191林萧显身手

　　两个人一边对口供一边逛街。[燃^文^书库][www].[774][buy].[com]

　　‘我们是什么时候在一起的？’不时的清月舞就问林萧问题。

　　确定林萧是真的记住了。

　　‘你去国外的前一个星期。’‘我喜欢吃什么水果？’‘苹果。’清月舞果然没有看错林萧记忆力还是这么的好。

　　清月舞就说了一遍林萧就没有忘记。

　　拍了拍林萧的肩膀清月舞夸奖道。

　　‘不错不错还挺聪明的。这下子我就放心了。’清月舞最怕的就是老爸发现林萧是假的。

　　要不然自己的老爸又要求自己去相亲了。.

　　最近说自己有男朋友了他才安分了点。

　　她可不想整日都要被催着去找个老公相夫教子。

　　买了点东西当见面礼后林萧和清月舞一起坐车到清月舞爸爸开的酒店去了。

　　‘刚刚跟你说的不要忘记了。’清月舞到现在还是有点不放心。

　　在车上还是一遍遍的提醒林萧。

　　‘知道了你都说了不知道多少遍了。’林萧感觉自己的耳朵里面都可以长出老茧了，自己又不是傻子连这点事情都做不好。

　　来到酒店外面已经早早的有人在这里等待了，‘小姐老爷已经在二楼的包厢里面等你了。’‘哦知道了带我们去房间吧。’清月舞开口说道。

　　‘请跟我来。’而林萧则在欣赏酒店的装潢。

　　不错。

　　比起那些所谓的国际一流的酒店也是丝毫不差。

　　一到四楼是用餐的地方。

　　五楼是娱乐层。

　　六楼以上是贵宾间。

　　酒店给林萧的感觉就是两个字大气。

　　大气是一种感觉。

　　大气和气派完全是两个意思。

　　气派只要用钱就可以做出来而大气是一种感觉。

　　感觉这种东西最难把握了。

　　想要把酒店装潢的气派简单。

　　而要把酒店装潢大气就难了。

　　这不是钱就可以解决的。

　　‘这里不错吧？’清月舞看林萧看的这么的入迷自己也是满满的自豪。

　　‘不错。’林萧难得的夸奖了一下。

　　从林萧的嘴巴里面得到夸奖可是非常的难得。

　　一般人可是没有这个殊荣。

　　‘我跟你说这可是我爸爸一点一滴自己设计的。

　　好了别看了我爸还在上面等我们呢。快点走吧。’清月舞想起现在还不是聊天的时候赶紧催林萧上去。

　　林萧点了点头跟在清月舞的身后。

　　看来清月舞的爸爸不是个简单的人。

　　林萧可以感觉的出清月舞的爸爸不是一个简单的人。

　　看来今天不是那么好糊弄过去的。

　　来到二楼的唯一贵宾包厢这里。

　　打开门林萧看见一个壮汉坐在桌前。

　　‘爸。’清月舞已经过去搂着那个男子亲切的叫爸爸了。

　　男子大概身高一米九。

　　看起来你绝对不会想到他是一个厨师。

　　反而更像黑社会的老大。

　　要是清月舞不说话的话自己还以为他是保镖什么的。

　　清痕摸着清月舞的脑袋笑着说‘还不给爸爸介绍一下你的男朋友？’清月舞想了起来林萧还在外面。

　　把林萧拉了进来。

　　对着清痕说道‘爸这是我的男朋友林萧。

　　林萧这是我爸。’清月舞相互介绍了一下双方。

　　‘伯父好。’清痕点了点头。

　　对于林萧他第一印象还是很满意的。

　　眼神很清澈。

　　看起来不骄不躁的。

　　对人还是很礼貌的。

　　当然他不会因为这个就认定他真的是清月舞的男朋友。

　　当几天前清月舞自己的宝贝女儿说自己有男朋友的时候自己的第一反应就是不相信。

　　自己今天已经准备好要考验一下这个小子。

　　希望他不是自己女儿请来的托。

　　‘对了女儿你去帮我把厨房里面的那个正在煲的粥端上来。’

