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第488章:文化遗产


  早在1872年,瑞典博物学家、露天博物馆创始人赫赛里乌斯就着手筹备建馆,直到35年后的1907年才正式建成。整个博物馆大楼共4层,一层展出瑞典农、牧、渔等方面的实物,有农民的居室、捕鱼、打猎、农耕和手工作坊的日用器具,还有少数民族拉普人的生活图景。

  二层展出显示各地奇风异俗的有关物品和家用家具。三层展出物品较杂,有乐器、木偶、玩具、上流社会人物的衣饰以及食品和饮料等,还有瑞典和挪威两国的民间工艺品。四楼为家具陈列厅,展出北欧文艺复兴时代、巴罗克式、洛可可式、法国路易十六时代式等各种家具,共有25个展室之多。

  皇后岛宫属于皇家领地,距市中心15公里,因它的建设受法国凡尔赛宫的启发,故有“瑞典的凡尔赛”之称,是瑞典第一个被列入世界文化遗产名录的风景点。

  其内景点包括皇后岛宫、宫廷剧院、中国宫和花园。皇后岛宫是这片皇室领地的核心。

  剧院(Slottsteatern)的黄金时代是古斯塔夫三世在位时,后来古斯塔夫三世在剧院举行的舞会上遇刺身亡,从此剧院关闭。1922年经整修,按照以前的原样重新演出,现在剧院仍旧举行古典剧目的演出。

  中国宫(t)包括有一座宫殿和两座亭子,内外都采用了中国和亚洲的艺术风格。

  瑞典国会大厦在老城区里的王宫东面。哪怕你只是一个普通公民,当这里举行有关国是国政的辩论会时,你都可以来此旁听。

  瑞典儿童的政治茅塞就是在这活生生的现实政治现场观摩中开启的,这比接受政治课堂上和教科书中的灌输,要直观和深刻许多。

  尤根王子不爱权势,而对艺术文化情有独钟,故被称为n。作为王族成员家底殷实成全了他收集艺术品的喜好,同时他自己也是一位杰出的艺术家,从市政厅的壁画我们就可以得知。

  王子主要的藏品和他的一些作品现在在故居博物馆中展出。故居花园沿着波罗的海的海边小高地而建,内有举世闻名的10来座雕塑的青铜复制品,安置在宫殿前,花丛中,树阴下,小道边,着实赏心悦目!

  这是全城最古老的教堂,其历史可上溯到1279年,但它的建筑连续不断地遭到修改和调整,最后一次是在年间,建筑师卡伯格在建筑物上添加了美丽的带钟表的塔楼。

  自十五世纪始所有瑞典国王的加冕仪式都在此大教堂举行。

  斯德哥尔摩大教堂在1279年首次以书面形式提及,1527年成为一座马丁?路德的新教徒教堂,今天成为斯德哥尔摩大教堂。教堂拥有很多独特的人工制品;最著名的是1489年伯恩特?诺特科雕琢的圣乔治和火龙的木雕。

  米勒斯花园(Millesgården)在城的东北面的利丁(Liding&ouml)岛上,卡尔米勒斯(1875-1955)是瑞典著名的雕塑家,他于1906年买下这片海湾旁的山坡地,并在此建别墅和创造室。

  米勒斯去世后被辟为博物馆,展出雕塑家的艺术作品和他广为收藏的古希腊罗马雕塑,包括有中国的唐三彩及明朝的石雕等。

  花园依山坡而建,面相寂静的海湾,花园中装饰有雕塑家的雕像石柱和雕塑喷泉。郭沫若也曾经到访过花园,并留下他的亲笔题诗。

  米勒斯公园是雕刻家卡尔-米勒斯的私人花园,其位于山坡上的绝佳位置可以瞭望斯德哥尔摩市景。

  而在花木扶疏的花园里,错落了米勒斯自己的众多得意作品,此外,还有米勒斯多年收集而来的些许雕塑品,从古希腊、罗马,到中古世纪、文艺复兴时期,每一件饶富趣味的作品将花园点缀得更生动。

  月10日,瑞典邮政发行一套《米勒斯公园的天使》邮票,这4枚邮票表现了米勒斯花园中天使吹奏竖笛、大号、长笛和小号的雕塑。

  音乐厅(Konserthuset)建于1926年通体蓝色外墙的建筑,主要用于瑞典皇家爱乐交响乐团的演出场地。每年的诺贝尔奖颁奖仪式在此举行。

  音乐厅前是干草广场(Hötorget),满是水果、蔬菜及小商贩的摊位。广场音乐厅前有米勒斯的雕像俄耳甫斯,他是希腊神话中歌手,手中拿着他擅长的乐器竖琴。

  在斯德哥尔摩,卖小菜的店很多,小菜有生有熟,连鱼罐头也有生熟两种。鱼的种类多得数不过来,但是,蔬菜和水果的种类却很少,而且价格很高,原因是斯德哥尔摩气候寒冷,不适于植物生长。

  斯德哥尔摩人在星期四有吃什锦汤的传统,同时搭配着腌猪肉、香肠和芥末等。通常选用的饮料有热的潘趣酒和凉啤酒。之后,还有沾着果酱和膨化奶油的点心。

  大多数斯德哥尔摩饭店在午餐时间,都会提供一顿日常特餐,通常包括饮料、色拉、面包和咖啡等。

  制作斯德哥尔摩肉丸子:先将面包用牛奶泡软,葱头去皮洗净,切成碎末,加黄油炒好待用。

  把牛肉剁成末,放入盆里,加上炒好的葱头末、鸡蛋、面包(挤去奶水)、盐、辣椒面、豆蔻面等,用力搅匀。搅动时,陆续加进牛奶,直到成糊状为止。

  再挤成丸子,粘上面粉。下入油锅,炸成金黄色,捞出放到焖锅里,加适量牛肉汤、酸奶油,调好口味,用文火焖熟。装盘时配以土豆泥或其他素菜。丸子味浓郁香,酥嫩可口。

  叶超在这里,还喜欢吃几种美食,比如,驯鹿肉片。

  驯鹿是瑞典北部的特产,准备去北极(kiruna)的朋友注意了啊,一定要在当地品尝。材料:驯鹿肉,土豆,红色洋葱,lingonberry 番茄酱。

  斯德哥尔摩拥有上千家餐馆,可以满足各种口味和消费档次,从老式的面包咖啡店(Konditori)到美食餐厅,应有尽有。此外,这座城市还有一些高档商场。

  大部分咖啡馆和餐厅在每天的商务11点半到下午2点间都供应特价午餐或h,而且价格固定(一般60~70瑞典克朗),通常包括主菜、沙拉。面包。冷饮和咖啡,这是上流瑞典人最经济的就餐方式。

  说到快捷、便宜的小吃,当首推  ——一种简单的热狗烤肠面包(12~25瑞典克朗,无数的小摊和食品手推车均有售)。

  类似的面包包括煮热狗肠面包()和各种rulle——热狗肠夹土豆泥、洋葱、鲜虾沙拉等。


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