第60章 番茄罐头
“你……真的治不了？”张定北嘴上软了不少，仍然抱有一线希望企图掩盖事件的真相不被两位暴躁的父亲知道。
三娥无情地摇了摇头，“还好哥们儿呢，就这么不负责任，回头他要是真成了独腿大侠，看你要不要这么给他当一辈子人肉拐棍儿？！”
独腿大侠不淡定了，率先扶着桌子站起身，“去医院吧，要杀要剐随他们了，大不了我就两条断腿一块儿养着。”
三娥十分不走心地朝他比了个大拇指，是条汉子！
好容易打发走这两位身残志坚的小恶霸，三娥开始归弄她院里那些蔬菜。
天气已经转凉了，茄子豆角之类的已经不适合再种在户外，只有大白菜、萝卜这种不畏寒的还能在外头支撑一阵子，土豆和红薯她已经屯得差不多了，足够吃上一冬天。
三娥仔细在花盆里填上疏松的土壤，再填些鸡粪和豆饼渣做肥料，然后分别种了西红柿，韭菜，小生菜还有一盆野荠菜，这野荠菜的营养之丰富已经被半世纪之后的人们论证过了，只是现在它还太普遍，十分不起眼。
她家朝着院子能见光的窗台不大，这么几盆也就摆满了，自己一个人吃绰绰有余。
不过这个冬天她并不打算独乐乐，三娥依稀记得上一世的邻家婆婆几十年来习惯在秋天用西红柿做很多瓶罐头，冬天的时候也能吃到酸酸甜甜的西红柿，虽然后来她长大了，冬天吃西红柿已经不是什么新鲜事儿，但儿时那种珍贵的味道还留存在记忆深处。
周玉贤的爱人在医院工作，三娥一早就拜托她帮忙搜集一些输液用的玻璃瓶子，还嘱咐她一定要选瓶塞完整的那种。这不算什么难事儿，没俩月周玉贤就拎了一筐玻璃瓶子给她，足足有二十几个。
三娥将这些玻璃瓶子反复洗刷干净，又在蒸锅里高温消毒了十几分钟，然后取出来待用。她把新鲜的西红柿切蒂去皮，然后捣碎了用漏斗塞进玻璃瓶里，瓶子码在蒸锅里，大火蒸上半小时。剩下的工作就是将瓶子密封好，放在阴凉处储存，经过处理的西红柿罐头能存放很久，给冬天的餐桌增添了不少色彩和味道。
这样处理的西红柿，无论是用来炒鸡蛋还是制作面条的卤料，都非常美味。三娥打算今冬自己先试验一把，若是成功了，她就可以将这种方法推广给别人，也算在有限的条件下为人们的口福做点贡献。能够充分利用穿越重生的优势造福别人，她心里还是相当自豪的。
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何同川利用周末时间将何杏子接到了宽城，三娥特意借了石师傅家的自行车到车站接人。
回程的时候，何同川骑着自行车，前面横梁上坐着何杏子，后座上坐着况三娥，要不是这三娥的一张脸蛋长得过于水嫩年轻，活脱脱就是一家三口幸福的模样。
他们先到三娥家里吃饭，三娥特意准备了蘑菇炖鸡和果仁菠菜，外加一盆荠菜蛋花汤。
何杏子第一次见到电灯和自来水，觉得十分新奇，爬到三娥的床头柜上反复拉扯灯绳看着电灯一亮一灭十分开心，孩子没见过这些现代玩意，三娥也不往心里去，任她折腾着玩，等玩腻了自然也就没兴趣了。
何同川心情很好，帮着三娥在厨房忙活。三娥本不想这么操忙，本来父女俩到宽城都已经七点多了，最方便的就是找个饭店吃上一顿，然后抹抹嘴走人也不用自己收拾。不过她觉得那样何同川肯定要心疼钱和粮票，消费带来的快乐也就大打折扣了，不想扫他的兴，也就只好自己动手准备。
“小姑姑，这鸡肉真好吃，我都好久没吃着鸡肉了，奶奶舍不得杀鸡，说要留着攒蛋的，后来那鸡还瘟死了两只，就更舍不得杀鸡吃肉了。”小丫头兴奋得很，嘴里塞得鼓鼓的也不耽误她抒发愉悦心情。
三娥见何同川不怎么朝鸡肉动筷子，就主动给他夹了几块，“你个大男人可是吃东西的主力哦，不然这么一大盆鸡肉剩下来教我怎么打扫？”
何杏子眨着大眼睛问，“爹，今晚我们要睡在这里吗？”
“当然不是，这是小姑姑的房子，这里离你要去的托儿所太远了，咱们晚上不住这儿。”何同川慈爱地替她擦了擦嘴角的饭粒儿。
“那我们是住在娘的房子里吗？”何杏子也不知从谁那里听到林巧珍也在宽城，所以懵懂地问了一句。
何同川有些尴尬，“杏子和爹住在爹的房子里，你好好吃饭，咱们等会儿还要坐大汽车才能去到杏子和爹的家里。”