　　清痕想支开清月舞。

　　这点清月舞当然知道了。

　　为了不让爸爸起疑心清月舞走了下去。

　　临走前给了林萧一个眼神要林萧自己随意应变。

　　林萧比了一个ok的手势。

　　等包厢的门关上了清痕才接着开口说道、‘坐吧。’林萧闻言坐在清痕的对面。

　　‘你是做什么的？’刚刚坐下考验就来了。

　　‘做老师的。小的时候想做一名厨师。’‘厨师？’听见林萧说到厨师清痕来兴趣了。

　　‘嗯是啊。

　　现在平时我也会做下菜什么的就是难登大雅。’林萧准备把清痕的注意力转到厨师这一块。

　　其实的说多了他一定可以看出破绽。

　　所以还是把他拉到他感兴趣的事情上面比较好。

　　正好林萧对于自己的厨师技术还是比较自信的。

　　‘哦那我考考你怎么样？’‘请问。’看来林萧的计划成功了一半。

　　起码现在清月舞的爸爸不在问自己生活上的其他事情。

　　接下来看自己的表现就行了。

　　‘糖醋小排这么做？’清痕先来了个简单的。

　　‘糖醋小排用料：猪小排500g，米醋2汤匙（30毫升），老抽1汤匙（15毫升），香葱粒1茶匙（5克），盐1/2茶匙（3克），大葱白1段，姜1块，鸡精1茶匙（5克），油3汤匙（45毫升），大蒜2粒，白砂糖2汤匙（30克）

　　做法：1.全瘦的排骨并不好吃，所以需准备带点点肥的排骨。将排骨剁成4厘米长的小节，洗净沥水，用厨房用纸吸去表面水分。

　　2.姜切片，大蒜切片，葱白斜切成厚片。

　　3.炒锅置大火上烧热，倒入油，烧至5成热（油锅微微冒出烟气）时，调中火下入排骨段，炸3分钟，用筷子逐个翻面，再炸2分钟，各面呈焦黄色时，排骨中的水分也大部分干了。

　　4.锅中加入盐、老抽、鸡精、姜片、蒜片，与排骨同炒，倒入没过排骨面的温水，大火烧开，改小火炖煮30分钟。

　　5.排骨入味香软时，加白砂糖、米醋、香葱粒，大火收浓汁即可。’林萧不紧不慢的回答。

　　语气丝毫的不紧张。

　　看林萧这么自信的样子清痕又问了一个问题。

　　‘香菇焖鸡块、’

　　‘香菇焖鸡块用料：嫩鸡1只（1000g），干香菇50克，豆瓣25克，花椒1茶匙（5克），精盐1茶匙（5克），老姜50克，大葱10克，鸡精1茶匙（5克），料酒2茶匙（10毫升），酱油2茶匙（10毫升），冰糖25克，油50毫升，八角2粒做法：1.干香菇用温水泡30分钟以上，充分发开后洗净备用。

　　2.将整鸡洗净，把鸡头、翅膀和脚至胫部切下，然后将鸡对剖开，将鸡肉斩成长3厘米、宽2厘米的长方块，把鸡头、翅膀和脚也斩成3厘米的段。

　　3.大火烧热炒锅，下油烧热，然后将鸡块放入热油锅中爆炒，待鸡肉变硬变色时，加入料酒及姜块、豆瓣、花椒，炒至水分渐干溢出香味时，即加入适量水（没过鸡肉表面），放入少量盐、酱油和冰糖、八角。

　　4.加盖焖烧至六七成熟时，再加入香菇同烧15分钟左右，起锅时加入葱段及鸡精即可。’林萧的回答就好像教科书一样。

　　把料精细到克为止、连续的两道菜林萧都把详细的做法给说了出来。

　　这让清痕不得佩服萧。

　　要知道林萧的本业并不是厨师。

　　就算是厨师。

　　清痕也相信没有几个人能把菜谱都背下来。

　　刚刚清痕说的两个菜都是自己随机选的。

　　清月舞都不知道自己会说这两道菜。

　　‘如果我想吃冬季养生调理、贫血调理、补血调理、健脾开胃调理的菜应该吃什么做法又是什么？’最终的思考题来了。

　　这道题不简单。

　　首先清痕没有给明确的菜名。

　　而是要林萧来帮他选。

　　这就要考验林萧的知识量了。

　　而且要求还很多。

　　冬季养生调理、贫血调理、补血调理、健脾开胃调理、要满足这些条件。

　　而且不能是太珍贵的菜。

　　要普通老百姓都买的起的那种。

　　要不然林萧随便报出一个药膳不就好了。

　　这肯定是不及格的。

　　林萧在脑子里面细细的想了一遍找到了一道菜。

　　萝卜炖牛肉

　　‘萝卜炖牛肉主料：白萝卜450克牛肉（瘦）100克调料：大葱15克姜15克料酒10克酱油10克盐4克味精2克八角3克花生油40克各适量口感质地软烂，醇香清鲜。

　　制作方法1.将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出；2.锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂；3.再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫；4.待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要；5.再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内即成。’

