第三十一章 食谱现世
拿到了想要的东西，羊一明显有些兴奋，把车子开得飞快。舒展身边就坐着那个艳丽的女人，举手投足间都散发着成熟女人的惊人魅力，一双眼睛更是勾人魂魄。这个女人舒展以前见过的，当年在成都公司上班时，曾经来探望珍珠圆子的美女，一年多时间过去了，那种令人心动的特别感受依然难忘。舒展不敢同她讲话，只是僵直的缩在座位一角，靠住门边，偶尔用眼角扫上一眼，就已经感觉十分满足。
女人非常慵懒的伸展开身体，看着那封信函。舒展很想知道到底是什么样一封信，需要师父亲自出马硬夺了来，不过让他同一个陌生的女子说话，特别是这样一个骨子里都散发着性感因子的女人，那是万万不敢的。这个美女细细的端详了半天，才笑着说：“羊一阿，人家请柬上说明只限本人进去，难不成你叫我大老远跑过来陪你逛街么？”
羊一闷哼一声说：“我怎么知道，反正知道时间地点，过去门口等吧，大不了再抢一个。我就不信进不去，又不是国家保密机关。小迷你就是麻烦，要不是……”
“要不是什么？要不是你恐怕一个人搞不定，才不叫我对不对？我就知道，你少狂了你，打认识你就这么骄傲，一大把年纪了，也不学会谦虚一点，呵呵。”美女嘲讽的口气，让羊一立刻闭了嘴。舒展明显感觉到宝马车传来的推背感，大概羊一重重的踩了脚油门，车猛地向前一窜，呼啸着消失在黑夜里。
从静安往徐家汇方向去，有一条华山路，颇为幽静，一路上不少年古旧的花园洋房，大多都是当年租界外国人的私宅，风格各异。正是这些瑰丽的建筑物，造就了上海这座国际化大都市的多重性格。丁香花园便是其中一座相当有名的宅子，传说曾经是李鸿章住宅，据说园名也来自李鸿章的爱妾丁香，此仅传说而已，不过园内确实种植了许多丁香树。花园内有两幢英国风格的别墅，年代久远，墙面已经有些斑驳了，山墙上还附有一些墨绿色的爬山虎，非常雅致。
请柬上的地址正是丁香花园，羊一就把车子停在了对面路边。舒展趴在车窗上往外看去，院子门口站了好些个彪悍的保安，陆陆续续有些访客过来，都是单身一人，而且大多面带邪气。访客都出示了一封邀请函，经过保安细细检查，才能进去，舒展这才知道，师父夺来的，大概就是这张门票一样的东西了。等了好半天，也不见一个认识的人，羊一没了耐心，猛地拉开车门说：“算了，不等了！我们去试试看！说不定闯闯就进去了！”
羊一一马当先走在前面，那女人不紧不慢的跟在他后面，舒展从后面看去，她一件恰到好处的露背装，展现出柔细的背肌，精巧的蝴蝶骨非常漂亮，走路的时候膝盖向内侧打拍子，非常婀娜、妩媚。舒展愣了好一阵子，才发现师父他们都已经走到门口了，这才小跑过去。
保安接过羊一的邀请函，仔仔细细的看了半天，这才冷冷的说：“周先生，你可以进去了，不过这位……”那个女人上前一步，亲热的挽住羊一胳膊，向着那保安妩媚的一笑说：“我跟我先生进去，您说可不可以阿？”
她展颜一笑，保安只觉得面前突然盛开了一朵瑰丽的玫瑰，头晕目眩之下，挥挥手就算放行了。舒展可就没有这样的本事了，老实巴交，一看就是容易欺负的，毫不留情的被挡在了外面。羊一同保安交涉了一下，也是没法通融，只得接过舒展背的木箱，同那女人进去了。
舒展好生失望，只能站在门口干等，心里想象着门内的精彩场面，不禁黯然。恍惚间也不知道过了多少时候，忽然远处传来一阵引擎的轰鸣声，转眼间一辆银灰色的阿斯顿马丁跑车就急停在花园门口，刹车踩的太猛，发出一阵令人牙酸的轮胎声。车上停下来一个男人，快步就往门里冲。保安不敢怠慢，一拥而上把他拦住。那男人脾气非常火爆，破口大骂：“放手！他妈的扯坏了老子的西装，你们几个赔的起吗？张开你们的狗眼看看，大爷我是谁？快点放手，让我进去！”舒展也围过来看热闹，一眼就认出来，这个嚣张狂暴的男人正是FB集团的现任总裁——B哥！
B哥，哦不，现在应该叫B总，他在门口闹了好半天，如果不是保安人多，大概早就被他一路打进去了。想尽办法也是一筹莫展，B总气得大发雷霆，冲过去对着自己的车门就是一脚。
“哎哟，这不是小B嘛，怎么这么大脾气阿？干嘛拿我送你的车子撒气阿？”这时候一辆火红的enzo滑了过来，车窗摇下，一个戴眼镜的斯文男人调侃道，“进不去阿？进不去就回去嘛，别赖在这儿丢人现眼的，哈哈！”
B总一看是C&D集团的毛总，气势上就逊了两分，怒道：“哼，要你管？！有本事你进去给我看看？”