“为啥这城里每个人都自己住在自己的房子里，还是奶奶家里好，杏子喜欢和奶奶还有哥哥姐姐一起住。”小丫头刚刚还一脸喜悦，这会儿突然变得情绪低落起来，举着馍也忘了咬了。
“杏子，等你去了托儿所，会有很多小朋友陪你玩儿的，就像五奶奶家丫蛋儿那样的小伙伴，你肯定能特别喜欢。”三娥也开始安慰她。
上一世她是个单身汪，哄小孩的经验实在有限，看见小人儿若有所思的模样，还真有些拿她没办法，只得给她夹菜，用美食分散她的注意力。
等送走了那爷儿俩，再收拾完厨房的一应家什，三娥觉得自己累得有些脱力，一歪头栽在床上不想起来。
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过了十月，市面上能见着的蔬菜就只有白菜萝卜了，这会儿三娥拿出自己做的西红柿罐头拎到厂里去，敢吃螃蟹的还真不少，没两下就分个精光。
“吃完了可得记得把瓶子还给我啊。”做罐头不难，可这瓶子并不容易找，还得重复利用。
第二天，西红柿罐头的事儿简直在食品厂里炸锅了。不仅是糕点车间里，连别的车间职工也是听闻了这新鲜玩意都好奇想分一杯羹尝试一下。
周玉贤这个大喇叭，什么事儿经了她一宣传就没有别人不知道的，“诶，你说说，我家那瓶子刚拿回去，本来还想着晚上做菜用的呢，结果就被我家那几个浑崽子给分着吃了，连口汤都没留下，真是气死我了！我那馋嘴的老小子做梦都还嘟囔着罐头好吃呢……”
高宝山师傅也乐呵呵地说，“这丫头还真会捣鼓，我那老婆子昨天用这罐头下的面条，那味道一点儿都不比新鲜的西红柿差，和大酱搅在一起那么一炸，我这比平时还多吃了一碗面！”
“是呀，三娥，怎么那么好吃呢，一点儿都不变质，开始我还怕这东西放时间久了吃了会坏肚子，没敢给小孩儿吃，光是我和孩子他爹俩人炒鸡蛋吃了。吃完之后啥事儿都没有，就是浑身舒坦，没吃够！”质检组长樊瑞清也赞不绝口，“明年我也要做上百八十斤存着慢慢吃……”
尝到新鲜的在这里交口称赞，眼角眉梢都挂着大饱口福之后的满足和兴奋，那些没吃到的听得口水都要掉出来了，一脸的羡慕和急切，这人人都说好的东西还能有假吗，三娥做吃食的本事她们可都是心里有数得很。
“所以……”三娥拍了拍手，示意大家安静一下，“接下来重点来了，要是今年我这罐头试验成功了的话，明年你们就可以自己试着做啦，我可以把方法教给大家，倒是有个最重要的环节你们需要提前准备——就是从现在开始搜集玻璃瓶子，一定要胶皮封完好的那种，不然可就真的会变质吃坏肚子了！”
大家伙儿对这个新吃法都非常感兴趣，无奈现在已经错过了西红柿收获的季节，也只得怅怅然地等待来年再大显身手了。
二十瓶西红柿罐头分出去，三娥在厂里的人气再度飙升，这年头缺吃少穿的都不是大毛病，人缘可是相当珍贵的资本。若是有人被周围邻居同事孤立，那可真是极大的灾难，回头再有人闲着没事儿跑你家门口贴个什么大字报之类的检举材料，随便列上几条罪名，到时候没人帮着澄清说情，真是假的也变真的了。
*
到了年底，食品厂的生产任务又繁重起来，尤其是三娥主导的那几炮打得响亮，如今不仅是宽城的市民非常认可食品厂的几样精品糕点，连外市过来出差的都以能买到宽城食品厂的点心为骄傲，这带回去不论是送礼还是给家人尝鲜都非常有面子。
另有一些外地福利好的企业，还特意派了采购人员跑来宽城食品厂洽商从他们这里大批采购的事宜。
市场扩大了，但糕点车间的产能毕竟有限，为了满足需求，唯一的方法就是加班加点。人可以两班倒甚至三班倒地生产，生产线不能停，这就是劳动密集型产业的特点之一吧。
三娥这一个星期都排的是早班，早班要凌晨四点多就出门，初冬时节，这个时间天都还没亮，也没有公共汽车，她把自己裹得严严实实的，穿着付春生送给她的军大衣，打扮得像个男孩子。
大概一个人走上七八分钟，就会遇到等在路边的另外一个早班的同事鞠小颖，俩人一块儿走的这段心里就没那么害怕了，三娥还把自己制作的防狼利器辣椒水推荐给对方，两个女孩子缩在一起互相仗着胆子朝厂子走去。
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