　　林萧对着清痕说出了自己的回答。

　　‘好。’清痕没有想到林萧居然回答出来了。

　　原本还以为林萧是会说什么药膳一类的菜的。

　　虽然这也没有大错。

　　但和自己的标准差上不少。

　　可是林萧出乎意料的说是萝卜炖牛肉。

　　萝卜有号称蔬菜中的人参。

　　萝卜的主要成分有蛋白质、糖类、b族维生素和大量的维生素c，以及铁、钙、磷和纤维、芥子油和淀粉酶。

　　据测定，萝卜的维生素c含量比苹果、梨等水果高近10倍。[1]萝卜性凉，味辛、甘，具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒之功效。萝卜是地道的保健食品，能促进新陈代谢、增进食欲、帮助消化，可以化积滞，用于食积胀满、痰咳失音、吐血、消喝、痢疾、头痛、排尿不利等；常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，可预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

　　而且萝卜便宜牛肉也不贵。

　　一般的老百姓都吃的起。

　　对于林萧的回答如果满分是一百分的话。

　　林萧就是满分。

　　这让清痕对林萧来了兴致。

　　会背菜谱不一样就会做菜。

　　要知道曾经有个报道说。

　　某个游泳队获得了世界冠军后高兴的把自己的教练给扔到了水里面。

　　然后那个教练喊救命。

　　原来他自己不会游泳。

　　所以清痕想让林萧做几道菜来看看。

　　；‘中午的饭有没有兴趣和我一起做？’清痕对着林萧提议道。

　　‘希望伯父等一下不会嫌我做的难吃。’林萧开了一个小玩笑、既然林萧都同意了清痕就带着林萧去楼下的厨房了。

　　叫人给林萧准备好位置。

　　他要亲眼看着林萧做菜。

　　林萧脱下衣服放在一旁。

　　说实话林萧心里面还真的是有点小紧张。

　　他没有想到自己有一天会一群的厨师面前做菜。

　　而且既然能被清痕邀请到自己的酒店里面做菜的厨师一定不会差到哪里去。

　　深深的深呼吸一口。

　　林萧闭上眼平静一下心情。

　　对于林萧清痕表示很满意。

　　不骄不躁。

　　满意因为刚刚回答出自己的问题而骄傲自满。

　　在这么多的厨师面前没有感觉到非常的紧张。

　　还能在这么短的时间里面平复下心情。

　　这个林萧不简单、

　　睁开眼林萧拿起菜刀开始切菜。

　　嗯重量和自己用的差不多。

　　行家有没有出手就知道了。

　　林萧的刀功连清痕都感觉吃惊。

　　比起自己这个做了一辈子厨师的人是差了点。

　　可是比自己手下的改刀师傅却是丝毫不差。

　　甚至还要更好点。

　　‘分哥他技术好像比你的还要好。’‘瞎说明明是一样。’这个分哥就是清痕手下的改刀师傅。

　　平时一些难处理的食材他才会出手的。

　　‘分哥你说这个人是谁啊？会不会是老板请来的新大厨？’‘我怎么知道、你问我我问谁去啊。’清痕也没有去管下面的窃窃私语。

　　他就专心的看着林萧在哪里做菜。

　　林萧也没有听见其他人的话。

　　现在林萧的心思全部都在这个做菜上面。

　　全心全意的投入你才可能做出美味的饭菜。

　　这是一个老师傅对林萧说的。

　　林萧也一直按照那个老师傅说的去做。

　　做菜不分心。

　　所以你看不见林萧在做菜的时候干其他的事情。

　　甚至你叫他都不一定有反应。

　　所以林萧做的菜才被苏婉儿她们吃的津津有味百吃不腻。

　　就是因为林萧做菜用的是心。

　　（——）

　　晚上通宵打字的节奏。

　　明天不知道大家会看见几更。

　　不论多少我都努力了。望支持。


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