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16


  月3日晴

  俺叫张德兵,今年二十一岁,今天是俺生命中大喜的日子,俺这一生中第一次当掌柜的,很激动,也有一点小紧张,不为别的,最起码咱在李县有了一席之地啊。新店第一天,为了配合俺高兴,决定所有食物费用减半,酒水不要钱。那家伙,人是乌央乌央的,虽然大部分的人都是奔着免费的酒水来的,那俺也开心啊,最起码人气还是不少的嘛。那天招的几个伙计都如约的来了,看来俺没有看走眼,看着外面忙成一片的饭馆,俺的心理有着说不出来的成就感。装修这个饭馆,可是花了俺手头大部分的钱啊,与其说装修,差不多和扒了重新盖一个差不多了。除了保留了原始的结构以外,内饰全部装修了一边,外部也是加固了一层,省得冬天的时候冷,夏天的时候再漏雨,还是一步到位的好,省了以后的麻烦。“张老板生意兴隆啊”“张老板果然有钱啊,这装修,这内饰,没个百八十块大洋可下不来啊,以后请张老板多多照顾啊看见好多人都围着自己,有贺喜的,有阿谀奉承的,有想自己示好的,俺的嘴都要咧到耳朵根子上面了,嘴里含含糊糊的回应着:“同喜同喜,以后还请多多捧场啊。”折腾了一天,从刚开始热情的回应每个人,到后来已经没知觉了,自己都不知道自己说了什么,仿佛麻木了,别人说什么也不记得了,就记得来和自己道喜的,自己鞠躬回礼,剩下的就是一套客气话,实在是累的很啊,看来老板也不是那么好当的啊。一直到太阳彻底下上的时候,人才渐渐的散去,我和十个伙计丝毫不顾及形象的坐在了地上,累啊,真他娘的累啊,那几个伙计也累的不像样子了,坐在地上都不吱声。俺觉得这个时候俺应该起来说点什么“各位今天辛苦了,今天大家都表现的不错,大军!去整俩菜,咱几个都累了一天了,也庆祝一下。”大军,原名韩永军,是俺从其他饭店撬过来的大厨,做菜手艺没的说。虽然也招了很多厨子,但俺觉得那些都压不住场面,所以才将他请了过来。大军和其他几个厨子今天也累坏了,躺在地上直哼哼啊“掌柜的,俺干不动了,而且店里也没有菜了”说罢,又躺在地上不言语了,俺一想也是,虽然昨天没少买,但也架不住来了这么多的人啊,准备的食材早就用完了,看来俺得明天去买一些食材了。“刘红兵!!!!”“在这呢,掌柜的,啥吩咐?”俺的身后突然冒出一个贼眉鼠眼的小脑袋。“以后你就负责采购吧,店里的一切食材都由你负责,买完东西后,到账房把账报一下。”“欸,好嘞。”“还有个大事,你现在出去买两瓶好酒,再多买一些饭菜回来,不怕花钱,就要最好了,今天好好犒劳一下兄弟们,大家记住了,以后只要跟着俺好好干,俺有一口吃的,就绝对不会饿到你们的。说罢,给了刘红兵五块大洋,这小子拿着大洋屁颠屁颠的跑了出去,不到一个小时,带回两坛酒和好多好多的菜,一看见食物,大都来了精神,纷纷上手,不一会儿,桌上就摆满了各种各样好吃的,大家也不言语,各自忙着往嘴里面塞,也不怪他们太没形象,毕竟干了一天活,别说吃饭了,就连坐下来喝口水的功夫都没有。酒过三巡,菜过五味,俺拿起酒杯提了几句“大家虽然认识的时间都不长,而且还有几个人,俺连名字都记不清,俺是第一次开饭馆,实在没什么经验,要是有什么不对的地方,你们就跟俺直说,俺有则改之,无则加勉,大家就都把自己当成自己的家,而且我想好了,只要大家好好干,每年年底,俺都会拿出一年转的三成分给大家,如果大家想要多拿钱,就得出更多力气,为店里引来更多的客人,大家有没有信心?!”“有!!!!!!”大家的积极性被我调动了起来,尤其是刘红兵啊,本来就喝不了多少,还学人家用碗喝。一碗下肚,舌头就直了,抱着俺就瞎嘞嘞上了“装柜的,您就是我的再生父母啊,要不是因为有你,别说这一桌酒菜了,我们几个就连饭都吃不饱啊,还是那句话,只要你看得起俺们,俺们这条命就是你的了”众人纷纷点头,看来刘红兵这番话也到了他们的心坎里面去了,俺当时也有点喝多了,也不知道该说什么了,也顺口说了下来“只要有俺张德兵一口吃的,就饿不到各位,在咱这一亩三分地,人人平等,别让我看见谁欺负人,不然抓到一个处理一个。”俺只说了处理,却没有说开除,在这个乱世之下,把他们开除,就相当于断了他们的生路,马上就要到冬天了,简直是让他们送死一般,虽然俺不是什么好人,但也不忍心做出那种事情,这个年代,最值钱的事生命,最不值钱的也是生命。


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