第二十章 天天吃，不存在的

　　“这是做什么呢这么香？这招待所待遇挺好啊，怪不得你排除万难也要过来，”研究员刘兆琪打趣道。

　　“……”许清宴还能怎么办，只能微笑了。

　　现在六点，楚蕖在厨房已经一个多小时了，厨房在一楼，研究员住的二楼，香气从一楼窜到二楼，这种味道是许清宴未曾体验过的，他对比了他第一次来泗水乡，还不如不对比。

　　“你这儿天气挺邪乎呀，”刘兆琪把杯子倒过来想把杯底的藕粉整出来，可愣是弄不下来，他又把舌头伸进去舔舔，舔完之后当作什么都没有发生过，“咳，也没发生过这怪事，我看得多待几天好好查一下。”

　　许清宴没搭话茬，凝着眉问道，“你看这天气有没有害处？”

　　“……这我怎么看得出来？框我呢，那我问问你天气变化之后你有感觉到身体上的变化吗，疲惫，体寒之类的？”

　　“没有，”许清宴很肯定，这几天是他过的最轻松的日子了，“这几天休息很好，躺几分钟就能睡着，早晨起来也精力充沛。”

　　刘兆琪狐疑地看着许清宴，“你气色是挺好，这儿还缺村官不，对天气特别了解上过研究生还刚毕业的那种，要不我跟我爸说说……”

　　许清宴，“……”

　　年轻人还能挺挺，两个老人现在已经饿的不行了，藕粉不花钱，秦丰想多喝几杯，可一会儿又要吃饭了，喝多了吃不动饭怎么办？“怎么还不好，哎呦我这胃呦。”

　　“嘿可别说，你那藕粉跟这味道一模一样，再用这村里的水，啧，回味无穷啊，”顾老咂咂嘴，脸瞬间又垮下来，“这孩子怎么就这么实诚，热菜不好先上凉菜嘞，一样一样上嘛！”

　　楚蕖要是听到这话绝对大喊冤枉，平时农家都六七点吃饭，她手艺一般，只能做个鲜字，偏招待所的东西放了好几天，她又去藕塘捞鱼捞虾扒藕。

　　鲜不只食材鲜，菜样也要新鲜，去村后面的竹林砍了竹子做竹筒饭，藕塘摘了荷叶鲜莲子做荷叶鸡，去楚奶奶家挖了粉藕做一道桂花糯米藕，家里的土鸡蛋拌面糊又来一道炸藕盒，现在的凉菜只有卤藕三拼和正沥油的炸藕盒，桂花糯米藕还在锅里炖着，保准炖足一个小时炖的黏黏的，四个凉菜中的最后一个就是清蒸河虾。

　　四凉六炒两大菜，六道炒菜绝对原滋原味，椒盐豆角，酸辣土豆丝，白芍空心菜，香辣藕片，香葱炒鸡蛋，糖醋藕段。

　　两个大菜一个就是荷叶鸡，家养的土鸡清洗干净，肚里放入莲子柠檬干小辣椒等各种调料，外面抹上一层调好的酱汁，楚蕖大方地包上四五层荷叶，不是在藕乡谁家敢包这么多荷叶！最后再涂上一层黄泥，埋入灶膛大火烤制。

　　另一道大菜是莲藕鲈鱼汤，藕塘里养的鲈鱼也就两斤多，两条鲈鱼划十字刀花，只放葱姜蒜和许少食盐，和藕块莲子炖在一起，出锅之后鲈鱼煮开花，藕块几乎烂在汤里，十分适合老年人食用。

　　竹筒饭最费时，竹筒洗净，大米腊肉丁胡萝卜香菇藕丁莲子加上椒盐，拌好装入竹筒，和荷叶鸡一样扔到灶膛里，二十分钟之后，烧好的竹筒饭粒粒分明，米粒裹着腊肉的油光，周围依偎着软软的萝卜丁等，再装进削好的竹筒里，模样精致地让人舍不得吃。

　　菜一道道上去，空盘子一个个端下来，顾老和秦丰吃不得辣也趁人不注意夹了几口香辣甜辣的卤藕吃，这味道绝了！被自家孙子抢了整整一袋子卤藕的秦风觉得亏了一个多亿！

　　卤藕三拼，桂花糯米藕，清蒸河虾，炸藕盒，四道凉菜盘子里只剩下小渣渣，剩下的全被这些人拨到自己的碗里，吃过五星级酒店，各种私房菜的城里人现在像极了囤货的仓鼠，刘兆琪现在不用面临抢食的危机，分出一丝丝空来拍拍许清宴的肩膀，“你抢什么抢！你在这儿什么好吃的没吃过。”

　　“那你们在首都什么好吃的没吃过，从江省过来，吃过不少的招待所。”许清宴剥开虾皮，露出胖胖的虾肉，一口全塞在嘴里，他以前，过的是，什么日子。

　　“这不一样啊！”刘琪兆嘬了嘬虾脑袋，“那个好吃不能天天吃，但在这儿，我觉得吃口土都和别处的土不一样。”

　　许清宴看着刘兆琪，有点不忍心告诉他，这不仅不可以天天吃，而且天天都吃不到，无知就是幸福，算了还是快吃吧。

　　六个炒菜上来之后大家吃的速度才降下来，真正爱吃的人都没空说话，地地道道的农家小炒，咬着菜叶子都冒甜水，简单的调料不一样的味道，这群人看着许清宴的眼光满是羡慕。

　　刘琪兆甚至已经开始反思了，怪不得我爸总说许清宴脑袋好使，这就是天才的大脑，心机狗！

　　炒菜吃到一半荷叶鸡和竹筒饭就上来了，荷叶鸡裹着绿衣只能闻见香气，竹筒饭贴心地分给每个人，刘兆琪在别人吃竹筒饭的时候把豆角土豆空心菜藕片全夹在竹筒饭里，舀一口饭全放在嘴里，也是一个狠人。

　　荷叶鸡那么大一只，剥开荷叶，里面的鸡肉已经烧的焦黄，夹杂了荷香的鸡肉十分有嚼劲，两个老人一人一只鸡腿，剩下的人自己分，场面也是十分和谐。最后一人一碗鱼汤，研究队这群人吃的晕头转向。

　　秦丰原本还想给自己孙子拍一下来着，可那么些人一起上手，哪儿有空，所以他就拍了些虾壳儿鸡骨头鱼骨头，好像他吃肉了孙子却喝不到汤，呵呵这又有什么关系呢，反正他的主要目的就是炫耀，炫耀使我这个糟老头子快乐。

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