夏收（一）

　　这天，青安午睡刚起来，正喝蜜水吃点心呢，就看见赵二石黑着一张脸推门进来，一言不发的倒在炕上望着房梁发呆。

　　这是怎么了？

　　入夏之后，日头渐渐地足了，二石家两个地窖里的红薯加上今年15亩地的红薯都做成了红薯粉，二根三根又帮忙从附近几个村子收了几百担的红薯也被做成了红薯粉，现在，二石家的杂物房、地窖和前后院搭的草棚子都堆满了红薯粉，西屋还有一屋子的麦粉，上百个晒面条的簸箩、几十口大缸，二十个面盆，两个三米长的面板，把二石家老大的院子堆得满满登登的，转个身都费劲。

　　今年夏收刚刚开始时，二石家每天要卖出30担的干面条，等到夏收第十天时，二石家的面条买卖达到了顶峰，每天要卖出50担的干面条，二石不得不放弃每天往县里送十担干面条的活计，专门在家做面条。二根三根和方氏承包了二石家所有干面条的生意，哥俩把开春前做的板车留给了方氏，从县里的牛马市赁了两辆牛车，专门往刘庄、青家村、河道村等人口较多的村子送面条，把县里和下河村的面条买卖留给了方氏，至于上河村每日三五担的面条买卖就给了赵多多。就这样，二石家不停歇的忙上了一个多月，等村里人把地里的麦子都收回来，开始晒场了，村里人能松了一口气的同时，二石家的面条买卖也的销售量也渐渐降了下来。

　　今天一早，天空有点飘着雨丝，二石嘱咐青安歇上一日，他跟谢大郎挑着两担的铜钱去县里钱庄换银子去了。高高兴兴的出去，怎么垂头丧气的回来了？

　　“你怎么了？莫非没换来银子？”

　　赵二石眼睛也没眨一下，直接从怀里掏出一荷包的银子扔给了青安。

　　青安打开荷包数了一下，数目对呀！那是因为什么？

　　“二石，你总是这般无缘无故的给我脸色看，我心里可不好受，你要是让我不痛快了，咱们谁都别想痛快！”青安看着二石这副丧气样就来气，这张老脸才放晴几日啊，就又黑了天？

　　赵二石腾地坐了起来，瞪着眼睛叫到：“不痛快？我看你让我怎么个不痛快法？来啊，你现在就试试，你看我赵二石怕不怕你给我找的不痛快？”

　　青安认真看了看二石有些微红的眼睛，问道：“有事非得自己憋着不说，有气憋在肚子里就痛快了？说吧，咱们一起合计合计，看看什么坎儿是不能过去的？”

　　二石重新倒在炕上，闭着眼睛长叹一口气，到：“这制红薯粉的方子怕是保不住了！”

　　“本来就是保不住的，是谁出手要了？”青安斜歪在炕沿上，漫不经心的问道。

　　“唉，是县里孟县令家粮油铺子的掌柜的想要。在县里请我吃了顿饭，让我开个价，我说是你带来的，得回来跟你商量一下才好。好嘛，这次，我提了你娘家都没好使，看来，孟大掌柜的是势在必得了，保不住了！”赵二石说不出的沮丧和不甘。

　　“方子保不住了那就给他，多大点事？”

　　“你说的轻松，一大家子都指着这方子过活呢！给了他，回头人家把咱的生意抢了，你去喝西北风去？”

　　“你才喝西北风呢！”青安瞪了赵二石一眼。赵二石愁的不行，懒得回嘴，翻了个身背对着青安。

　　青安索性躺了下来，想了想，笑道：“你成天净是瞎算计，你咋就没算计到，你就是把方子卖给了孟家，孟家也不一定会做这红薯粉面条的买卖？”

　　“人家凭什么不做，看你青家势大，不敢得罪你家？”赵二石嘲讽道。

　　“呸，你要是不想好好说话，没人愿意跟你说话。”赵二石这窝里横的战斗力，就用不着人操心。

　　“别，我好好说话，你莫要走。你倒说说，这么挣钱的买卖，他孟家凭啥不做？”

　　‘成本，成本！’青安没好气的道。

　　“啥成本？”

　　“就是你每天掐着手指头算计的，就是成本。”

　　“我什么时候掐着手指头算计了？”这可不能承认，青安家里都是读书人，听说读书人最看不起这黄白之物，要是知道自己每日都会细细的算一遍家里面条买卖挣了多少银子，怕是要笑话他的。

　　青安白了赵二石一眼，细细的跟二石算道：“这干面条不能久放，要想运出去卖，那是不可能的。辽北县就这几个村子，撑死了每日也就能卖个50担。以现在每日30担为准，30担干面条能卖二两银子。其中成本需用10担麦粉700文，二十担红薯粉，算是200文，毛利润一两一钱银子。做出这30担红薯面条，需要赁房子、雇人收红薯、削皮、切丝、翻晒、制粉、做面条，你算算这要多少人工钱、房钱就得多少？这干面条不能都在县里的铺子里卖吧，农忙时生意好，可农忙时谁家又有功夫去县里买面条呢？你得雇人雇车送到各村吧，那又得多少人多少功夫呢？村里人有几家舍得花铜钱买面条的，大多都是用新麦子的，那孟大掌柜的还得找地方晒麦子，雇人看着才能把麦子入库，这么忙上一个月能挣上20两银子就不错了，偏偏这买卖就是夏收和秋收的生意，一年做3个月的买卖，撑死能挣60两银子，60两银子的买卖孟大掌柜的能放在眼里？”

　　二石一个鲤鱼打挺做了起来，拍着大腿道：“算的好，我怎么没算到？我这就找孟大掌柜的去说。”

　　“你急什么？人家要买你家的方子，你巴巴上去给人算了一笔账，回头人家就算打消了买你家方子的念头，心里也不痛快的。人家什么人，还不如你会做买卖？”

　　“那咋办，难道真把方子卖给他？”

　　“当然得卖！明日你去跟孟大掌柜的签契约，把方子卖给他。回头让二根说一声，咱家后日先停了各村的买卖，只送县里的面条。咱家明日不做面条，做一整天的红薯丝，然后把你那削皮器和擦丝器都收好了，让孟大掌柜的送两个年轻勤快的活计来家学做红薯粉，有两天功夫他们学会了，孟大掌柜的总要考教一翻才能张罗着做这买卖。今年的夏收抢种时节也快结束了，孟大掌柜做出了红薯面条还能卖上几天，到时他一算账，自然就知道没多大的赚头了，等秋收时也就不会跟咱们抢生意了，说来，咱们也就损失几天的买卖。”

　　“那万一，他把方子买去，不让咱们做这买卖呢？”二石一脸的担忧。

　　“那回头你就给他出个主意，让他既不用做这面条买卖又能在县令面前露脸。”

　　“什么主意？”

　　“到时再说。行了，赶紧吃完点心好出去干活，红薯丝都晒好了，再耽搁下去，天黑了都磨不完。”青安催促着。

　　“一大家子的人，没一个得力的。等把我累死气死看你们跟谁犯倔藏心眼去。”青安说话留了一半，令赵二石有些不满，一边嘟囔着一边吃着点心。


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