“还有一个。”
大殿下还是不说话。
云声接着说：“做给你吃。”
大殿下问：“够你吃吗？”
“够了，你吃不吃？”
“吃。”大殿下点头，轻咳一声，掩饰自己快速回答的尴尬。
云声笑了笑，把另一个白吉馍给了大殿下。
大殿下咬了一口。
云声坐到大殿下对面，问：“怎么样？”
大殿点头：“不错。”
“牛肉酱怎么样？”
“也不错。”
大殿下虽然脾气不好，但是美食品位还是不错的，一般大殿下觉得好吃的，就真的符合星际人的口味了，云声这次只是做给星贸大酒店的经理，后续他要向其他顾客推销的，得到大殿下的评价，他冲着大殿下笑弯了眉眼。
大殿下忽然感觉心口又是一跳，赶紧把脸偏向一旁，好一会儿心跳才恢复正常。
云声已经吃完了白吉馍。
韦一森雅这时候也醒了。
云声炒牛肉酱炒的太累了，就让韦一他们把牛肉酱装到瓶子，瓶子不大，装了三十六瓶，云声决定三十瓶卖给经理，送给韦一森雅乔贝拉罗瑞一人一瓶，剩下两瓶放在店里面平时吃。
“送给我们？”森雅惊喜极了。
“对。”云声说。
“这挺贵的啊！”
“一瓶售价三百星币。”
“那送给我们——”
“月底奖励。”云声笑着说：“明天发工资。”
“到发工资的时间了？”乔贝拉惊喜。
“是的，牛肉酱是提前给你们的奖励，另外明天晚上我们一起吃个饭，把丽娜韦一韦二都叫来，也算是我拿了冠军之后，请你们吃饭了。”
森雅他们一听欢呼起来了。
云声笑着：“先干活。”
森雅他们开心地去干活。
云声通知经理牛肉臊子做好了。
经理接到通知就跑了过来，看到云声做的三十瓶牛肉酱，开心的不得了，当即就转了九千星币给云声。
云声说：“这种叫云星牛肉酱。”
“好好好，谢谢你云声。”经理开心地说。
“不客气，你那位贵客还在吗？”
“在啊，不过他不在我们酒店吃饭了。”
“那他在哪儿吃？”
“不知道，回头我们用牛肉酱给他准备一份宵夜，他肯定会喜欢的。”经理笑着说。
他并不知道西撒大殿下长什么样子，只是远远看见过，所以看到大殿下时，他也不认识，只觉得大殿下虽然穿着白绿工作服，但气场莫名地强大，就坐在云声不远处，就有一种让人不敢对云声怎么样的感觉。
他不由自主地全程微笑对云声。
云声笑着说：“好的，需要的话，欢迎再买。”
“真的可以再买？”
“真的！”
“太好了，那那那我先走了。”
“好的，再见。”
经理走了。
云声低头看一下光脑上刚刚收到九千星币。
九千星币。
小钱钱！
真心甜！
就喜欢收钱，他开心地摸着光脑。
“瞧你财迷样儿。”大殿下忽然丢出来这么一句。
云声习惯了大殿下的性格，转头说：“我财迷我开心。”
大殿下把俊脸偏向一旁，嘴角微微上扬。
云声抬步进了门面店。
大殿下又不由自主地看云声。
云声继续琢磨黄豆酱豆瓣酱之类的，下午的时候，骑着三轮车，把玻璃坛子运到了二零二房子那里，在那里又晒了一些腊肉、黄瓜和小青菜。
晚上的时候他和大殿下去华夏商场的时候，鱿鱼、莲藕、香菇等这些和鸡鸭附件一起都没有了，云声很淡定地买了土豆、萝卜、猪肉等等之类的。
第二天做了关东煮，杜尔登得知后，眼前一黑，差点晕过去，而云声这边已开心地给员工发工资了。
韦一拿到了三千多点，森雅暂时是三千星币，乔贝拉罗瑞是实习工资两千星币，云声也给大殿下发了工资。
大殿下人生第一次领工资，感觉非常奇妙，看到工资的瞬间就呆了。
一百三十四星币？！
他堂堂一个星际大殿下第一次拿工资，拿了一百三十四星币！
太丢人了！
大殿下震惊地看向云声：“我和维奇月工资不是两千星币吗？”
“是啊。”云声点头。
大殿下继续问：“我们是不是上了一个月班？”
“没错。”云声点头。
“你怎么才给我发一百三十四星币？这是两天工资吧？”
“对。”云声继续点头。
大殿下再说：“剩下二十八天呢？”
云声回答：“维奇走的时候，结算走了。”
大殿下张口结舌：“维、维——”
作者有话要说： ——
维奇：哥，亲兄弟明算账！
大殿：你给我滚！
指挥官：第一次拿工资，拿一百三十四星币，emmm……
指挥官夫人：emmm……
维奇：爸爸妈妈，我拿了一千多块！
大殿：你给我闭嘴！
——
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