第一百九十五章 荒镇野店 首更

　　镇口六七个孩童见到朱耀斌这个陌生人，都一哄而散，有些怕生的模样。看着他们，朱耀斌不禁想起了崂山下的几处村落，儿时的回忆也勾了起来。

　　看这镇子的模样，朱耀斌有些怀疑是不是有客栈。这般走进镇子，还好在镇子的另一头现了一爿店铺，挂着白布幌子，不过上面脏兮兮的，微微泛黄，写这几个大字“马老三煎包店。”

　　煎包，朱耀斌在崂山下也是吃过的，这时见整个镇子就这么一家，小店矮小，黑漆麻乌的。门口的窗子支开，正有一个四十上下的汉子站在窗边，窗子里面放着几个笼屉，放着煎好的煎包。这该是方便镇子的人过来采买而开设的窗口。

　　朱耀斌上前问道：“店家，你这店里除了煎包，可还有些小菜？”

　　那汉子闻言一笑道：“客家不是咱们镇子的人哟，咱们镇子偏僻，倒是很少有外乡人呢。”

　　那汉子颇为善谈，这时笑道：“俺这小店除了煎包还有些特色的小吃，客家不如进店先坐下，俺给你好生说一说？”

　　朱耀斌笑着称好，进了小店。店内昏暗，摆着两张老旧的方桌，几条长凳，小店散着一股霉味，朱耀斌还隐隐闻到一股血腥味，心头不禁一紧。

　　就见那汉子走了过来笑道：“客家你倒是来的赶巧，昨日西街的二狗子和大牛子刚从二道岭子上捉到一头活野猪，今早上俺刚买了下来，才料理的差不多了，客家您便来了，这可不是有口福吗？”

　　朱耀斌心道：“原来是杀的野猪，怪不得有血腥味呢。这一路来小心谨慎，却是有些紧张过度了？”

　　想到这里，微微一笑道：“店家有什么下饭的菜便做一些端上来吧，在下也是有些饿了，水煎包便来上二十个。”

　　那汉子闻言笑道：“客家也是个爽快人，俺先给你把煎包端来。”说着跑到窗前，用盘子盛了二十个煎包，“您先吃着，我去后面整治几个酒菜，对了，客家喝酒吗，俺这有自己用山葡萄和山梨酿的山酒，倒也别有些滋味。”

　　朱耀斌笑道：“那便多谢店家了，来上一壶吧。”

　　那汉子笑着到了后厨，一会功夫端着一壶酒上来，为朱耀斌倒了一酒碗，朱耀斌见那酒作淡紫色，透着一股清香。“这是用二道岭子上的野葡萄酿的，客家您慢慢品尝，我下去给您弄几个酒菜。”

　　说罢又进了后厨。

　　朱耀斌看着碗中的酒，想了片刻，向后厨望去。通向后厨的门帘当着，只听得里面叮叮咣咣刀落案板的声音，知是店家正在准备酒菜。便从怀中摸出一块散碎碎银，放入酒中，片刻又捞了出来。但见那碎银上粘着些淡紫色的酒水，碎银并未变色，心中放下心来，摇头自嘲的笑了笑。心中也好笑，便是这些邪魔外道当真处心积虑，又怎会知他今天一定到此，还在这弄了间店铺，若是他不来吃饭，那不是白白错过。

　　这般一想，心中又放心不少，端着酒碗喝了一口，微酸微甜，入喉后又一股清香回甘，朱耀斌精神不禁一振，这股酸甜的刺激下，更感饥饿，顿时拿起手中的煎包，刚要放入口中，又停了停，掰开煎包，将碎银放在里面，片刻后碎银并无变化，这下朱耀斌算是真正放下心来，拿起煎包大口大口的吃了起来。

　　这煎包是韭菜鸡蛋馅的，入口清香，味道纯正，比之在崂山下吃的还要美味，也不知是他饿了还是真如此，但在这荒山野镇上能尝到如此正宗的煎包，也算是意外惊喜了。二十个煎包，朱耀斌转眼之间便吃了十多个。

　　这时后厨门帘挑开，朱耀斌循声望去，却见一个三十四五的中年妇人端着一盘菜走了上来。那女子穿着粗布背子，下身穿着粗布百褶裙，头上盘着髻，插着一枚银花簪子，面容也算姣好。

　　她将菜端送到朱耀斌的桌上，微笑道：“山野乡村，没什么好招待客家的，这是今早当家的磨的小豆腐，客家不要嫌弃。”

　　朱耀斌见那盘子里乳白色的小豆腐晶莹剔透，其间散落着抹抹翠绿，热气蒸腾，闻着清香扑鼻。当是哈哈笑道：“大嫂太客气了，这澄沫子我平时最喜欢吃了，没想到你这里却有，当真是意外惊喜啊。”

　　那妇人听朱耀斌说“澄沫子”，立时笑道：“原来客家也是山东人，奴家本担心说了澄沫子，客家听不明白，没想却是家乡人。客家您先慢用。”

　　朱耀斌盛了一汤匙小豆腐放入口中，味道清香可口，店家在其中放入了盐，倒也不用在附加佐料。

　　他正这般品尝着，便见得店家端着一个大瓷盆从后厨出来，瓷盆里咕嘟咕嘟的冒着泡，象是一锅汤。

　　那店家将这汤往坐上一放，一股肉香扑面而来。这时女主人也从后厨出来，端着一个托盘，上面放着几个小碟子，还有一碗杠子头。

　　朱耀斌等那妇人将小碟子一一放下，才看到里面装的是葱末、香菜末、辣椒粉、胡椒粉。

　　那汉子用袖子抹了一把脸上的汗水，憨厚说道：“这个汤锅是俺自己琢磨的，汤是用老肉汤炖的，里面下的是刚宰杀的猪下货，这杠子头是浑家自己做的，还算可口，小哥你且尝尝。”

　　朱耀斌感觉到山村人家的淳朴，当下说道：“在下看暂时也没什么生意，大哥不如陪小弟坐坐，你也忙活半天了，咱们一起吃吧。”说着站起来为那店家盛了一碗汤，那店家连忙起身，哎呦哎呦的称谢，“小哥，喝这个陪着那几碟佐料才好呢。来来来，我为小哥调制一碗。”

　　起身为朱耀斌盛了一碗汤，将各种调料拌了进去，送给朱耀斌。朱耀斌起身接过，两人落座。朱耀斌端起来喝了一口，当真如店家所言，美味可口，汤极为浓郁，与小豆腐的清淡截然相反。

　　(本章完)

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