毛总哈哈大笑着说：“进去算什么，就是带个把人进去也没问题，小B，要不要跟我一起进去？”
B总喉节上下滚动，还颇有些向往，不过最后熬住了，喘着粗气说：“别他妈的卖弄了，就凭你？你带得进去个毛！”
毛总不屑的说：“呵呵，都是老总的人了，还这么粗俗不堪，真是没前途！不过就是你想进去，我也不会带你，哈哈。小伙子，你过来，我带你进去！”说完他和善的朝舒展招招手，示意他上车。舒展惊讶得张口结舌，还是一路小跑过来，上了车子。B总一见是舒展，突然发疯一样的扑了过来，嘴里骂骂咧咧的，好像要生吃了舒展。还好毛总的车子发动起来，一加速就开进了院子，把B总扔在后面吃灰。
舒展不解的问：“B哥怎么见着我那么激动阿？”
毛总熟捻的一甩车头，把车子停下，淡淡的说：“哦，说起来我还要感谢你呢，听说你把手上的股权都给散了，这可算是帮了我的大忙了，我有把握在下次股东大会时一举撬翻了他！小逼是兔子尾巴长不了了，自然看见你要抓狂了，哈哈。”
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舒展走进大厅的时候，好像已经有好多人离开了，厅里空空荡荡剩下大概十多个人。羊一高瘦的身形很是惹眼，舒展连忙走到他旁边坐下。瞧见舒展进来，羊一惊讶得大张着嘴说：“啊呀，瞧不出来你还有一手嘛，居然也进来了！算了，好好坐在旁边看，千万别出声！”
羊一大略给舒展讲了下情况：刚才一轮，这里的主人用考较厨艺的方法，已经淘汰了大半客人，就剩下的这些也没有太多高手。羊一自信满满的说：“不是你师父吹，就凭这些垃圾选手，那本东西怎么跑得出我的手掌心？拿到我就烧了它，留下来只有害人！”
旁边的漂亮女人笑着说：“呵呵，不要得意得太早，到时候落了空被人笑话。我看那些人未必尽了全力，好些个都是藏而不露的，你可比别太轻敌。”羊一故意装作没听见，指着一个坐轮椅的灰衣老人对舒展说：“看，那个没腿的老头据说就是佘隆的后人，假惺惺的说这一次把先人的食谱拿出来，是为了怕失传。我看他也没安好心，一脸奸相，那么猥琐。”舒展顺着羊一手指方向看去，只觉得那老人面目慈祥，仪表堂堂，完全不象羊一所述，不过对于师父的话，舒展向来不敢有异议，只是点头附和。
这时候，那个老先生拍了拍手，示意大家安静下来，深情地说：“各位，今天来到这里，相信都是相当有水准的大师们，老夫不才，能有如此多高手光临寒舍，不甚荣幸！”他把轮椅移到主席台前的一个小桌前，打开桌上一口小巧的黑檀木匣子，伸手从里面取出一本发黄的羊皮封面的小册子。舒展眼尖，瞧见上面用非常阴柔的字体斜斜写着“佘隆手记”四个字，那本册子大概一寸多厚薄，边脚都被翻得发黑了，很明显是上了年代的东西。
那个老先生凝视着羊皮册子，摩娑着那发黄的封面，深情地说：“自从费劲心力寻回了它，这本东西我已经贴身藏了三十年。呵呵，三十年不曾离开，现在见了难免有些唏嘘，各位方家请勿见笑。老夫一心想光复先祖的荣耀，重现这佘家不传之秘的华丽菜系，不过资质平平，万般努力也不过得些皮毛……哎，想起来就愧对九泉之下的先祖阿！今年老夫已经八十岁了，时日无多，鄙人又无子嗣……眼看这本先祖心血就要因老夫而湮没了，那可是大大的不孝了……”他顿了一顿，擦了擦眼中的泪花，唏嘘道：“于是老夫才想出这么个主意，邀请各位大师来，选出一位，来替老夫继承这本绝世菜谱，将佘家的瑰丽菜系流传下去。”
厅里众人见那菜谱出现，纷纷注目，几个性急的人甚至站起来一看究竟。老先生见众人都被勾起了巨大的兴趣，满意得说：“今天刚巧是老夫的寿辰，难得这么多大师都在，希望接下来各位能够各显神通，拿出几个得意的东西，就算是给老夫庆贺一番如何？当然了，先祖的食谱各位大多有所耳闻，所做的东西也……”
下面一个黑大个已经非常不耐烦了，站起来用山东话插嘴说：“好了好了，罗里罗唆的，俺已经听够了！不就是比划比划嘛，俺们是骡子是马，拉出来遛遛不就知道了嘛！屁话那么多，俺的屁股都坐疼了！”他说得粗浅直白，惹得大伙儿一阵哄笑，先前凝滞的气氛也缓和了不少。
“面点恐怕还是你拿手些，不如……不如……”羊一有些诺诺的小声对旁边美女说道，“弄这个……把握好象……”说着说着，竟然有些脸红了。
