第121章 青虾醉生梦死
人们终于醒悟过来，这丫的说难吃，其实就是想自己独吞！
到底是什么味道？
竟然能让如此不顾及场合的他狼吞虎咽。
众人还在愣神时，品尝过这道菜的其余两位，也加入了加入这份酸辣土豆丝的争夺中，“喂，喂，尝尝就行了，给我留点儿！”
最初平常的那名女记者，刚抢过盘子，就被领导训斥：“小赵，注意素质，你这样胡闹，成何体统！”
“领导，对不起，可是……”女记者苦着脸说道，“真的很好吃。”
“哼，再好吃，能好吃过厨王名徒的菜？有点涵养好不好，别在这儿丢人现眼，给台里抹黑。”
“真的李部长，就剩一点了，要不你尝尝？”女记者不舍的把盘里最后一点递在领导面前。
李部长见四周人都眼巴巴的瞅着自己，就拿起筷子品尝。
霎时间，他同样如之前品尝过的人一样，愣在了原地，支支吾吾道：“这，这……”
众人急了，问：“到底是什么味道？”
“这……我也说不上来。”
“……”众人茫然，菜品的味道，无非就是酸甜苦辣，连什么味道都说不上来？
“是真的说不清楚。”李部长苦笑起来，他顿了顿，扶了扶厚重的镜片，对梁一菲道：“能不能再做一份？刚才没尝出来。”
梁一菲不知道怎么应对，看了眼陈二辉。
陈二辉上前问李部长：“具体什么味道，先不提，我就问你好吃吗？”
“好吃！”李部长不假思索的回道。
陈二辉向他指了指崔泽明，继续问：“那比他做的好吃吗？”
“好吃，比任何人做的都好吃！”李部长语气笃定的说道。
“明白了，那你的意思是这局梁师傅获胜！”陈二辉大手一挥大声说道。
众人哗然。
这到底是怎么个情况？
好处多人都没有品尝梁一菲做的菜，一个个面面相觑，一脸茫然，都不清楚怎么回事。
这时，崔泽明身旁的常春羽不服气道：“凭什么说你们胜？那位李部长只尝了梁一菲做的菜，根本没尝崔师傅做的。”
众人细想，他说的确实在理。
尝过崔泽明做的土豆丝的人不少，但梁一菲这份菜，只有四个人尝过，一个观众评委，加三个媒体方，那个李部长之前的确没有尝崔泽明的那份土豆丝。
“哼，我看你们是一伙儿的，故意把菜赶紧吃完，叫其他人尝不了，这么一来好吃不好吃就是你说了算了，对不对？！”常春羽冷言说道。
其他人闻言，觉得似乎有些道理。
没办法，陈二辉只好叫梁一菲再做了一份。
这次，他让大家每人一口，不能多了。
这么一来，足够二三十人品尝。
众人在品尝后，终于明白为什么之前他们四人愣神了。
这道菜，入口清香，一刹那间，放佛回到小时候，看到青山绿水，看道门前小河里，三五成群的孩子在戏水游虾……
接着，酸，辣的快感，迅速充斥整个口腔，一时间，就像在月光下的农家小院里，三五个朋友喝着扎啤，吹着牛比一样。
再然后，当眼入口中后，口中的酸辣感奇异般的迅速消失，口中只流一股酒味清香。
但是，之前看到的“戏水游虾”与“喝扎啤，吹牛比”梦幻般的场景，久久不能消失。
凡是吃了这道菜的人，都已然忘记菜品本身的味道。
只忙着忆往昔，思念散落在天涯的朋友，并有一种想给他们打电话聚餐喝酒的强烈冲动。
品尝结束，所有人都一致选梁一菲获胜！
那些没有品尝到菜品的人，双目彻底被惊诧，疑惑所占据。
没有人会相信梁一菲能够战胜厨王名徒崔泽明！
就连青山人家除陈二辉跟赵喜来外，所有员工都难以置信，“她怎么会赢呢？她怎么就赢了呢？”
崔泽明双目里更是充满不可思议！
他身旁的常春羽愤怒的揪住一个人的衣领，道：“崔师傅做的菜不好吃？”
“好吃。”
“那你为什么选那个女的获胜？”
“梁师傅做的更好吃……”
崔泽明努力平抚心境，伸手拦住常春羽，低声道：“这么多媒体在，注意点。”
不管人们如何惊讶，如何迷惑，第二局，青山人家的梁一菲获胜！
现在一比一打成平手，接下来就是决胜局，自选菜！
简单点来说，就是做自己最拿手的菜。
在众人的目光中，青山人家的梁一菲，不出意外的选择了炖羊肉。
他们家以野菜跟羊肉出名，最拿手的自然是羊肉。
“他们家的羊肉确实味道独特，非常好吃，不过要是跟厨王名徒的拿手菜比的话，我看够呛。”人群中的观众在小声议论。
“也对，听说厨王名徒这个级别的厨师，做的菜一般都是给那些名门豪贵吃的，普通人根本吃不上。”
……
当然，也有一些看好梁一菲的，比如之前品尝过她独特的酸辣土豆丝的那些人，不知不觉已经成了梁一菲的粉丝，连那些专为厨王名徒来的媒体记者也不例外。
不过随着他们二人的进程，他们在不断为梁一菲担忧。
因为此时的崔泽明带给他们的震撼更打。