女人轻笑了一声，用葱管般的手指戳了戳羊一说：“呵呵，你居然也有求人的时候么？哦，好好，不刺激你了，干嘛把眼睛瞪那么圆？去去，快准备东西去吧。”
登时场内一片热闹景象，十几个人都拿出家什，用主人早已准备好的材料设备开始忙活了。舒展没有想到，这个让自己称她“香姐”的美艳女子，动起手来居然一派大师风范，不输于自己所见的各位高手，打破头他也想不出，师傅哪里去找了这么个厉害的相好。看羊一环抱双臂，悠闲的四处转悠，显然对于这个“香姐”十分放心。舒展不肯放过这个机会，凑近仔细观察香姐动作，她的手法同羊一有很大不同，显然不是同一派系早年同风哥聊天时，曾经浅谈过一些派系，这里一对比，好像有些带着粤系的味道，但其中有些精妙的变化，又仿佛不是，舒展这边正恍惚间，忽然有一个冷冷的声音回荡在大厅里，“我已经好了！”
这时，才刚刚开始，就连香姐也才仅仅将材料准备好，竟然就有人做好了？！一时间所有人都大惊失色，转头望向那个说话的人。舒展扭头朝声音方向看去，说话的是一个非常瘦的年轻人，大概三十岁不到，面上棱角分明仿佛鹰隼。他肤色苍白，加上脑后束成马尾、却少年白的银灰色头发，整个人散发着妖异的气质，和他冷冰冰的声音非常相配。
坐轮椅的主人饶有兴趣的问：“呵呵，年轻人，你动作好快阿，不知道做的是什么呢？能不能拿上来让老夫一睹？”
那个妖异的年轻人也没有答话，只是托起一盘东西，慢慢的走了过去。那个山东黑大个在他路过的时候，忽然伸出手来搭在年轻人肩膀上，凑过来一看，哈哈大笑着说：“我当是做好了什么呢。不过一个梅花蛋糕？哈哈啊哈哈，这也干拿出来？太丢人了！”他这么一说，所有人都松了口气，跟着哄堂大笑起来。
笑声响起的一刹那，年轻人眼睛里仿佛有一团莫名的火苗噌的一下跳了起来，闪动着冷冰冰的光芒，旋即又黯淡下去，他依旧用毫无起伏的声音，冷冷的说：“把你的手拿开，谢谢。”毫无感情的声音让黑大个一愣，好像有一种不可抗拒的力量，让他顺从的退到一旁，年轻人从容的走了过去。
黑大个有些懊恼自己的胆怯，禁不住问道：“小子，你这个不就是普通的梅花蛋糕嘛，有什么希奇的吗，难不成还有什么玄奥？”妖异的年轻人看也没看他一眼，从他身边走了过去，淡淡的说：“没错，确实就是一个普普通通的蛋糕而已。”
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小点心之绝对fber幻灵草狼的中华面点精粹（一）
面点系列之一：北京炸酱面好的炸酱面，酱是关键，最好选六必居的干黄酱，当然光有酱是绝对不够的，一定还要有肉，肥肉60%，瘦肉40%。用小锅精心炸制，以上的肉馅。还要有鸡蛋，大蒜，葱花。将鸡蛋打好，放到锅里炒一下。并且不停的用筷子搅拌。记住是筷子，这样鸡蛋的块头才会比较小。适合放在酱里。用锅铲的话鸡蛋的块头会比较大。炒好后备用。炒锅里放少许油，将葱花、蒜瓣、肉末一起放到锅里炒。炒到肉出油为止。没有荤油的加入。酱不会好吃的。但是千万不要把肥肉末炸成油渣。
放入面酱，加入高汤（用的是事先煮好的鸡汤）。等锅里开始冒泡的时候放入先前备用的鸡蛋。不停的搅拌，并加入适量的糖。炸酱的火候也很重要，一般是锅里的气泡里面的水蒸气快要没有的时候就可以了。就象熬糖葫芦的糖浆一样。面条都用上好面粉手工揉和、切制，煮面条时为使面条不糟不烂，一锅水就煮三拨；而炸酱面的菜码更是讲究，豆芽菜、芹菜、青豆嘴儿、黄瓜、心里美萝卜、青蒜、大蒜等都是精选细做。
面点系列之二：中华面食五大极品之一山东伊府面选用精面粉一斤，鲜蛋4个划成蛋浆，揉匀后，擀成薄片，渗水入粉打成面条，用清水煮沸，取起晾干，再投入油锅炸至金黄色，即成酥脆坚挺的鸡蛋面。因其含水量很低，可以保存较长时间而不变质，随时取用，极为方便。食用时加清水煮至半熟，再加入已炒好的肉、笋、菇、鱼、香葱等佐料，又加肉汤同煮，熟后色、香、味俱佳，别具特色，或浇入海参、吓仁、鸡丝等名叫“三鲜汤伊府面”。煮七成熟后，用油炸，再炒叫炒伊府面，色金黄，汤味极美。
————幻灵草狼
偶自己补充一个：杭州奎元馆的虾爆鳝面，相当有水准。
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