他用的食材有很多，黄油，鸡汤，红辣椒，高粱酒，青虾，以及很多调料，很显然他是想大展身手。
他像是把青虾消毒，而后放入高粱酒中，加入一些调料，开始腌制。
“这是传说中的‘醉青虾’？”人群中有人惊呼。
醉青虾，是南方一道古典名菜。
古名人，东坡居士，在南方一州任职期间，留下了四道名菜，分别是：回赠肉，金蟾戏珠，五关鸡和醉青虾，后人将这四道菜称之为“东坡四珍”。
其中，醉青虾的做法最为简单。
说白了，就是用酒把青虾灌醉腌制，趁着青虾婚醉之时沾着作料，活活生吃。
但看似简单，要真正作出正宗味道的“醉青虾”，全国能做出来的，不超过十人！
“看来，这局他要赢了。”之前那位李部长感叹着说道。
“领导，您是怎么看出来的呀？”他的下属女记者好奇道。
“亏你还是美食记者，没看出来吗？”李部长指着崔泽明那边，道，“凭我做美食节目十几年的经验来看，他选的青虾，肉质，色泽，以及触须，一看就不是市面上卖的那种，应该是专人养成，专供豪门。”
“专供豪门？”女记者不解的问。
“是的，这世界，有很多我们接触不到的层次。”李部长叹息一声，“那些真正的豪门贵族，不要说虾了，就是吃一粒米，都是经过精挑细选，由真正名厨掌厨。”
李部长叹息完，见周围人的目光都聚集向自己，虚荣感油然而生，继续以一副长者的样子，给他们讲解，“你们再看他瓶高粱酒，之前他取酒的时候，是从一个瓦坛里倒出来的，很明显，那是自酿高粱酒，专为这道菜而酿的。”
众人闻言，看向崔泽明的眼神惊叹钦佩起来。
瞧瞧人家多专业，做一道菜都这么讲究，绝不是一般人能比的！
“咦？他这是……”李部长忽然凝眉疑惑起来。
众人顺着他的目光看去，只见崔泽明将青虾腌制起来后，竟然找了只土鸡，割喉，放血，拔毛，炖鸡！
“他这是在做什么？”众人极为不解。
在众人的疑惑中，崔泽明将土鸡炖起来后，立刻把高粱酒腌制的青虾捞出，放在盘子上，然后去忙活其它的，昏醉的青虾轻在微扭动着身躯，像是在醉舞。
片刻，土鸡炖好后，只见崔泽明有油锅里舀了半勺黄油，黄油化开后，放入红辣椒，洋葱，蒜末等，而后，他往锅里舀了三大勺子鸡汤，开始搅拌。
至于那份被冷落炖土鸡……人们这才发现，他炖了一直土鸡，只为取鸡汤！
小火熬制好后，把炒锅里的杂物用滤网去掉，加入胡椒粉，盐，奶油调味。
最后，将汤汁倒入瓷盆中，呈现一片金黄色，香气四溢，弥漫整个大厅。
崔泽明转身，将高粱酒腌制的活虾，倒入瓷盆的惊慌汤汁中。
至此，这道菜终于结束。
“不简单，真是不简单！”李部长看着那道菜，双目泛起光芒，满是赞叹之色，“想不到他竟然在‘醉青虾’的基础上，做了改良，光闻着飘散出来的香味，就能让人沉醉其中！”
不光是他，其他人亦是如此！
这道菜整整历时一个小时三十分钟之长，时间是久了些，但是人们大开眼界，真想不到高手做菜居然这么讲究，无论从选虾，选酒，还是熬汤，每一个步骤，都尽肯能做的完美！
那飘散的香味，让人深深迷醉，迫不及待的想要品尝了。
另一边，梁一菲的炖羊肉也在这个时候出锅。
双方各自把成果摆放在评委观众席上。
吃过青山人家羊肉的人不在少数，相比较而言，更像尝一尝这独特的醉虾加金汤，于是评委们纷纷拿着勺子跟筷子去品尝。
“这道菜，是我自创的，取名‘醉游黄泉’。”崔明泽微笑着向大家介绍道，语气里流露着掩饰不住的自豪，“原本打算用在今年的厨王争霸赛上的，就在先在这里献丑了。”
众人一听到是自创菜，更加重视起来，放在平时，这可是真正豪门贵族才有资格吃的！
“醉游黄泉，好名字！”李部长率先拍掌道，“青虾醉生梦死，金汤恰似黄泉，二者结合起来，呈现出完美无缺的意境！”
说完，他第一个品尝，先是吃了一只虾，而后又尝了一勺汤。
在众人的目光中，赞叹道：“好，好，好！”
连说三个“好”，让其他评委忍不住去品尝。
果然，在品尝完后，所有人都露出一副惊奇的模样，放佛这辈子从没吃过这么好吃的菜一样。
另一边，张欣仪在看到人们表情后，皱起了眉头，不由自主的拉住陈二辉的手。
陈二辉报以微笑，示意不用紧张。
一盆‘最有黄泉’很快被评委们抢着消灭掉，吃完还一副意犹未尽的样子。
尤其是李部长，在吃完后，急忙给下属描述起这道菜的味道，让下属用本子记下，好回去编辑。
接着，众人开始品尝另一道菜——梁一菲的炖羊肉。
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